甘肅省大力發(fā)展紅棗產(chǎn)業(yè)

甘肅省靜寧縣果業(yè)局（743400） 王田利

本刊訊 甘肅地處我國內(nèi)陸，是紅棗起源地之一，境內(nèi)土壤資源豐富，空氣干燥，光熱資源充沛，勞動力充足，很適合紅棗發(fā)展。但由于傳統(tǒng)的種植習(xí)慣，紅棗生產(chǎn)沒有受到重視，基本上以零星種植為主，目前生產(chǎn)的棗樹都有一定種植年限，新植園在經(jīng)濟(jì)林中所占比例很小。甘肅省紅棗栽培較集中的縣有寧縣、臨澤、民勤、靈臺、涇川等，其中寧縣和臨澤為主產(chǎn)區(qū)。近年來，靈臺縣和寧縣將紅棗確定為主要經(jīng)濟(jì)林，進(jìn)行了規(guī)模開發(fā)，發(fā)展速度較快，種植面積擴(kuò)張迅速。

紅棗品種繁多，全國大約有700多個品種，甘肅大約有30多個地方品種，其中較著名的有產(chǎn)于河西的臨澤大棗、臨澤小棗，產(chǎn)于隴東的晉棗、疙瘩棗、馬牙棗等。近年來引進(jìn)了灰棗、贊皇大棗、冬棗、駿棗等大批鮮食及加工品種，豐富了棗品種資源。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)多年研究，利用棗組織試管培養(yǎng)的“鳴山大棗”，以果大、核小、味甜及鮮食加工兼用而著稱，是甘肅名、優(yōu)、特、稀珍貴良種。

甘肅紅棗生產(chǎn)中存在的主要問題為規(guī)模小，品種單一，苗木繁殖方法落后，品種退化嚴(yán)重，栽植密度較稀，單產(chǎn)低，病蟲為害嚴(yán)重，品質(zhì)較差，加工能力低下。紅棗果實(shí)采后損失較大，經(jīng)濟(jì)效益不高等成為紅棗發(fā)展的主要限制因素。在目前全國水果普遍過剩，經(jīng)營效益下滑、不太景氣的情況下，發(fā)展紅棗正逢其時，應(yīng)牢牢抓住果業(yè)結(jié)構(gòu)重新整合的機(jī)遇，加快甘肅紅棗產(chǎn)業(yè)的開發(fā)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支撐。