提升打葉復烤加工工藝的對策

陳溪 黨霞 賈濤 海洋 王鵬澤

天昌國際煙草有限公司天昌復烤廠

引言：現在卷煙企業對于打葉復烤產品有著相當高的要求，如何才能夠讓工藝水平更上一層樓是所有企業共同關注的重一點問題，在這一背景下，文章分析了打葉復烤工藝的相關管理內容，并針對性給出提高工藝水平的意見。

一、打葉復烤工藝管理概念

隨著煙草行業的快速發展，卷煙工業企業對打葉復烤產品質量的要求日益提高，要滿足工業企業要求，打葉復烤企業就需要不斷提升自身加工工藝水平。充分發揮設備的效益，降低生產成本。本文對打葉復烤工藝管理概念進行了分析，在此基礎上提出了提升打葉復烤加工工藝的對策。以期更好地推動打葉復烤企業的發展。在當前的煙草行業價值鏈中。打葉復烤企業發揮著相當重要的作用、其改變了以往煙投料生產模式 形成了片煙投料的發展模式。保證了卷煙工業企業的原料來源。對卷煙工業企業有著重要的服務支撐作用 為了更好地提高打葉復烤企業的生產效率。就需要在加工工藝上著手。只有不斷提升打葉復烤加工藝水平。才能更好地提高設備效益。使企業在激烈的市場競爭中求得發展。工藝管理是在對生產全過程控制的基礎上。對相關數據匯總、整理、分析，進而對生產工藝參數進行調整，以確保產品質量、產量、人力等經濟技術指標最佳。具體到打葉復烤企業的工藝管理。在保質保量的基礎上。其中一個關鍵點就是煙片出片率。只有對煙片耗損、造碎進行有效的控制。才能確保企業的經濟效益，維持設備良好的運行狀態，銜接各個工藝流程，提高加丁技術水平。打葉復烤企業具體要完成兩個方面的工作：其一，確保產量質量、減少損耗發生；其二，優化加工工藝流程，利用科學的加工技術。確保加工的理想狀況，以達到相關工藝指標。提升工藝管理的水平。

二、提高煙葉純凈度的技術和手段

（一）預防煙葉霉變

煙葉霉變是由霉菌引起的，是空氣溫濕度和煙葉水分綜合作用的結果，煙葉霉變直接影響煙葉的外觀質量和吸味品質，降低煙葉的使用價值。研究表明，煙葉的平衡含水率隨著空氣相對濕度增大而增大，當空氣濕度大時，煙葉的平衡含水率變化非常急劇曰煙葉的平衡含水率隨溫度的升高而下降，空氣相對濕度比溫度對平衡含水率有更大的影響作用。原煙從收購到復烤加工結束長達七八個月的時間，特別是烤季前期原煙水分較大，在合適的溫濕度條件下極易發生霉變，為了防止煙葉霉變，就要嚴格控制原煙倉庫的環境溫濕度條件，抑制霉菌繁殖。原煙倉庫空氣溫濕度要求為溫度38°，相對濕度為 70%，煙垛堆垛離柱梁不小于 0.3m，離墻不小于0.5m，堆垛間距離不小于 1m，每垛占地面積不宜大于 100m2。

（二）離線人工選葉提高煙葉等級純凈度

選葉車間是煙葉等級提純和雜物挑選的主要場所，是提高煙葉等級純凈度的重要環節，在上線之前對煙葉進行分級選葉，挑出不符合等級的煙葉，提高煙葉等級純度曰去除霉爛變質的煙葉、雜物和粘附在煙葉上的大部分砂土，提高煙葉純凈度曰挑選產生的碎片統一收集，集中處理。人工選葉受人為因素影響較大，加強對選葉工人的培訓，提高技術水平是提高選葉質量的關鍵。目前選葉方式主要分為地攤式選葉、臺位式選葉和人機結合式選葉三種模式。

（三）優化預處理操作

煙草水分是衡量煙草品質的一個重要指標，通過工藝流程和設備布局的優化，同時在潤葉機和烤機出口皮帶上增加保溫罩的方式，就能減少煙草輸送過程的溫度散失，保持煙草的水分含量，減輕造碎現象，從而保證打葉工藝的相關指標達到標準要求。

（四）控制煙草輸送流量

煙草輸送流量不穩定，會出現水分波動情況，進而對打葉相關指標、烤葉水分穩定性等造成很大的影響，從而降低煙草成品品質。鑒于此，打葉復烤企業需要從如下幾個方面著手：一、改變儲葉柜儲料布料方式：其二、縮短預處理線路、使用電子皮帶秤確保來料流量穩定性.這樣就能有效地減少流量波動；其三、提高預處理操作員素質，除了要加強對操作人員的技術培訓，還需要加強職業道德建設，增強其責任感。

（五）加強烤片機操作

除了上述影響加丁工藝的影響，烤片機也會對產品質量產生影響，主要是通過兩種形式，一種形式是烤片機操作方式得當與否，另一種方式是機組性能好壞，筆者主要對烤片機干燥區溫度設定進行分析，溫度設定過高，煙葉收縮多度就會降低大中片率，導致煙葉中所含水分過少。

三、結束語

煙草行業當下有著十分顯著的快速發展趨勢，這從某種程度上來說，就是市場對于卷煙質量的需求的提高導致的，站在這一角度，就必須要充分提高企業運行過程中卷煙的整體質量才能夠在激烈的市場競爭當中占據更好的地位，因而需要從根本入手，有效的提高工藝質量，讓打葉復烤的過程有著更好的效率和效果。