全國西瓜主要優勢產區生產現狀（一）

國家西甜瓜產業技術體系《中國蔬菜》編輯部

我國是全球西瓜、甜瓜生產與消費第一大國，西瓜、甜瓜的播種面積超過200萬hm2（3000萬畝），占蔬菜播種面積的10%以上，在我國農業結構調整與農民增收中發揮著重要作用。同時，西瓜、甜瓜作為鮮食水果蔬菜，在滿足人民日益增長的生活需求中發揮著重要功能，由于其生長需要獨特的氣候與土壤條件，在全國各地形成了各具特色、品質優良的優勢栽培產區，西瓜、甜瓜成為許多地區創建農業優勢產品的重要作物。本刊編輯部根據《全國西瓜甜瓜優勢產區產業基本現狀調查匯編》整理出全國西瓜、甜瓜優勢產區的產地、面積及主栽品種，本期首先刊登西瓜優勢產區信息，供讀者參考。

1 北京西瓜優勢產區

大興區作為北京西瓜的主要產區，年種植西瓜6 000 hm 2（9 萬畝）左右，占北京市播種面積的60 %以上。2007 年“大興西瓜”（京欣1 號、京欣2 號、京欣3 號、航興1 號）獲國家質檢總局批準的地理標志產品保護。在栽培方式上，溫室、大棚等保護地面積達2 667 hm 2（4 萬畝）以上，其中以大棚栽培為主，90 %以上采用嫁接栽培。品種類型有中型西瓜：京欣1 號、京欣2 號、京欣3 號、航興1 號、航興3 號；小型西瓜：京秀、新秀、L600、紅小帥H 等。

順義區西瓜種植面積穩定在2 333 hm 2 （3.5 萬畝）左右，生產方式包括塑料大棚、日光溫室、小拱棚栽培、露地生產等，以大棚春季生產面積最大。品種類型包括中型西瓜：京欣2 號、京欣1 號、北農天驕等；小型西瓜：紅小帥、紅小玉、京秀、早春紅玉、福運來、L600 等；無籽西瓜：黑蜜、暑寶；小型無籽西瓜：京玲-3、甜寶小無籽、墨童、蜜童等。

2 天津西瓜優勢產區

2007 年靜海縣臺頭西瓜協會以“弘歷福”為臺頭西瓜商標進行注冊，2011 年初，“臺頭西瓜”通過了國家質檢總局的地理標志產品保護。臺頭鎮現有西瓜栽培面積740hm2（1.11萬畝），主栽品種有中型西瓜京欣系列、大型西瓜西農8號，主要采用春茬大棚、秋茬大棚、春茬露地栽培。

3 上海西瓜優勢產區

崇明縣是上海地區主要的西瓜產區之一，現有面積4 853 hm 2 次（7.28 萬畝次），以大棚、小環棚、地膜露地栽培為主，品種類型以中型西瓜8424、8714 為主，也有少量小型西瓜，如早春紅玉、春光等。

其他產區有浦東新區（原南匯區），種植面積3 360hm2次（5.04 萬畝次），主要品種有中型西瓜8424、京欣1 號、8714 等，小型西瓜以早春紅玉、春光等為主；金山區西瓜種植面積為2 160 hm2（3.24 萬畝）。主栽品種中型西瓜以早佳、京欣系列為主，小型西瓜以早春紅玉、春光、拿比特、小皇冠為主。

4 河北西瓜優勢產區

阜城縣西瓜面積6 667 hm 2（10 萬畝），其中早春大棚西瓜1 000 hm2（1.5 萬畝），小拱棚西瓜4 667hm2（7 萬畝），單膜露地西瓜1 000 hm 2（1.5 萬畝）。大棚及小拱棚品種以早熟京欣類為主，單膜露地西瓜品種以西農8 號與蜜冠龍為主。

石家莊新樂市西瓜種植面積3 933 hm2（5.9 萬畝），采用大棚西瓜、中小棚西瓜、溫室禮品西瓜吊蔓栽培等多種栽培形式，上瓜下菜栽培大大促進了新樂市大棚西瓜的發展。品種類型以早熟品種為主，京欣1 號、星研7 號、勝欣占種植品種90 % 以上。

