新疆甜菜丸?；瘑瘟７N高密高產高糖栽培模式

王振亞，張紅軍，羅宏海

（1.新疆華夏農業有限公司，烏魯木齊830011；2.創世紀轉基因技術有限責任公司，深圳518048；3.石河子大學農學院，石河子832003）

新疆甜菜丸粒化單粒種高密高產高糖栽培模式

王振亞1，張紅軍2，羅宏海3

（1.新疆華夏農業有限公司，烏魯木齊830011；2.創世紀轉基因技術有限責任公司，深圳518048；3.石河子大學農學院，石河子832003）

在新疆適宜種植甜菜的生態區，通過選擇甜菜丸粒化單粒種，在高密度種植條件下，依據不同栽培管理階段特點采用合理的管理措施，以實現甜菜單產97.5～105.0t/hm2、含糖率15%以上的目標，從而構建甜菜丸?；瘑瘟７N高密高產高糖栽培模式。

甜菜；丸?；瘑瘟７N；高密高產高糖；栽培模式

甜菜是制取食用糖的重要原料之一，隨著勞動力成本的逐年增高，在甜菜種植中間苗、除草、收獲等種植環節的高成本已成為制約甜菜種植效益的主要因素。甜菜丸?；瘑瘟７N一穴一粒，不僅解決了間苗勞動強度大、人力成本高的問題，而且使甜菜實現高密高產高糖的目標[1-2]。結合新疆種植甜菜區域的氣候和生態條件，選用適宜本生態區甜菜丸?；瘑瘟７N，在降低成本的前提下，貫徹“高密、高產、高糖”全程機械化作業，將各項栽培技術措施優化組合配套，發揮栽培技術體系整體綜合效應，實現甜菜優質高產高效，特制訂本栽培模式。

1 適用范圍

本栽培模式適用于新疆種植高密高產高糖優質甜菜單粒種的生態區。

2 栽培模式

甜菜種植模式為“高密、高產、高糖”全程機械化作業的栽培模式。

3 技術指標

3.1 產量及含糖率

產量指標公頃產97.5～105.0t，產量構成因素為理論公頃播種密度12萬株以上，公頃收獲株數9.75～11.25萬株，單株塊根重0.9～1.1kg，含糖率15%以上。

此栽培模式是根據甜菜單粒種生物特性確定高密度而達到高產的目的，如果丸?；瘑瘟７N公頃保苗數在9萬株以下，優勢不明顯，和一般多粒種產量相似，所以高密度是丸?；瘑瘟７N增產的主要因素。

3.2 施肥指標

全生育期公頃需優質農家肥30～45t，尿素375～450kg，磷肥225～300 kg，鉀肥150～225 kg，硫酸鋅15～22.5 kg，磷酸二氫鉀3～4.5 kg，硼肥2.25～3kg（葉面噴施或滴灌）。

3.3 灌溉指標

常規灌7500～9000m3/hm2，滴灌4500～6000m3/hm2[3]。

3.4 土壤肥力指標

土壤有機質含量150 mg/kg，有效氮80～100 mg/kg，速效磷8～10 mg/kg，速效鉀400 mg/kg以上，耕層含鹽量0.3%以下。

4 栽培管理

4.1 播前準備（2月中下旬至3月上旬）

4.1.1 品種選擇丸粒化單粒種葉形小皺褶多，葉直立，葉片數一般在34～36片，功能葉壽命長，能最大限度利用光能，抗病能力強。葉形小、直立有利于密植提高土地利用率，發揮群體的優勢，有利于機械化作業。90年代初，世界先進國家就大量采用單粒種作為主栽品種；而我國及新疆在21世紀才開始進行小面積的單粒種種植。甜菜種子發展趨勢:多粒-包衣多粒-包衣單粒（機械單粒種-生物遺傳丸粒化單粒種）。

選擇葉叢直立性好，葉片小，葉皺深，苗期生長勢強，耐寒、耐旱，抗病的甜菜單粒種（甜菜BETA 356和BETA807丸?；瘑瘟７N）。

4.1.2 土地準備選擇土層深厚，鹽漬化輕的壤土、輕粘土，經過茬灌或秋耕秋灌后肥力中上等地，其中土壤有機質含量150 mg/kg，有效氮80～100 mg/kg，速效磷8～10 mg/kg，速效鉀400 mg/kg以上，耕層含鹽量0.3%以下。滴灌田坡度縱向為1‰，橫向高于1.5‰。

做好農田土壤培肥工作。公頃施優質農家肥30～45t，施尿素75kg、三料300kg、硫酸鉀肥75～120kg，基肥結合秋翻前撒施，機械深翻入土。

整地和化學除草。應保證機械整地后，達到“齊、平、松、碎、凈、墑”六字標準；整地同時進行化學除草，播前公頃用1050～1200g“金都爾”，噴灑在土壤表面，結合整地復式作業1次完成。整后要達到地表松碎，干土層不得超過2㎝。

