發揮“娘家”集聚效應 凝聚果農“抱團”闖市場——青島市舊店果品專業合作社叫響一方品牌、帶富一方果農

撰文/李培強 張敏

青島市舊店果品專業合作社成立于2007年，位于平度市舊店鎮駐地，是平度市首批成立的果品專業合作社之一。成立4年多來，該合作社立足于“服務社員、富裕社員”的宗旨，按照生產標準化、產品品牌化、經營規模化的方針，一手抓合作社自身建設，不斷壯大實力，一手抓服務社員富裕社員，團結果農社員共同闖市場，使合作社逐步發展成為擁有218戶社員，集蘋果種植、加工、貯藏、銷售于一體的平度市最大最有影響的果品專業合作社。

夯實發展基礎：強化合作社硬軟件建設

舊店果品專業合作社自2007年8月登記注冊正式成為平度市首批專業合作社之后，該社就不斷加大投入，從硬、軟兩方面塑造形象。合作社租用了鎮駐地一廢棄廠房，先后投入1000多萬元建起了一處可容納8000噸果品的冷藏保鮮庫，并改造建起了加工車間及生活設施房屋等，建筑面積達32275平方米，目前合作社占地面積已達17020平方米，擁有員工13人，其中管理人員3人。特別是新建的8000噸冷庫，設施先進，裝備一流，成為當地最大的果品冷庫。在搞好設施建設的同時，該合作社十分注重軟件建設，他們于2006年注冊了“舊店牌”蘋果商標，2007年8月建立了自己的網站，2008年獲得了進出口產品出口權。目前，合作社真正實現了利用網絡發布自己的產品及有關的信息，打通了舊店蘋果通向海外市場的綠色通道。

打造品牌形象：提升舊店蘋果品牌影響力

舊店鎮位于山東半島的平度市東北山區，這里特殊的地理環境、土壤及氣候特點極適宜蘋果生長。生產的蘋果有早、中、晚熟三個系列10多個品種，主要品種有嘎啦、喬納金、黃金帥、新紅星、紅富士等，合作社所生產的產品全部用雙層套袋技術，嚴格按照標準化生產，年產無公害蘋果2000余噸，蘋果果形端正、色澤艷麗、甘爽多汁、香氣濃郁。為推介舊店蘋果，合作社年年組織參加北京、濟南、青島等地舉辦的果品展銷會，并依托當地鎮黨委政府連續兩年舉辦大型蘋果交易展示會，大大提升了舊店蘋果的影響力。2007和2008年，合作社被評為青島市無公害示范基地、生態園基地、農產品質量安全工作先進單位，生產的紅富士蘋果分別獲評青島優質農產品和青島特優產品稱號； 2009年舊店牌蘋果被國家認定為綠色食品，同時也獲得了地理標志產品保護認證。

強化服務意識：組織社員“抱團”闖市場

合作社成立以后，針對果農“一家一戶”、“單打獨斗”不利于闖市場的實際，強化服務意識，建立了“三統一和一服務”經營方針。一是統一農資供應。建立了合作社農資服務中心，專門與質量信得過的化肥農藥大廠家訂購優質產品，以比市場價低15-20元的低價位直供給社員，讓社員得到實惠和效果滿意的農資化肥農藥。二是統一技術服務。為了提高果品科技含量，采取走出去學、請進來教，與科技單位聯姻，建立中日友好果園等措施，每年舉辦果樹培訓班3-5次，同時積極引進推廣了三葉草種植、地面鋪反光膜、蘋果套優質雙層袋、空中安裝頻振式殺蟲燈等國內外先進技術，精心培育每一片果園，大大提高了蘋果的品質，優質蘋果達到80%以上。此外，合作社還投資10余萬元購置了土壤檢測儀、農殘檢測儀，為社員無償提供土壤化驗，對社員生產蘋果無償進行抽樣檢測，從而保證了產品質量。三是統一銷售服務。合作社為社員產品蘋果以同一質量比市場價高于0.1-0.2元的價格敞開收購,年可為社員增加收入60萬元，為社員解決了產品銷路問題。四是搞好流通服務。為延長蘋果銷售時間，利用時間差提高銷售收入，合作社投資1000余萬元建立起了一處8000噸的冷庫，蘋果價格低時為社員代存，價格高時合作社聯系客戶銷售。僅此一項就可為合作社成員增加收入320萬元。

由于創新思路、經營規范，合作社經營規模和經濟實力的不斷壯大，連續三年給社員分紅，得到了廣大社員的擁護，當地果農紛紛把合作社當成“娘家”，合作社發展之路越走越寬，對當地經濟發展起到了較大的帶動作用。