衡水市武邑縣審坡鎮、橋頭鎮西瓜面積3 067 hm2（4.6 萬畝），主要采用拱棚西瓜與棉花間作、大拱棚栽培，栽培品種以京欣類型為主，如貴妃、京欣2 號、特大京欣1 號等。

保定市清苑縣常年西瓜種植面積7 533 hm2（11.3 萬畝），其中日光溫室667 hm2（1 萬畝），大棚2 000 hm2（3 萬畝），中小拱棚4 000 hm2（6 萬畝）。品種類型有早熟品種京欣1 號、京欣2 號，中晚熟品種冠龍、西農8號。

5 山西西瓜優勢產區

太谷西瓜以其含水量大、含糖量多、甜且利口、清爽味美而聞名三晉，種植面積一度在全國達到最大，有1.73 萬hm2（26 萬畝）之多。后來由于西瓜重茬問題和市場因素的影響，太谷西瓜種植面積日益縮小，現有栽培面積200 hm2（3 000 畝）。其他產區有朔州市朔城區47 hm2（700 畝）、大同市南郊區40 hm2（600 畝）。主栽品種：西農8 號、科農8 號、金星、黑美人、蘭州P2、京欣l號。主要茬口：露地、露地覆膜直播、大棚。

6 陜西西瓜優勢產區

渭南市蒲城縣為陜西省栽培面積最大的拱棚西瓜生產基地縣，蒲城西瓜種植面積6867hm2（10.3萬畝）。近幾年，品種引進和更新換代速度較快，品種由過去的晚熟高產大型瓜品種如新紅寶等逐步向早中晚、大中小搭配的品種多樣化方向發展。如京欣2號、8424、小蘭、京秀、鄭抗3號、津蜜5號等品種在產區有相當大的種植面積。設施結構改進速度快，結構由簡單的小棚架向無支架拱棚、全鋼架棚、日光溫室等結構合理耐用、抗擊自然災害能力強、田間操作方便的棚體發展。生產中的多膜覆蓋、簡易滴灌、嫁接育苗等應用面積占到總面積的60%以上。

渭南市大荔縣西瓜種植面積6667hm2（10萬畝），生產方式有露地、中大拱棚、日光溫室栽培3種。按品種類型劃分，早中熟品種有京欣1號（12%）、蜜龍（6%）、早冠龍（8%），中晚熟品種有新紅寶（14%）、金鐘冠龍（10%）、綠寶（5%）、西農 8號（5%）、陜抗1號（10%）等，小型西瓜如福運來（2%）、黑美人（3%）、小蘭（5%）、新金蘭（2%）、蜜童（3%）等，無籽西瓜津蜜5號（15%）。

渭南市臨渭區西瓜種植面積4000hm2（6.0萬畝），采取春夏茬中大拱棚栽培。早中熟品種有佳龍（15%）、早冠龍（25%），中晚熟品種有鄭抗3號（2 0%）、京欣2號（5%）、綠寶（15%）、世紀星（10%）等，小型西瓜品種有小蘭（5%）、新金蘭（2%）、蜜童（3%）等。

渭南市合陽縣西瓜種植面積1800hm2（2.7萬畝），采取春夏茬露地及簡易地膜栽培。品種有無籽西瓜金蜜5號（85%）、鄭抗黑（33%），中晚熟品種益農特大（3%）、陜抗3號（2%）、豐收3號（7%）。

7 遼寧、吉林、黑龍江西瓜優勢產區

遼寧省新民市梁山鎮西瓜面積5000hm2（7.5萬畝），采用溫室、大中棚、大拱、雙拱、單膜5種模式種植，避免了集中上市的弊端，品種包括大果型、小果型及無籽西瓜類型，如京欣系列、地雷、萬青6988、萬青2009等，還生產有方形西瓜、生肖西瓜、印字西瓜等特色產品。

