泰順縣地處浙江南部,盛產油茶、油桐、茶葉等。隨著山區林業與農業生產結構的調整,該縣油茶園開發逐年增多,為放養肉雞提供了優越的生態環境。油茶園放養肉雞能一舉多得,雞在油茶園內啄食害蟲,可降低茶園除蟲成本,節省養雞飼料,改善雞肉品質和風味;雞糞又是優質有機肥,可改良茶園土質,培肥地力,提高油茶產量,還可減少環境污染,取得種養雙豐收。
1.1油茶園選擇 放養肉雞的油茶園,應遠離家禽交易市場、屠宰場、加工場以及垃圾填埋場。茶園附近應有清潔、充足的水源。
1.2簡易棚舍搭建 根據油茶園面積和養雞數量,適當搭建簡易棚舍,為雞群提供棲息、避雨、避暑場所。簡易棚舍應選擇避風向陽、地勢高燥處建造,棚舍周圍要挖好排水溝。
1.3飼養品種選擇 放養雞品種應以耐粗飼、抗病力強的地方優質肉雞為好,如三黃雞、麻雞等優良品種。
1.4規模及飼養密度 放養規模以每群1000~1500羽為宜,每畝(1畝=667 m2)放養200~250羽。密度過大會因油茶園內蟲草不足而增加精料飼喂量,影響雞肉風味;密度過小會造成資源利用率不高。
1.5備好飼養用具 根據飼養規模,準備好飼料、飼槽及飲水器和常用藥物等。油茶園四周最好設置防護網,以防止肉雞外逃和防老鼠、黃鼠狼等天敵侵入。
2.1過脫溫關 進雛后應在室內育雛5-6周,脫溫后選擇天氣暖和的晴天放養。開始放養時間以每天2~3 h為宜,以后逐漸增加。放養初期,可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復合維生素等,以防應激。
2.2遵守原則 喂食應遵循“早宜少,晚適量”的原則。遇有天氣突變,及時將雞趕回雞舍,防止雞只受寒感冒。熱天放養應早晚多放,不可在烈日下長久放養,防止中暑。
2.3合理輪牧 根據放養規模,可將油茶園劃分為若干小區,實行合理輪牧。這樣,不僅有利于管理,而且能防止天敵對雞群的侵害和帶入傳染性病菌。放養過程中還要進行放養馴導,以建立起雞只回舍等的條件反射,以便在緊急情況能使每只雞及時回舍。
2.4規范防疫 養殖場要根據本地實際和疫病流行特點,科學制訂免疫程序,做好雞新城疫、雞傳染性法氏囊病、禽流感、雞馬立克氏病等烈性傳染病的免疫接種工作。除做好免疫工作外,還必須每天仔細觀察雞群采食、飲水、精神、睡態等狀況,發現病雞,立即隔離和治療。
2.5定期消毒 放養期間,應定期在飲水中投放消毒藥,以防止疾病傳播。雞舍、園地要保持清潔衛生。雞舍、通道和肉雞集聚場所要定期消毒。
3.1室內育雛 放養肉雞應按常規在室內育雛5~6周。經過脫溫環境適應后才能放入油茶園飼養。
3.2嚴防農藥中毒 如果油茶園發生病蟲害,必須使用農藥時,應盡量選用高效、低毒、低殘留的農藥,如波爾多液、托布津等。使用農藥時要分區作業,用藥的油茶園,要待農藥毒性過后方可放養肉雞,防止雞只農藥中毒。
3.3嚴防敵害 放養肉雞要特別注意天敵的侵襲。雞舍不能過分簡陋,要堵好墻體的洞口,門窗用鐵絲網攔好。同時要加強值班和巡查,檢查放養場天敵出沒情況。
林繼和
(泰順縣三魁鎮獸醫站 325509)
曾文權
(泰順縣羅陽鎮獸醫站)