歐洲：蘋果及梨產量不同幅度增加

約有250名蘋果及梨行業代表參加了在斯洛文尼亞舉行的第35屆水果預測大會。會上，世界蘋果及梨協會（WAPA）發布了2011年歐洲蘋果及梨產量預測報告。2011年歐洲蘋果產量將比上年增長5%；梨產量將從上年超低產量中逐漸恢復，預計比上年增長12%。

2011年歐洲蘋果產量預計可達1019.5萬t，比上年增長5%，但仍比近3年的平均產量低5%。就品種而言，金冠蘋果產量預計為253.3萬t，比上年增長5%；嘎拉蘋果產量預計為105.9萬t，同比增長7%；喬納金預計為59.4萬t，同比增長14%；紅冠預計為63.5萬t，同比減少4%。2011年北半球其他國家的蘋果產量預計也將高于上年水平，產量增長的國家主要有中國（+10%）、美國（+2%）和烏克蘭（+17%）。

2011年歐洲梨產量預計可達253.3萬t，比上年增長12%，比近3年的平均產量高8%。就品種而言，Conference產量預計為 88.9萬t，同比增長 8%；WilliamBC產量預計為30.7萬t，同比增長8%；AbateF產量預計為37萬t，同比增長66%。北半球其他梨主產國的產量也有不同程度增長，分別為土耳其（+3%）、美國（+7%）和烏克蘭（+25%）。

就整個歐洲而言，氣候條件適宜，蘋果及梨品質看好，由于開花較早，成熟時間有望提早1~2周，依地區而異。此外，2011/2012銷售季蘋果及梨庫存量減少。不過，總體來看，歐洲市場鮮品銷售形勢仍然復雜，如蔬菜中的EHEC（腸出血性大腸桿菌）危機、堆積成山的核果類水果以及對柑桔和香蕉需求量的大幅下降等。經濟形勢的不確定性、鮮品消費停滯不前等仍然是影響歐洲蘋果及梨種植戶種植利潤的因素。