關于服裝專業校企合作的人才培養模式
——以江西師范大學科技學院服裝專業為例

□徐 仂

關于服裝專業校企合作的人才培養模式
——以江西師范大學科技學院服裝專業為例

□徐 仂

校企合作是培養應用型人才最為有效的途徑。在日益巨大的社會就業壓力下，為培養適應經濟發展和社會需求的新型人才，江西師范大學科技學院提出了培養應用型人才目標。介紹了江西師范大學科技學院服裝專業在校企合作過程中較為成功的合作模式，并對校企合作過程中的問題進行了思考。

服裝；校企合作；人才培養；模式

服裝專業校企合作是當前服裝專業應用型人才培養較為流行的模式，國內外許多服裝院校都在進行各種校企合作模式的探討；讓學生下到服裝企業進行服裝生產實習，增強學生的動手能力。服裝校企合作是各院校普遍認為培養服裝專業人才一種較為成功的模式，但在具體的合作過程中還沒有找到一種成功的模式，尤其是服裝企業在合作過程的角色定位還沒有定好。

江西師范大學科技學院從2003年開辦服裝專業以來，一直重視和服裝企業的合作。先后和南昌銀志紡織服裝城有限公司、江西文豐服飾有限公司和江西樂意進出口貿易有限公司等服裝企業進行了卓有成效的校企合作，為學院的人才培養和企業的產品開發都起到了很好作用。

一、校企合作是人才培養的有效途徑

校企結合，是高校和企業開展充分合作、互利共贏的一個有效途徑。一方面，利用高校雄厚的學術研究資源，為企業技術合作提供開放的窗口；結合高校優質的教育教學資源，建立新型培養體系，為企業提供全面、系統、量身定制的人才培訓。另一方面，利用企業過硬的技術、設備、人才、管理等資源，為高校教學——特別是專業實習、社會實踐、畢業設計等實踐教學環節提供有力的支撐和服務。

服裝專業的校企合作是一種特殊的職業教育模式，這種模式的人才培養過程更強調與一線生產實踐的結合，即是通過對學生理論教學與實訓有機結合，加大實踐性教學環節如實驗教學、生產實習等，使學生能在較短學習時間內熟練掌握工作必須的理論知識和工作技能。

服裝專業的校企合作，也是利用學校和行業、企業的各自獨特資源，而彼此間的資源恰恰就是對方所希望擁有或得到的。對于服裝企業而言，服裝專業的學生具有一定的可塑性，其思維具有一定的創新性，比如服裝企業可以和學校合作，將每季新產品設計作為學校一個教學活動或設計大賽等形式，讓學生參與到企業的設計環節，通過學生豐富的想象力，為企業提供一定的設計創意；對于學校服裝專業而言，企業也可以為學生提供實習場地、設備等實踐資源、實習崗位，行業中的專家可以被定期邀請到學校作講座或指導，把新工藝、新流程、新技術、新知識及時地傳授給學生等形式，對企業與行業知識的更新，親身的工廠實踐鍛煉經驗，幫助他們縮短畢業后與企業的磨和期。

二、校企合作模式分析

江西師范大學科技學院從辦學之初就提出了“厚基礎、寬口徑、強應用、善創新”的人才培養原則，因此在人才培養方案制定的時候就突出了要培養具有扎實的理論基礎、創新思維、開拓能力的應用型專門人才。

加強校企合作是應用型人才培養的基本途徑，應用型人才應具備的知識與能力，有相當大的比例只能在實際的工作場所才能獲得，而不是僅靠學校教育獲得的，我們在開始創辦服裝專業之初就意識到了這點。過去的幾年里，我們和企業的合作是成功的，是有成效的，這也正是我們的辦學特色所在。江西師范大學科技學院服裝專業在校企合作培養應用型本科人才過程中，作了許多有益的實踐和探索，也產生了一定的社會效益。

江西師范大學科技學院服裝專業在制訂校企合作培養方案過程中，圍繞社會對服裝專業應用型人才知識、能力、素質的要求，突出專業的應用性和針對性，突出校企共建教學實踐基地；采取的主要方式包括在學校建立專業教學工作室、階段性下廠生產實習和畢業實習基地等模式，為學生的實踐教學和實習提供了多個平臺。

（一）校企合作共建“服裝設計工作室”。“工作室教學”模式是江西師范大學科技學院藝術類專業人才培養最有特色的教學模式。經過多年的實踐證明，“工作室教學”模式可以強化實踐性教學，從根本上解決學生動手難的問題，對應用型本科人才的培養是一種十分有利的模式。