黑水西瓜是吉林省洮南市的一個地方特產，2010年獲得中國地理標志證明商標。白城地區洮南市黑水鎮、四平地區公主嶺市及梨樹縣西瓜生產面積7880hm2（11.82萬畝），栽培方式包括露地單膜直播、露地單雙膜覆蓋移栽、露地單雙膜嫁接栽培。品種包括早熟的京欣類型，晚熟的西農8號及新紅寶類型。

黑龍江哈爾濱雙城市西瓜面積4667hm2（7萬畝），大部分露地直播，40%為中晚熟品種，60%為早熟品種，主要包括泰山1號、慶抗19、慶發1 2、京欣系列品種等；雙鴨山市集賢縣西瓜面積3333hm2（5萬畝），90%露地栽培，多數為中晚熟品種，其他產地有牡丹江寧安市蘭崗鎮1000hm2（1.5萬畝）。

8 江蘇西瓜優勢產區

2010年東臺西瓜種植面積達1.73萬hm2（26萬畝），規模位居江蘇第一，“東臺西瓜”被國家工商總局批準注冊為原產地證明商標。在栽培上，大面積推廣了京欣2號、8424等中果型和早春紅玉、小蘭、京闌等小果型優良品種，采用工廠化供苗、穴盤基質育苗、大棚多層覆蓋、微滴灌等新型設施栽培技術，普及應用了溫濕度調控、整枝壓蔓、人工授粉、疏果留果等新型適用技術，形成了東臺西瓜的安全優質栽培技術體系，實現了西瓜標準化生產。

淮安市盱眙縣西瓜面積4333hm2（6.5萬畝），主要采用大棚早熟栽培、小拱棚栽培、地膜栽培、麥套瓜栽培和露地栽培，品種類型包括京欣、8424類型花皮中型西瓜；西農8號類型長橢圓形西瓜；蘇蜜類型黑皮西瓜；小蘭類型禮品西瓜；早春紅玉類型禮品西瓜。

新沂市高流鎮、雙塘鎮、時集鎮西瓜面積4333hm2（6.5萬畝），以早春大棚栽培、麥茬露地栽培為主，早春大棚栽培可以“一種多收”連續收獲5～6茬瓜，667m2產量在7000～8000kg，品種主要是早佳8424、臺灣小蘭、黑美人等。

南通市如東縣西瓜面積4333hm2（6.5萬畝），栽培方式有大棚早春、秋延栽培、小拱棚覆蓋栽培、地膜覆蓋+棉花套種栽培，品種類型以花皮、圓形大中果型的有籽西瓜為主，如京欣系列、8424等品種，輔以小面積的無籽西瓜，如豫藝966、豫藝926、鄭雜新1號等品種。

南京市江寧區橫溪鎮西瓜面積3333hm2（5萬畝），大多采用大中棚栽培與水稻、蔬菜輪作，嫁接栽培達100%。品種有小蘭、京欣1號、早佳等。

連云港市東海縣曲陽鄉、牛山鎮西瓜面積5600hm2（8.4萬畝），以大棚栽培為主，也有一小部分以小拱棚形式栽培。品種以早佳8424、京欣系列、臺灣力禾公司的麒麟王（黃瓤）以及早春紅玉、小蘭為主；大豐市西瓜面積53 3 3hm2（8萬畝），主要采用大中小棚設施栽培，品種包括8482、早春紅玉、特小鳳、京欣系列等；鹽城市射陽縣西瓜面積7667hm2（11.5萬畝），主要采用設施栽培，品種有早春紅玉、小蘭等。

徐州市銅山區西瓜面積3193hm2（4.79萬畝），采用日光溫室、大中拱棚、露地栽培，品種有京欣1號、抗病京欣、特小鳳、早春紅玉、小蘭、抗病新紅寶、京秀等。此外還有阜寧縣香玉牌西瓜種植基地6667hm2（10萬畝）、沭陽縣潼陽設施西瓜生產區 1667hm2（2.5萬畝）。

9 浙江西瓜優勢產區

寧波市鄞州區西瓜面積5787hm2（8.6 8萬畝）、2001年注冊“八戒”商標，已經形成“八戒”西瓜產、供、銷一體的產業體系。栽培方式主要采用毛竹大棚或鋼棚爬地長季節栽培，品種采用優質中果型西瓜早佳8424。

