花香飄滿北京城

北京人養(yǎng)殖花卉的歷史可追溯到春秋戰(zhàn)國時期。根據(jù)古籍《鴻雪緣圖記》記載：在北京“花鄉(xiāng)前后十八村，泉甘土沃，養(yǎng)花最宜，故居民多以種花為主” 。元代起，朝中權(quán)貴有在右安門外營建別墅的習(xí)慣。右安門外一帶的花卉種植也隨之興旺起來。在草橋萬柳園內(nèi)養(yǎng)殖的花卉，為京城第一。據(jù)清代《春明夢余錄》記載：“今右安門外西南，泉源涌出，為草橋河，接連豐臺，為京師養(yǎng)花之所。”豐臺區(qū)的樊家村、黃土崗、草橋、玉泉營以及馬家堡、鎮(zhèn)國寺一帶，即著名的“豐臺十八村”，村村種花。另一處是朝陽區(qū)的鬼王庵，以生產(chǎn)露地草花為主，如蝴蝶花、翠菊、矮康等。這些花卉除供應(yīng)小販肩挑走街串巷叫賣外，由生產(chǎn)者運至隆福寺、護國寺和白塔寺等廟會銷售。從明代至清末以至解放前夕，北京的花卉栽培曾經(jīng)歷了極其興旺的階段，但也出現(xiàn)過時盛時衰、花農(nóng)謀生不易的歷史。

解放后，黨和政府十分重視民間花卉事業(yè)的發(fā)展，花卉養(yǎng)殖得到恢復(fù)。1951年花農(nóng)成立了互助組。1954年草橋11戶花農(nóng)建立了全市第一個鮮花生產(chǎn)隊，隨后樊家村的花農(nóng)建立了園藝隊。1958年黃土崗人民公社成立，1959年初將全社的花隊、園藝隊合并為園藝大隊。草橋、黃土崗、樊家村、鄭王墳一帶連成一片，出現(xiàn)了一望無際的花海，種植面積增至1800畝。溫室發(fā)展到2280間，養(yǎng)盆花達(dá)30萬盆以上，栽培花卉近40種。每年生產(chǎn)大量的切花、盆花和苗木，除供應(yīng)首都外，還遠(yuǎn)銷新疆、甘肅、河南、廣東等地。 1954年，右安門外的草橋成立鮮花生產(chǎn)合作社。全社300多間暖洞子，全部養(yǎng)的是花，有茶花、扶桑、瓜葉菊、洋繡球等。就是在冬季，也依然一片花的世界。百貨大樓的各種鮮花，大部分是從這里來的。單是這個社，1955年就供應(yīng)了首都人民近6萬盆花。

北京人愛花，對花的需求特別大，自然也就有專門養(yǎng)花的人和花卉市場。上世紀(jì)50年代中期，北京幾大公園里，像北海、天壇、中山公園、頤和園、北京動物園，每個園子都有10至20名專門培育花卉的工人，四季不斷地培養(yǎng)出各種各樣的鮮花來，供游人欣賞。1957年，花卉工人準(zhǔn)備拿菊花向黨“七一”獻禮。菊花原本要9月以后才開花。他們根據(jù)菊花光照的時間要長、受熱要少的特點，白天把它放在洞子里，縮短受到太陽照射的時間，晚上搬出來，用強光的電燈照它。到“七一”那天，幾乎每個公園門口同時擺出了很多種菊花。當(dāng)時，72歲的劉潔園以菊藝著稱，在他的花園里培育出了1000多種菊花。市面上，東城的隆福寺和西城的護國寺是花店最集中的地方。這里幾十家大大小小的花店，不但販運外來的花木，店里還附設(shè)有暖洞子和小型花圃。從杜鵑、芍藥、紅梅，到玉蘭、茉莉、茶花，以及石榴、夾竹桃等，幾乎沒有買不到的。

作者單位：中國收藏家協(xié)會