梁淑蘭,盧少達
(遼寧省朝陽市動物疫控中心,遼寧朝陽 122000)
鵝是草食家禽,大部分鵝以放牧為主,利用荒坡、荒灘、河流、林下青草牧鵝可節省大量飼料,并可進一步提高養鵝效益。在養鵝的過程中,鵝中毒的事件時有發生,造成大批死亡,給養鵝生產造成了一定危害,本文對鵝中毒原因作如下分析。
1.1 有機植物中毒 青飼料是發展養鵝業的基礎。天然的牧草、野菜和種植的蔬菜以及一些樹木的枝葉等都可以做為鵝的青飼料,能為鵝采食利用,但也有部分飼料含有毒物質,或因調制不當產生有毒物質,鵝采食后容易產生中毒,甚至死亡。(1)含有毒物質植物,如嫩高粱苗、杏樹葉、桃葉中含有氰苷類物質,鵝食后能發生氫氰酸中毒。夾竹桃葉、羊奶藤葉含有強心苷類物質,鵝食后也會引起中毒。有蚜蟲和蝶類寄生的蔬菜,鵝采食后會發生口炎、腸炎,并引起神經麻痹。鵝食棉花葉時間過長、過多會引起棉酚中毒。(2)飼料調制不當引起中毒,如白菜葉、蘿卜葉等經堆放后引起中毒,特別是一些用氮肥多的蔬菜堆放后更易發生。棉籽餅喂鵝如調制不當會引起棉酚中毒。
1.2 飼料發霉中毒 飼料貯存時發霉可發生于精飼料貯存過程中,如發霉玉米、發霉豆粕、堆放發霉的青飼料,霉變飼料中的霉菌所產生的真菌毒素對鵝尤其是雛鵝較為敏感,常引起真菌性肺炎和腦炎以及真菌毒素中毒,含有黃曲霉毒素的飼料,若長期飼喂,可引起膽管增生、肝硬化,以致引發肝癌。
1.3 化學毒物中毒 (1)誤食帶有農藥植物中毒,鵝群若誤食噴灑了農藥的蔬菜、牧草以及誤食為防蟲獸害而攪拌農藥的食物會引起中毒和死亡。如甘藍葉上噴灑了農藥樂果,大棚內的韭菜用了農藥3911,當廢棄的甘藍葉、韭菜,鵝采食后會引起中毒。(2)工業“三廢”引起中毒 工業“三廢”會對放牧鵝群產生危害,工業生產中的廢水、廢氣、廢渣和農業生產中使用的化肥、農藥,造成了空氣、水源、飼料和土壤等環境的污染。當這些毒物大量污染時,并通過各種途徑短時期進入鵝體內可引起急性中毒,劇毒的常可導致鵝群大批死亡,一些環境中有毒有害的污染物濃度較低時,但經過長期反復的對機體作用則產生慢性危害。如污染的工業廢水流入農田、河流,鵝喜歡生活在有水的環境中,即使水中有微量毒物,也會通過長期飲用和接觸,也會導致緩慢的發病和中毒死亡,另外對鵝也會產生間接危害。如電鍍、塑料、磷肥、工業排放的含鎘廢水灌溉農田或流入河流,可使鎘進入農作物籽粒部分,若作為飼料喂鵝,可使鎘在鵝體內蓄積產生慢性中毒,造成貧血,生長發育受阻,產蛋率和受精率下降,再進一步講當鵝產品肉、蛋等人食用時會對人產生一系列危害。
1.4 藥物中毒和飼料添加劑中毒 藥物中毒和飼料添加劑中毒多發生于用量過大或長期飼喂或攪拌不均,或配伍不當,如鵝馬杜霉素中毒、磺胺類藥物中毒都有因用量過大或攪拌不均發生中毒的病例,也有含硒添加劑攪拌不均中毒的病例。
對鵝群中毒要以預防為主,要針對以上分析的原因采取預防措施,一旦發生要及時采取救治措施。
2.1 平時加強對鵝群的放牧管理,對當地有毒植物要有了解,防止食入或減少食入。如嫩高粱苗要少食,特別不要饑餓時大量采食,對噴農藥的甘藍葉、韭菜要絕對不能食用。
2.2 認真做好飼料貯存和調制,飼料貯存中要防止發霉,白菜葉、甘藍葉、蘿卜葉不要長期堆放或燜煮后飼喂。
2.3 嚴禁到排放工業“三廢”的地域放牧,一定時間內防止鵝到噴灑農藥的農田、果園中放牧,減少對鵝產生的直接和間接危害。
2.4 中毒救治 鵝群一旦中毒,要迅速查明原因,首先停止鵝繼續采食有毒食物,脫離有毒環境,采取特異性解毒辦法和綜合性解救措施,如有機磷中毒用阿托品和碘解磷定解毒,同時飲用葡萄糖水、維生素C等。
以上分析了鵝中毒發生的原因,提出了預防措施,對于鵝中毒一定要從預防上著手,防患于未然,一旦發生后要及時采取相應的救治措施。