寧波市慈溪市西瓜面積5107hm2（7.66萬畝），以露地小拱棚地膜覆蓋爬地栽培為主，大棚長季節栽培為輔；露地西瓜品種主要有豐樂5號、抗病948等，設施西瓜品種主要有早佳8424、小蘭等。許多上規模的農場采用西瓜與青刀豆、青花菜等出口加工蔬菜輪作的種植模式，效益大大提高。

湖州市長興縣西瓜面積3607hm2（5.41萬畝），主要采用瓜稻水旱輪作、大棚多批次采收的栽培方式，品種類型主要為圓果、條紋、優質的中果型8424、美都等和小果型小蘭、早春紅玉等。

臺州市溫嶺市西瓜面積3487hm2（5.23萬畝），以毛竹大棚三膜覆蓋全程避雨長季節栽培為主，品種以早佳8424西瓜為主。目前，溫嶺市分別在海南、廣東、廣西、江西、云南及緬甸建立多個大棚西瓜生產基地，總面積達1.67萬hm2（25萬畝）以上。

紹興上虞市西瓜面積3487hm2（5.23萬畝），以露地栽培和小拱棚地膜覆蓋栽培為主，露地西瓜品種以京欣系列、浙蜜系列、黑金剛、西農8號為主，設施西瓜品種以早佳8424為主。

衢州市常山縣西瓜面積3400hm2（5.1萬畝），栽培方式以稻瓜輪作、簡易毛竹大棚長季節栽培為主，采用“電加熱育苗、三棚四膜覆蓋、滴管灌溉、平衡施肥、看蔓勢坐瓜”的大棚西瓜長季節高產栽培模式。品種類型以中小果型西瓜為主，如拿比特、早春紅玉、蜜童、嘉年華2號等。

10 安徽西瓜優勢產區

宿州市碭山縣是安徽西瓜生產大縣，面積1.3萬hm2（20萬畝），擁有西瓜經紀人逾6800人，與國內10余個大中城市的120余個超市簽訂了農超對接協議，品種以中型果為主，采用中小拱棚、日光溫室栽培。

亳州市譙城區西瓜面積1.2萬hm2（17.5萬畝），發展初期以新紅寶、金鐘冠龍等品種為主，目前主栽品種以京欣系列、8424系列為主，部分地區小型西瓜逐漸占據一定的市場份額，主要以早春紅玉系列的秀麗、京秀以及小蘭系列的秀雅、京闌品種為主。品種結構正逐漸由中晚熟品種向早熟、無籽西瓜發展，栽培方式以小拱棚及露地栽培為主。

宿州市埇橋區西瓜面積1.1萬hm2（16萬畝），蚌埠市五河縣5800hm2（8.7萬畝），蚌埠市固鎮縣1.3萬hm2（20萬畝）、宿州市靈璧縣9333hm2（14萬畝）、宿州市泗縣9333hm2（14萬畝）、蕭縣7600hm2（11.4萬畝）、阜陽市阜南縣 3667hm2（5.5萬畝）。20世紀60、70年代以生產馬鈴瓜為主，十一屆三中全會以后主要發展新澄、鄭雜5號、新紅寶、金鐘冠龍等品種，之后這些品種逐漸被西農8號取代，目前主栽品種以京欣系列、8424系列為主，部分地區小型西瓜逐漸占據一定的市場份額，主要以早春紅玉系列的秀麗、京秀以及小蘭系列的秀雅、京闌品種為主。栽培方式以小拱棚及露地栽培為主（麥、馬鈴薯、棉套西瓜，西瓜茬種胡蘿卜）。

肥東縣西瓜面積3733hm2（5.6萬畝），栽培方式多樣，冬閑田：特早熟栽培，地膜覆蓋加小拱棚；接油菜茬：中熟栽培，地膜覆蓋；一般早熟栽培：地膜覆蓋加簡易小拱棚；嫁接苗主要接油菜小麥茬，品種類型以中早熟為主，無籽西瓜逐漸占據一定的市場份額。早熟品種：京欣系列、綠寶系列和國甜系列；中熟品種：綠寶8號、國抗8號、綠寶10號、豐抗8號、西農8號；無籽類：皖蜜、無籽2號、鄭蜜5號等。