江西師范大學科技學院于2006年9月和江西文豐服飾有限公司簽訂協議，聯合成立“青藍服飾開發研究中心”；2007年9月和南昌銀志紡織服裝城實業有限公司簽訂協議，聯合成立“銀志服裝產品開發中心”。這兩個設計中心的設計師都是來自服裝專業的老師和服裝專業高年級的的學生，他們在工作室根據企業的性質和要求，為企業進行服裝產品流行提案的制作、服裝產品的設計和服裝產品推廣方案的制作。在過去的幾年里，工作室先后為合作企業進行了多個季度的服裝新產品開發，產品投放市場后產生了很好的經濟效益，企業也較滿意我們設計的產品；同時工作室也為一些缺少設計的服裝企業進行新產品開發設計。

在“服裝設計工作室”里，教學內容以《服裝設計學》課程為先導，包括服裝造型基礎、服裝繪畫、服裝色彩學，以及服裝結構設計、服裝工藝設計配套的一些輔助類選修課程，改變以往傳統的、單一的、一味傳播知識型的教學方法，力求在設計理念、設計方式、服裝文化及流行趨勢各方面融會貫通，把設計理論與市場實際需求結合起來；同時以主題性服裝設計為主線，將服裝設計理論運用于服裝產品開發過程中，解決服裝設計過程中學生動手能力的培養。在課程的整合上，把所以專業課程的規劃與安排納入到工作室的統籌管理，對各課程進行優化整合，增加學科前沿內容，同時把企業服裝產品開發模式引入工作室，與實際生產進行零距離接觸。

（二）校企合作共建“階段性教學實習平臺”。服裝專業是一個實踐性很強的專業，學生的動手能力貫穿于整個人才培養的過程。《服裝結構》和《服裝工藝》是服裝專業人才培養過程中，二個很重要的環節，而且其實踐性很強，單純的依靠學校的課堂教學很難解決學生的動手能力；服裝生產企業則在《服裝結構》和《服裝工藝》環節有著得天獨厚的優勢，于是我們和服裝生產企業進行合作，共建“服裝專業階段性教學實習平臺”，來解決學生在《服裝結構》和《服裝工藝》環節中的動手能力。

“服裝專業階段性教學實習平臺”的主要教學內容是服裝結構、服裝工藝、服裝材料為主線的實踐技能課程。包括服裝結構學、服裝工藝學、服裝材料、工業制板、工業生產質量等課程，改變以往重設計輕結構輕工藝的傾向，加大實踐技能課程時數，以求所學課程與服裝行業的現代化生產趨于同步。在實踐性環節的教學過程中，充分利用服裝企業現代化的生產設備和具有高級技師資格的師資，同時保證了《服裝結構》與《服裝工藝》課的實踐教學環節三年不斷線，強化了服裝生產技術，加強了計算機在服裝設計、放碼、服裝企業管理等方面應用的實踐教學，而這些教學實踐環節的實現都是通過下到服裝企業來解決的。

2007年9月，江西師范大學科技學院和江西文豐服飾有限公司簽訂共建“服裝設計與工程專業教學實習基地”，將基地設在服裝企業；2009年8月，雙方進一步加強合作，就“服裝專業實踐性教學環節”進行合作。根據協議內容，服裝專業的學生從大一下學期開始到大三下學期，每學期有一定的時間到企業進行生產實習，同時學校根據企業的特點，對人才培養方案進行修改，將《服裝結構》和《服裝工藝制作》的大部分內容放在下廠實習的時候去教授學生；同時企業也根據學生的特點進行了生產流程的重新設計，使其更加適應學生的特點。這種模式通過近二年的實踐，學生的結構設計和工藝制作的能力得到的很大的提高。

（三）校企合作共建“畢業實習基地”。畢業實習環節也是加強學生實踐能力的一個重要的手段，但學校在組織畢業實習的過程中存在著許多困難，找不到可以接納這么多學生實習的企業或者學生在實習企業沒有實質的實習內容，所以很多高校就不組織學生畢業實習，而是讓學生自己找實習企業，這樣使實習的效果大打折扣。

2009年上半年，江西師范大學科技學院先后和江西樂意服裝貿易公司、深圳合太文化有限公司、上海賽潤羊絨有限公司、廣州維尼熊童裝設計公司等多家省內外服裝設計企業或公司簽訂了共建“服裝專業畢業生實習基地”，為畢業生的實習提供了一個很好的平臺。

為了更好的安排好畢業生的畢業實習，為次我們對畢業實習和畢業設計方案進行了重新的修訂。我們過去畢業實習一般安排在第七學期后半程，第八學期安排學生作畢業設計；畢業設計題目大都由指導教師根據專業情況擬訂，由學生在校內完成，或是畢業設計題目幾年不變，與往屆畢業生雷同，這與合作企業用人情況不相符合。為此，我們調整了教學安排，所有的課程到第七學期全部前半程全部完成，第七學期后半程，學生根據自己的專業特點，選擇不同的“畢業生實習基地”進行頂崗實習；同時學生在實習過程中，根據企業的需要可以初步擬訂畢業設計題目及大綱，再由指導教師和企業技術人員共同確定。畢業設計由指導教師和企業技術人員合作指導，在“畢業生實習基地”頂崗實習的過程中完成，畢業生只要在學校規定的答辯和作品展示的日期將作品帶回學校答辯和展示。通過這一個階段的畢業實習，有相當一部分學生在畢業后直接進入該企業工作，也為學生的就業打開了一個直接的通道，同時也得到了實習單位的好評。

