早熟苦瓜新品種翠中翠的選育

張曼 ，方鋒學 ，宋煥忠 ，黃如葵 ，梁家作

（1.廣西農業科學院蔬菜研究所，廣西南寧，530007；2.廣西農業科學院甘蔗研究所）

早熟苦瓜新品種翠中翠的選育

張曼1，方鋒學2，宋煥忠2，黃如葵3，梁家作3

（1.廣西農業科學院蔬菜研究所，廣西南寧，530007；2.廣西農業科學院甘蔗研究所）

翠中翠苦瓜是以自交系H-3-2為母本，以自交系Q-2-1為父本配制而成的早熟一代雜種。植株生長較旺盛，連續結瓜能力強；商品瓜皮油綠色，短棒形，直瘤，瓜肩部較平整，瓜長約27.0 cm，粗約8.0 cm，瓜肉厚約1.3 cm，平均單瓜質量390 g；味甘苦，口感脆。耐冷性好，中抗白粉病和霜霉病。適合保護地和露地栽培。

苦瓜；早熟；翠中翠；品種選育

1 選育過程

母本H-3-2系1997年收集到的合浦農家品種合浦苦瓜經多代選育而成的強雌性自交系。植株前期生長勢較弱，中后期長勢中等，強雌性，春種主蔓第一雌花節位為第7節，以后基本每節都有雌花，連續坐果能力強。商品瓜皮油綠色，瓜短圓棒形，直瘤，瓜肩基部較平整，瓜長約20.5 cm，粗7.5 cm，瓜肉厚1.2 cm，單瓜質量182 g，味甘微苦，口感脆，耐白粉病、中抗病毒病。父本Q-2-1系1998年收集到的泰國苦瓜經自交定向選育而成的自交系。植株生長勢旺，春種主蔓第一雌花節位為第25節，商品瓜皮油綠色，瓜長圓棒形，直瘤，瓜肩基部較平整，瓜長約30.0 cm，粗7.2 cm，瓜肉厚1.3 cm，單瓜質量490 g，味甘微苦，口感脆，耐白粉病，中抗病毒病，較耐寒。2002年上半年配制雜交組合，2002-2003年進行品種比較試驗，2003年進行區域試種。2007年5月通過廣西農作物品種審定委員會審定，定名為翠中翠苦瓜。

2 選育結果

2.1 豐產性

①品種比較試驗 2002-2003年在南寧市廣西農科院內基地進行品種比較試驗，對照（CK）為大肉1號苦瓜。隨機區組排列，3次重復，小區面積22.5 m2，株距 0.6 m，行距1.5 m，雙行種植，每小區50株，搭架栽培，摘除主蔓1 m以下的側枝，坐果后摘除根部老葉。試驗結果表明（表1），翠中翠苦瓜前期產量比對照增加9.43%～13.02%，總產量比對照增加3.07%～5.00%。

②區域試驗 2004-2005年進行區域試種，各試驗點面積為200～334 m2。翠中翠苦瓜總產量2 865～3 254 kg/667 m2，比對照增產-0.31%～10.08%（表2）。

表1 2002-2003年品比試驗產量

表2 2004-2005年區域試驗產量

表3 2006年生產試驗春秋2茬苦瓜產量

③生產示范 2006年進行生產示范，每示范點均栽培春秋2茬，扶綏示范點采收時間較短而產量較低，翠中翠苦瓜平均產量2 803 kg/667 m2，比對照大肉1號增產8.75%（表3）。

2.2 抗病抗寒性

經田間調查，翠中翠苦瓜白粉病、疫病及霜霉病的病情指數均不超過10，分別為9.65，5.63，7.28；而大肉1號品種白粉病、疫病和霜霉病的病情指數分別為 9.21，7.65，8.68。 在連續 3 d 溫度為 8～13℃的陰雨條件下，露地苦瓜（株高約1 m）部分植株的部分功能葉出現冷害癥狀，翠中翠苦瓜受害植株數占總株數的50%，對照大肉一號苦瓜為57%。在連續5 d溫度為17～23℃條件下，翠中翠和大肉1號苦瓜依然能正常開花結果，果實能正常發育。翠中翠苦瓜果實在6℃下易發生冷害，較適合的貯藏溫度為10～13℃，相對濕度約85%。

2.3 品質

翠中翠苦瓜鮮果味甘，口感脆，瓜瘤充分膨大而未轉色果實的果肉VC含量67.58 mg/100 g，可溶性糖含量1.60%，粗蛋白含量1.01%，含水量95.2%。光澤較好但瓜瘤未充分膨大的果實于10℃、濕度約85%條件下貯藏12 d，取出20 h后，外觀基本不變，VC含量83.03 mg/100 g、可溶性糖含量0.99%、粗蛋白含量0.87%、含水量94.2%。

3 品種特征特性

翠中翠苦瓜植株蔓生，生長較旺盛，分枝性強，掌狀葉，葉色綠；主側蔓均可結瓜，強雌性，連續結瓜能力強；早熟，夏秋季從播種到采收40～45 d；商品瓜皮油綠色，瓜短棒形，直瘤，瓜肩部較平整，瓜長約27.0 cm，粗8.0 cm，瓜肉厚1.3 cm，平均單瓜質量390 g，最大單瓜質量780 g；味甘苦，口感脆。耐冷性好，在地面溫度為17℃～23℃條件下，能正常開花結果；中抗白粉病和霜霉病。

4 栽培要點

選擇2 a內未種過瓜類，土壤疏松肥沃、易排灌的地塊較好。廣西桂南早春栽培一般在12月中下旬至翌年1月于保護地營養杯育苗，定植時采用地膜加小拱棚雙覆蓋；廣西其他地區露地栽培一般在3月至8月上旬育苗。施足基肥，在整地時將肥料一次性全層施入，與深25 cm的土壤充分拌勻。700～1 500 株/667 m2，可搭“人”字架；700～1 000 株/667 m2，宜搭平架。定植后及時澆定根水，植株主蔓長至0.5 m時搭架引蔓，根據植株密度，及時摘除主蔓50～100 cm以下側蔓。根據植株的表現及時追施速效肥，適量澆水，保持土壤濕潤，嚴防大水浸灌，進入雨季后注意排水。注意防治白粉病、枯萎病，瓜實蠅、瓜絹螟等病蟲害。及時采收。

A New Premature Bitter Gourd F1Hybrid,Cuizhongcui

ZHANG Man1,FANG Fengxue2,SONG Huanzhong3,HUANG Rukui3,LIANG Jiazuo3
(Vegetable Research Center,Guangxi Academy of Agricultural Sciences,Nanning 530007)

The bitter gourd Cuizhongcui is a new and early-maturing F1hybrid cultivar delveop by crossing H-3-2 as female parent with Q-2-1 as male parent.The plant grows vigorously,and has strong fruits bearing.Its commercial fruits were glossy and green with straight ribbed rind,390 g in average weight,27 cm in length,8.0 cm in diameter.The flesh was 1.3 cm in thickness,and bitter.It is resistant to the cold,powdery mildew and downy mildew.The cultivar was suitable to grow in the protected and open fields.

Bitter gourd;Early-maturing;Cuizhongcui;Selection and breeding

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.12.005

廣西科技攻關課題（桂科攻0133005-Z），公益性行業（農業）科研專項（nyhyzx07-007-1）

張曼（1970-），女，本科，副研究員，研究方向為瓜類育種及栽培，電話：0771-3278828，E-mail：zm112@126.com

方鋒學，通信作者，電話：0771-3278111，

E-mail:fx8111@126.com

2011-01-17