11 福建西瓜優勢產區

長樂市春節無籽西瓜667hm2（1萬畝），以露地栽培為主，秋冬茬中小型西瓜2000hm2（3萬畝），以大棚栽培為主，品種有日本黑寶、暑寶系列。

福州市連江縣西瓜面積2000hm2（3萬畝），露地栽培占40%，小拱棚栽培占60%；以中小型西瓜品種為主，主要有天王、黑武士、黑翡翠、綠明珠、農友黑寶、翠玲等品種。

寧德市霞浦縣春季以有籽西瓜為主，面積67～133hm2（1000～2000畝），秋季以無籽西瓜為主，播種面積約533～667hm2（0.8萬～1.0萬畝）。露地栽培，嫁接苗占30%，實生苗占70%，主栽品種農友新1號、農利1號、黑美人、新大美人。

12 山東西瓜優勢產區

菏澤市東明縣西瓜面積2.7萬hm2（40萬畝），2008年，“東明西瓜”獲得了國家綠色食品認證、國家工商總局地理標志證明商標注冊和農業部地理標志產品認定。栽培方式：主要是麥田套種，瓜棉（玉米、花生）間作，一年三種三收。反季節栽培以小拱棚為主，兼有少量的日光溫室、大拱棚等。品種結構以大果型有籽西瓜為主，傳統種植以黑皮西瓜居多，但隨著近年來花皮瓜市場行情看好，花皮瓜面積迅速增加，約占西瓜總面積的40%。小型禮品西瓜有少量種植，無籽西瓜起步較晚，主栽品種鄭抗3號、鄭抗5號，臺灣新1號呈快速發展勢頭。品種類型：早熟品種主要是花皮西瓜，如京欣、魯青7號、豫藝早花香等。中晚熟品種以大果型為主。黑皮西瓜有河南農大豫藝系列、北京科力達公司的卡其五等。花皮西瓜，橢圓形品種有豐收3號、慶發1 2、慶農5號、新紅寶、西農8號、東研9號等；高圓形品種主要是京欣系列。

濰坊昌樂縣西瓜面積1萬hm2（15萬畝），全部設施栽培，全縣已推廣無籽、有籽兩個系列，紅瓤、黃瓤兩種類型，大、中、小三種規格的西瓜品種100多個。近幾年，特型西瓜、圖形西瓜和富硒保健西瓜等特色西瓜的生產技術也已逐步成熟。

青州市西瓜面積9000hm2（13.5萬畝），采用拱棚栽培，品種類型：京欣系列、早春紅玉、新紅寶、黑美人、特小鳳、新1號無籽西瓜。

禹城市西瓜面積5733hm2（8.6萬畝）。早春西瓜推出早熟高產的新技術“五膜覆蓋法”，實現了種植“三級跳”，每千克西瓜價格由1.2元漲到1.8元，每667m2收入凈增3000多元。辛店鎮修莊村在西瓜上采用三膜一苫立體種植方法，充分利用空間，全村僅此一項新技術年可增收40萬元。品種類型：以大中型瓜為主，小型禮品西瓜極少。

聊城高唐縣西瓜面積5333hm2（8萬畝），栽培方式以雙膜栽培和單膜栽培為主。近年來，引進了惠農3號、張辛張、蜜罐龍、天津綠豐等高產品種。

濟寧市泗水縣西瓜面積5000hm2（7.5萬畝），其中1 2m大棚面積2800hm2（4.2萬畝），6～12m中棚 1200hm2（1.8萬畝），1～3m小棚 600hm2（0.9萬畝），地膜露地育苗移栽和直播400hm2（0.6萬畝）。拱棚早熟栽培以京欣2號、欣喜2號為主，雙星稍晚熟，主要栽培在中小棚中，其次有黑皮圣達爾、慶紅寶、豐收3號等。