三、關于校企合作人才培養模式的思考

實踐證明，對于服裝專業來說，培養應用型人才，必須突出實踐能力的培養，而學生實踐能力的培養僅通過第一課堂教學是遠遠不夠的。實踐能力的培養離不開服裝行業，特別是服裝企業的支持，而且服裝專業的畢業生也大多集中在服裝企業就業，因此服裝專業應用型人才的培養必須依托服裝企業；服務于服裝行業，贏得企業支持，是尋求服裝專業自身發展的必要途徑。

通過幾年對服裝專業校企合作人才培養模式的探索和研究，得到這樣幾點體會：

（一）互惠互利是校企合作的基礎。經過對該校幾年來校企合作模式的實踐探索和研究，我們充分認識到校企合作是提升學生實踐性能力的重要手段，更是培養應用型服裝人才的成功模式。只有開展校企合作，學生才有與企業零距離接觸的機會；同時企業也才會有在工作實踐中挑選人才的機會，也為實現真正意義上的雙向選擇提供了一個機會。

要使校企合作的模式走上良性的發展軌道，校企雙方之間做到互惠互利是合作的基礎，利用雙方在各自優勢上的互補性，做到雙贏。學校可以在為企業提供優秀人才支持的同時，也可以為利用自身的智力優勢，為企業提供專業技術和服裝產品開發等方面的技術支持，使校企雙方都得到了實惠，因此，開展校企合作要能夠實現雙贏，這是校企合作的基礎。

（二）調動企業的積極性是保障校企合作的重要前提。校企合作中，企業積極性不高，主要原因是：企業認為接收學生實習、實訓影響生產，或者為了規避安全風險，不愿意接納學生實習。雖然學校在校企合作上通過各種途徑已經取得了一定的成績，但在運作的過程中仍然面臨一些尷尬。這主要是校企合作還處于民間自主運作狀態，國家的相關法律和稅收等優惠政策，還沒有具體的落實，從而使企業的積極性不高。

經過幾年校企合作的嘗試，我們認為做好校企合作，調動企業的積極性，要注意發揮政府和行業協會的主導地位；政府和行業協會要給予企業一定的優惠措施，讓企業積極參與校企合作；同時政府和行業協會要積極為企業和學校搭建校企合作的平臺、提供保障措施，從而調動服裝企業的積極，讓企業主動參與到校企合作的過程中來。

（三）學校轉變傳統的辦學思想是促進校企合作的重要因素。為了做好校企合作，作為學校要轉變辦學思想，樹立主動為行業和企業服務的思想，根據行業和企業的特點，有針對性地開展教育教學活動。為此江西師范大學科技學院服裝專業對人才培養方案和教學體系做了許多調整，對服裝專業的三個實踐性環節：服裝設計、服裝結構設計、服裝工藝等環節的教學計劃進行了重新的安排，使三個環節更好地銜接起來；同時結合“實踐性教學基地”的特點，制定不同的實習計劃，使學生在不同的實習基地實習的過程中，使其動手能力可以得到最大的提高。

改變傳統的辦學思想和教學模式，結合服裝行業、企業和專業特點，制定與之相適應的教學計劃，并通過創新教學手段和方法，才能使校企合作達到最為理想的教學效果。

校企結合的人才培養模式是高等院校正在蓬勃發展的一項新事物。通過校企結合，構建新的辦學模式，突出辦學特色，深化教學改革，達到鍛煉學生的操作能力，把書本知識轉化為實際的能力，使學生熟悉科研、生產過程，提高實踐創造能力，從而提高教學質量，熔鑄金領人才，既受學生及用人單位的歡迎，又拓展了就業空間，緩解了就業壓力，并產生經濟效益和良好的社會效益，江西師范大學科技學院在服裝專業人才培養過程中在這方面作了一些嘗試。校企結合培養人才的模式和方法還可以更加靈活、多樣化，這將是我們繼續思考和探索的方向。

[1]張蓓蓓.芻議獨立學院應用型服裝專業人才培養模式[J].大舞臺，2008（6）.

[2]孫東方.地方院校開展產學合作教育的實踐與思考—以惠州學院服裝專業為例[J].教育探索，2009（11）.

[3]馮宇楠.對校企合作辦學模式的探索與思考[J].職業技術，2008（11）.

徐仂（1971-），男，江西南昌人，江西師范大學科技學院副教授，研究方向為服裝色彩學、服裝史以及服裝專業教學改革等。

本文系2008年江西省教改立項項目“服裝專業校企合作人才培養模式研究”（編號：JXGX-08-80-1）的研究成果。

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1001-7518（2011）17-0089－02

責任編輯 夏煥堂