4.2 播種出苗階段（3月下旬至4月上旬）

4.2.1 栽培管理目標適期早播，力保全苗。

4.2.2 綜合技術（1）適期早播:研究結果表明，適期早播，每增加10℃的有效積溫可增產1.5%～2%，如在4月5～15日期間，播種每提前10d，可增產11%左右，而甜菜種子在水分適宜時，1℃就可以發芽；甜菜播種最佳時期是當地表5cm處土壤溫度穩定在5℃時即可播種。

當平均地溫達到24℃時塊根膨大速度最快，每日可增長8～12g，地溫在18～20℃時塊根每日可增長5～7g，這個時期在6月下旬至8月上旬；當地溫低于18℃時塊根膨大速度緩慢，這個時間一般在8月下旬至9月上中旬；當地溫達到12～13℃時塊根停止生長。

甜菜在平均溫度18℃時，開始進入塊根膨大期，這時間在6月下旬至7月上旬，這時甜菜葉片數要達到25～27片（指單粒種），多粒種在30片以上，塊根才能正常發育，如果在特定時間葉片數達不到要求會嚴重影響甜菜產量。

甜菜生長一般分3個時間段:①從播種到苗期8片葉，單粒種需要30d，多粒種需要35d；②塊根膨大期在6月中下旬至8月下旬，單粒種需要60～65d，多粒種需要65～70d；③塊根成熟期在8月下旬至10月上旬，時間是40d，顯示出早熟的重要性。

我區的無霜期短，而甜菜的生長期長，一般在135～140d左右。所以適期早播是甜菜高糖高產關鍵措施。

（2）鋪膜及播種方式:在北疆部分海拔較高、冷涼地區，無霜期短，為保證甜菜的正常生長，在這些地區要求覆膜播種，杜絕裸播。在狠抓整地質量、種子質量、鋪膜播種質量3個基本環節的基礎上，采用高密度寬膜播種機復式作業，即播種的同時，鋪毛管、鋪膜、覆土一次完成，最終實現一播全苗。

①膜上精量點播方式:機采甜菜配置模式50cm（等行距）×17.5 cm，一膜兩管，理論株數12萬株/hm2。

②鋪膜質量要求:鋪膜播種一條龍作業，要求膜行直，膜面平展，采光面大，松緊適中，膜邊垂直入土5cm左右，壓土嚴密。

③播種量:氣吸式精量點播機、機械式精量點播機，每公頃播種量2.55～2.7kg，一穴一粒，空穴率＜1.5%。

④播種深度:深度1～1.5cm，覆土1cm。如春季升溫快，干土層厚，播深1.5～2cm，種行膜面覆土厚度1～1.5cm。

⑤播種質量要求:播行端直，連接行正確，下籽均勻，深淺一致，覆土良好，鎮壓確實，鋪膜平展，壓膜嚴實，采光面大（地膜寬度的85%以上），到邊到頭?？昭士刂圃?.5%以下，膜上點種子覆土加播深不超過2.5cm。

（3）播后田間管理:機械鋪膜播種同時，堅持人工輔助查膜覆土；每個條田播完后，立即進行補種和查膜，對未封嚴實和破膜處及時封嚴壓實。

4.3 苗期管理階段（3月下旬到4月上旬或5月初）

4.3.1 栽培管理目標出早苗，保全苗，促壯苗早發。

4.3.2 綜合技術各項栽培技術的實施要突出一個“早”字，做到機械與人工相結合，保質保量完成。

（1）查苗護土:甜菜顯行后，要查苗護土，重點解放出錯位苗，穴口要封嚴。至4月底前結束，確保公頃保苗株數達到9.75～11.25萬株；（2）中耕除草:顯行前完成第一次中耕，深度10～12cm，護苗帶8～10 cm。早中耕使土壤疏松，提高地溫，加快甜菜前期生長發育。當葉片數達到6～8片葉時，即可開始第二遍中耕，要求耕深達到16～18cm以上，護苗帶10～12cm，土壤細碎，不翻塊，不拉溝、不埋苗、不傷苗。

4.4 葉叢快速增長期管理階段（4月下旬至5月下旬）

4.4.1 栽培管理目標協調甜菜的根葉比例，搭好豐產架子。

4.4.2 綜合技術根據甜菜苗的長勢因苗管理，以正確應用化學調控技術、合理的水肥運籌、綜合防治病蟲害為中心，協調甜菜的根葉比例，減少青頭，提高甜菜品質，增加商品產量。