聊城市東昌府區西瓜面積38 6 7hm2（5.8萬畝），主要采用大拱棚下三層覆蓋栽培方式以及中小拱棚雙膜覆蓋栽培方式。主要栽培品種有京欣、冠農、京抗2號等。

臨沂市西瓜面積3467hm2（5.2萬畝），栽培方式主要有早春三膜大拱棚西瓜—秋延遲辣椒，中小拱棚西瓜接茬大蔥、夏蘿卜、抗熱白菜等。品種類型：新疆農人、優秀2號、陜抗、京欣系列等。

濟南章丘市西瓜面積3333hm2（5萬畝），栽培方式多樣，大拱棚、小拱棚、露地均有。品種類型：黃河鄉有京欣、蜜童、墨童、紅艷、冰淇淋等品種，分布在大沙溜區域和沿黃區域。高官寨主要西瓜品種有豐收3號、京欣王、抗豐3號、早春紅玉、冰淇淋等。其他地區主要有京抗1號、京欣1號、雙色冰淇淋、紅燕等品種。

13 河南西瓜優勢產區

周口市太康縣西瓜面積穩定在2萬hm2（30萬畝）左右，采用小麥—西瓜套種，黑皮無籽西瓜為一大特色，品種有農發3號、津蜜20、黑蜜5號、珍蜜1號；有籽西瓜品種有春光6 2、凱旋。

開封市通許縣西瓜面積1.5萬hm2（23萬畝），是河南省無籽西瓜種植面積最大縣。栽培方式：①小麥—西瓜—棉花（辣椒）一年三熟種植模式。②春馬鈴薯—無籽西瓜—秋花椰菜一年三熟種植模式。③小麥—西瓜—棉花（辣椒）、玉米一年四熟種植模式。④小麥—無籽西瓜—秋花椰菜一年三熟種植模式。品種類型主要有花蜜3號、花蜜9號、翠寶5號、臺新3號、黑蜜3號、龍卷風、汴雜9號等。

周口市扶溝縣西瓜面積1萬hm2（15萬畝），采用小麥—西瓜套種、花生—西瓜套種，無籽西瓜品種有農發3號、津蜜20、黑蜜5號、珍蜜1號、翠寶；有籽西瓜品種為凱旋。

鄭州市中牟縣西瓜面積8667hm2（13萬畝），以大棚生產為主，上市早，品質好，糖度高，形成了有籽無籽相結合，保護地與露地相結合，早、中、晚熟相結合，長、中、短途運輸相結合，花、青、黑、黃、綠色樣齊全的生產格局。并拉長了市場供應時間，每年的4月份開始至10月份均可供應市場。種植品種多為無籽系列的特大黑蜜5號、D-20、花蜜無籽、蜜玫無籽、臺灣無籽、波羅蜜；有籽系列如日本金麗、金蜜、一品甘紅；以京欣系列的京欣、新欣、臺灣甜王、新欣2號、超甜王、特大京欣、東洋真美等為主，還有國豫2號、瓜滿甜、日本金麗、日本金蜜、一品甘紅、星研7號、黃金寶、黑寶等。

開封市開封縣西瓜面積6667hm2（10萬畝），栽培模式主要是地膜栽培，有65%采用嫁接苗技術，品種類型早熟品種有京欣系列、開雜2號、鄭抗2號；花皮無籽品種主要是翠寶5號；黑皮無籽品種有黑蜜5號、黑帝；中晚熟品種為龍卷風、圣達爾。

安陽市湯陰縣西瓜面積保持在3333hm2（5萬畝）左右，栽培模式主要有地膜覆蓋、小拱棚雙膜覆蓋、大棚栽培，后茬主要是與棉花、辣椒、花生、玉米等作物間套種。品種類型主要有慶發、萬青巨寶王、江天龍、綠農12、紅蜜龍、京欣等品種。

駐馬店市確山縣西瓜面積保持在3333hm2（5萬畝）左右，采用地膜覆蓋和雙膜（天地膜）覆蓋栽培，以高抗6號、紅蜜龍等耐貯運大果型品種為主。