馬鈴薯同薯23號的品種特征與高效栽培技術

陳 云，岳新麗，王玉春

（山西省農業科學院高寒區作物研究所，山西 大同 037008）

馬鈴薯是山西省繼玉米、小麥之后的第三大農作物，2006年全省馬鈴薯種植面積達18.37萬hm2。山西省境內馬鈴薯種植區分一作區和二作區。一作區主要分布在雁北和東西兩山的丘陵山區，以種植中晚熟品種為主，是山西馬鈴薯主產區[1]。隨著種植業結構調整步伐的加快，馬鈴薯產業體系范圍逐步擴大，然而品種混雜，種薯退化，管理粗放的狀況一直沒有得到有效改觀。近年來，國家扶持力度不斷加大，馬鈴薯新品種的更新步伐也逐漸加快，使得山西省馬鈴薯生產水平有了較大的提高。

同薯23號是山西省農業科學院高寒區作物研究所選育，并于2004年通過國家品種審定委員會審定。其選育經過為：1989年用8029－[S2－26－13－(3)]× NS78－4作母本，荷蘭7號作父本，配制雜家組合，獲得雜交實生種子。1990年培育實生苗，1991年進入無性繁殖系選種圃，經過田間觀察及各性狀調查，篩選出其編號為 90－7－23的單株，1992年升入品鑒試驗，1993～1994年2年品比試驗，1995～1996年2年參加山西省區域試驗，產量平均比對照品種增產13.5%，后因故山西省區域試驗停試3年，故該品系的第3年區試和生產試驗未能繼續完成。2001年提供參加區試預備試驗，2002～2003年參加全國區試，表現特別突出，2003年參加全國生產試驗。近年來通過在晉北、晉西北大面積推廣其高栽培技術，取得了顯著成效。

1 品種特征

1.1 植物學特征

同薯23號株型直立，分枝較少，株高60～80 cm左右，莖綠色，莖稈粗壯，生長勢強；葉深綠色，葉片較大；花冠白色，能天然結實，漿果有種子，生長勢強；塊莖扁圓形，皮黃色肉淡黃色，芽眼深淺中等，薯皮光滑，根系發達，結薯集中，薯塊大而整齊，商品薯率達86%左右。

1.2 生物學特征

同薯23號為中晚熟種，生育期110 d左右。干物質含量22.32%，淀粉含量 13.17%，還原糖0.173%，粗蛋白2.2%，維生素C含量每100 g鮮薯10.42 mg。薯形好、加工品質優，高抗環腐病和黑脛病、抗X、Y病毒病、抗晚疫病，產量高，在山西長治的沁源縣最高每667 m2產量3 500 kg，平均產量2 500 kg，參加兩年全國區試試驗，平均比對照紫花白增產25.15%，增產點次100%；全國區試生產試驗，平均比對照紫花白增產24.8%。豐產性、穩產性和區域適應性高。

2 栽培技術

2.1 精細整地

馬鈴薯雖能適應多種土壤，但最理想的土壤應選擇土質疏松、地勢高、有利于排水、有機質含量高、pH值在5.5～6.0的砂壤土。一般在春季深耕25～30 cm，深耕后要細耙。與不是茄科作物的其它作物最好實行3～5年的輪作，可減少病蟲害，并能調節土壤養分。

2.2 施足底肥

耕地前20d按每667m2施農家肥2000～2500kg，并加入20～40kg碳酸氫銨、15 kg硫酸鉀、2～3 kg鋅拌磷顆粒劑，在向陽處密封堆好，充分腐熟后均勻撒在地里，深翻地時一并翻入土壤。

2.3 種薯處理

播種前15～20 d從窖中取出種薯放在溫暖的房間攤開曬種，每隔5 d把薯堆上下翻動一次。此時要嚴格選種，剔除病、蟲、爛薯，淘汰紡錘形、芽眼突起、薯皮粗糙老化而又龜裂等畸形薯塊。待芽眼萌動時即可切種。

2.4 切 薯

切薯前或切薯當中遇到病薯時，要用酒精或0.1%高錳酸鉀溶液對切刀進行消毒。切薯應在播種前2～3 d進行。將種薯切成30～50 g薯塊。切好后用多菌靈100 g兌水10 kg浸種20 min，放在通風陰涼處攤開，待切口愈合后即可播種。最好選擇直徑為3.0～3.5 cm的脫毒種薯進行整薯播種，有利于出全苗，既可減少切刀對病害的傳播，減少細菌性病害傳播媒介，又可利用頂芽優勢，提高產量。

2.5 適期播種及播種方法

大同地區一般在4月中旬到5月上旬播種，方法在已春耕耙耱平整好的地上，先用犁開溝，溝深10～15 cm，然后按株距25～30 cm，將切好的種薯點入溝中，然后再開犁覆土。種完一行后，空一犁再點種，行距約65 cm左右，依次類推，最后耙耱覆蓋。

2.6 田間管理

（1）播后苗前滅草：每公頃用塞克0.5 kg加氟樂靈0.5 kg進行滅草。播種后30 d左右出苗。馬鈴薯出苗后，應立即逐壟地查苗補苗或移栽（移栽最好在下午進行）。保證苗全是取得高產的前提條件。

（2）中耕培土：當出齊苗后，進行第1次中耕，此時幼苗矮小，淺鋤既可消滅雜草，又不壓苗傷根。大同地區春季干旱多風，淺鋤可以保墑。在現蕾期，配以澆水施肥，每畝追施尿素10～15 kg。在植株封壟前進行第3次中耕兼高培土，以利于結薯，防止薯塊暴露曬綠，影響銷售商品薯質量。

2.7 病蟲害防治

（1）早疫病：應在6月中旬現蕾期配合防蚜同時進行。用58%甲霜靈錳鋅800倍液加40%氧化樂果1 000倍液或50%抗蚜威可濕性粉劑1 500倍液進行葉面噴施。每周1次，連續2次。

（2）晚疫病：以預防為主，發現中心病株立即拔出深埋。每667m2用綠得寶150 g或霜脲錳鋅120 g或64%殺毒礬500倍液，每隔7～10 d防治1次，連續3～4次，病重可適當加量噴霧。

2.8 適時收獲

收獲前10～15 d，用人工或機械方法殺秧，使植物中的養分盡快轉入塊莖，同時可促進薯皮木栓化，便于貯藏。收獲應選在晴天，土壤干爽時進行。大同地區一般9月中旬即可收獲。

[1]屈冬玉,金黎平,謝開云.中國馬鈴薯產業10年回顧[M].北京:中國農業科學技術出版社.2010:128－129