（1）化學調控:對地上部生長勢過旺的地塊，灌頭水前5～7d（即葉片數11～15片），公頃用50%矮壯素2250～3000g，兌水450～600kg。（2）滴灌和施肥:在底墑較好的條件下，生育期第一次滴水一般在6月中上旬進行，或根據甜菜長相，當中午大部分葉片呈萎蔫下垂，而到傍晚恢復正常時應及時灌水，以后間隔10d左右灌1次水；正常甜菜田6月份滴灌2～3次；每水追施尿素30～45kg/hm2、磷酸二氫鉀15～30kg/hm2。（3）病蟲害防治:三葉草葉蛾的第一代幼蟲發生于5月上旬，雖數量少，但因甜菜苗小，危害較重，第二、三代幼蟲發生于6月、8月中旬，可用殺滅菊酯或敵敵畏等高效低毒、低殘留的藥物進行葉面噴霧防治；甜菜葉螨在6月中下旬注意調查葉螨的發生中心株，用專性殺螨劑克螨特2500倍液或三氯殺螨醇1500倍液并加入助劑，交替使用確保防效，重點噴施甜菜的葉背面，嚴重地塊如遇干旱天氣3～5d后再補防1次。重點抓好防治效果，將葉螨危害控制在局部范圍以內。

4.5 塊根糖分增長期管理階段（6月底或7月初至8月底9月初）

4.5.1 栽培管理目標增加塊根重，促進糖分積累，防止地上部早衰。

4.5.2 綜合技術以肥水為中心，結合化學調控、防治病蟲害。

（1）化學調控:在6月底至7月初（即葉片數21～25片），公頃用50%矮壯素2250g左右，兌水450～600kg。通過化學調控可有效促進根系發育、增加葉綠素從而提高甜菜的產量和含糖率；（2）水肥管理:7月份滴灌3～4次，灌量675～750m3/hm2；滴肥3次，其中第一次:尿素45～60kg+磷酸二氫鉀（或滴灌肥）30～45kg，第二次:尿素75～90kg+磷酸二氫鉀（或滴灌肥）45～60kg，第三次:尿素45～60kg+磷酸二氫鉀（或滴灌肥）30～45kg；結合防治病蟲害，在中后期每公頃施硼1500～3000g。分別在7月上旬和下旬兩次噴施。實踐證明，噴施硼肥可增加1%～1.5%的含糖率，同時可提高產量和甜菜的抗病能力。

8月份滴灌3次，灌量525～600m3/hm2；滴肥二次，其中第一次:尿素30～45kg+磷酸二氫鉀（或滴灌肥）30～45kg，第二次:尿素15～30kg+磷酸二氫鉀（或滴灌肥）15～30kg。在8月下旬至10月中旬不宜過多施尿素，因為氮肥過量會造成甜菜葉片徒長和再生葉的形成而降低含糖率。

（3）病蟲害防治:注意保護天敵，堅持以益控害，綜合防治病蟲害。

4.6 糖分積累期管理階段（8月底至10月底）

4.6.1 栽培管理目標當甜菜功能葉大量衰亡，莖葉下垂，田間郁閉狀態消除，大行開裂，其長相葉叢疏散外翻，葉片多變為匍匐形，葉色變黃，有明亮的光澤，甜菜進入工藝成熟期，應掌握適期及時收獲。

4.6.2 綜合技術（1）起拔水:必須在甜菜收前15d完成，機收甜菜地塊必須在9月5日前灌水結束，且灌水量不能過大，以確保甜菜的高產高糖；（2）機械收獲:在收凈滴灌帶后，人工割大草1次，運出地外，避免收獲時機械堵塞。采用甜菜專用收獲機，一次性完成收獲、切削、裝車。

[1]丁志成，唐立志，朱成祥.淺談甜菜丸?；耘嗉夹g優勢[J].安徽農學通報，2010，16（12）:149-150.

[2]朱俊，王傳友.談甜菜機械化精量點播栽培技術[J].中國糖料，1998(4):62-62.

[3]徐艷麗，陳志，王成龍，等.博樂市甜菜膜下滴灌高產高糖栽培技術[J].中國糖料，2010(2):62-63.

Cultivation Mode on High Density，High Yield and High Sugar Content of Monogerm Pelletization Sugarbeet Seed in Xinjiang

WANG Zhen-ya1，ZHANG Hong-jun2，LUO Hong-hai3
（1.Xinjiang Huaxia Agriculture Co.，Ltd.,Urumchi，830011，China；2.Biocentury Transgene，Co.，Ltd.,Shenzhen，Guangdong 518048，China；3.College of Agriculture，Shihezi University，Shihezi Xinjiang 832003，China）

Monogerm pelletization sugarbeet seed was planted in high density condition according to characteristics of different period of cultivation and management under the ecological and climatic conditions of Xinjiang region.It would be of great importance to achieve the objective of sugar yield 97.5-105.0 t/ha and sugar content 15%.The cultivation mode for high planting density，high yield and higher sugar content of monogerm pelletization sugarbeet seed was consequently established.

sugarbeet；monogerm pelletization seed；high density,high yield and high sugar content；cultivation mode

S566.3

A

1007-2624（2011）04-0066-03

2011-04-29

王振亞（1978-），男，新疆庫爾勒市人，新疆華夏農業有限公司農藝師。