豬亞硝酸鹽中毒的診療體會

樊新平

（甘肅省武山縣楊河鄉畜牧獸醫站，741300）

我鄉農戶多用甜菜、白菜、包菜、菠菜喂豬，由于存放不妥或飼喂不當，常常引起生豬中毒死亡。現將筆者診療體會簡述如下。

1 病因病機 常做豬青綠飼料的蔬菜和野菜青草，均含一定數量的硝酸鹽，如長期堆發霉腐爛，或晚燜早飼，蒸煮不透，在氮菌還原酶的作用下，所含硝酸鹽迅速變為劇毒的亞硝酸鹽。豬食入的飼料中亞硝酸鹽達到80mg/kg體重時，即可導致生豬的中毒死亡。

2 臨床癥狀 患豬躁狂不安，走路搖擺亂撞，歪邪轉圈，四肢及耳尖發涼，針刺流少許醬油色凝固不良的血液，心跳疾速，呼吸喘粗，體溫偏低，可視黏膜發紺，嘔吐流涎。繼而倒地昏迷。全身抽搐，尖叫伸舌，窒息死亡。

3 解剖變化 外觀死尸腹部脹滿，口鼻呈烏紫色，流茶色泡沫狀粘液。剖解各臟器血管淤血，胃腸到各部有不同程度的充血，黏膜壞死脫落，腸系膜淋巴結輕度出血，腸管內充滿暗紅色泡沫狀液體。

4 化驗檢查 取患豬嘔吐液20 ml，放在玻璃試管內，加10%高錳酸鉀液2滴，混合均勻后，再加入10%硫酸液2滴，充分搖動，如含亞硝酸鹽，高錳酸鉀液變為無色，否則不變色。

5 治療措施

5.1 禁止飼喂發霉變質或蒸煮不熟的蔬菜飼料，食槽、水盆、運動場用清水沖洗干凈，保持圈舍通風清爽。

5.2 放血排毒 盡快在耳尖、尾尖、四蹄放血，隨后全身潑以冷水，適當驅趕運動。

5.3 催吐排毒 灌服10%硫酸銅溶液100ml，或5%明礬溶液100ml，以吐出殘余毒物。

5.4 洗胃排毒 0.1%高錳酸鉀200ml，胃管邊投邊導。

5.5 利尿排毒 10%速尿注射液20ml肌肉注射。5.6 緩瀉排毒 灌服液狀石蠟500 ml。

5.7 輸液排毒 25%葡萄糖500ml、5%碳酸氫鈉100ml、1%美藍注射液 100ml、10%安鈉咖 10ml，混合靜脈注射。

5.8 中藥解毒 綠豆200g、山梔100g、甘草50g，煎湯取汁，加白砂糖100g灌服。

5.9 偏方解毒 灌服雞蛋清、牛奶、蜂蜜等。

6 病例介紹 楊河鄉趙河村王某飼養50kg左右架子豬18頭，2010年5月5日全群豬突然發病求診。主訴：3天前收集一三輪車甜菜喂豬，前兩天無事，今天上午飼養半小時后陸續出現病狀。癥狀豬群站立不穩，步態蹣跚，口吐白沫，3頭嚴重患豬臥地不起，其中1頭全身抽搐，四肢呈游泳狀。檢查：豬群大多數可視粘膜發紺，唇舌青紫，耳尖及四肢發涼，針刺后流少許茶色血液，P120次/分鐘，R35—56次/分鐘之間，T 在 37℃左右。根據主訴病史、飼料化驗、臨床癥狀，診斷為亞硝酸鹽中毒。治療：①綠豆5kg碾為粗粒狀，甘草500g切為飲片，加水適量煎湯取汁，加白砂糖500g，溶化候溫患豬自飲，無飲欲灌服藥液1000ml。②每頭豬肌肉注射1%美藍注射液30-40ml。③25%葡萄糖注射液500ml、1%美藍注射液 20ml、10%安鈉咖 20ml、5%碳酸氫鈉 100ml，混合，3頭臥地不起患豬靜脈注射。用藥2小時后，有17頭豬陸續痊愈，僅一頭攝食量過多，急救無效死亡。

7 診療體會

7.1 豬亞硝酸鹽中毒多在飽食發霉變質青綠飼料30分鐘出現中毒癥狀，故當地群眾稱“飽潲癥”，不難作出診斷。

7.2 早診斷、早急救，可減少中毒死亡。

7.3 治療時采取中西藥結合療效較佳。中毒輕微的患豬，可用民間單、土、偏方灌服亦收良效。

7.4 青綠飼料喂豬，最好鮮喂。若貯存，應攤開敞放，以避免堆積發霉腐爛。如熟喂時，應旺火煮熟一次喂完，不要加蓋燜在鍋內過夜。