樂“跳”樂“打”

曾有史學家說過，跳菜與打歌同出一宗。樂之極至，舞之蹈之，看過跳菜與打歌，快樂會傳染。

到南澗正好趕上村里娶親，有幸看一次原汁原味的宴席跳菜了。倚傍著無量山的云蒸霞蔚，浸染在喜慶快樂的氖圍里。嘹亮的嗩吶吹起，在三聲大鑼之后，跳菜的師傅們手捧著糕點和糖果，齊登場作拜。—拜“虛空”，也就是神靈，保佑清吉；二拜正堂，祝愿辦事順利；然后拜四房，菜房、茶房、庫房和飯房，意為互相尊重。一會兒，又是幾陣開場鑼，長號、鎖吶、蘆笙齊齊吹奏起來，“總理”大喊一聲“上——菜”，跳菜的師傅們出場了，他們一對對地出場，一個抬菜，—個接菜，頭頂著放滿菜肴的大托盤，和著節奏曲調，在桌間穿梭自如。接菜的圍追堵截要來“搶”菜，抬菜的左躲右閃就是不給，先來個小碎步，把“蒼蠅搓腳”、“猴子望月”、“孔雀開屏”……各種招牌動作施展了一番，惹得賓客笑聲連連。忽而，師傅一個“魚翔淺泳”從身過掠過，托盤仿佛傾刻掉將下來，心提到了嗓子眼兒，乍一看，師傅滑稽的表情，樂得把心又咽了回去。

這宴席“八大碗”，可都是有講究地擺放得當。興致高起，壓軸的師傅出場了，他口中銜著兩把大勺的勺柄，勺上各放一碗菜。兩手平抱于胸前，平均又放置了三碗萊。頭頂照例是一個放著八大碗的托盤，開張整合、急緩有序地跳將入場，這就是傳說中的“口功送菜”了。這樣的宴席，品的快樂更多些。

南澗跳菜小視不了，這可是娛神娛人的技藝。對彝族先民來說，在萬物有靈的時代，他們用這種獨特的方式對圖騰及天地萬物進行歌頌與拜祭，樸實、虔誠而狂迷。從現在傳承下來的“喜鵲蹲窩”、“公羊打架”等等舞蹈動作來看，還帶有原始舞蹈的模仿性質。據史料記載，跳菜開始表現出娛人的性質來是在南詔時期，推斷南詔時期的宮廷宴享樂舞應是今南澗“跳菜舞”的前身。如今在婚喪嫁娶、新房藩成、祝壽等都要跳菜。

這種原生態的舞蹈和快樂，以舞臺跳菜跳出了南澗。在楊麗萍的《云南印象》、春節聯歡晚會、民間文藝表演賽等都嶄露頭角，得獎無數，并到全國各地甚至美國、日本、法國等十多個國家演出，而南澗也作為當之無隗的跳菜文化藝術之鄉。

跳萊尚且需要一定的技藝，快樂卻沒有心門，在巍山找一個廣場，就可以加入到打歌的行列中，沒有人較真你舞步的好壞，圍成圓圈快樂跳去，人們把彝族打歌自娛自樂的精神貫徹到了日常的鍛煉中。仿佛兩百多年前，乾隆二十四年在巍寶山文昌宮文龍亭的《松下踏歌圖》里的場景重現出來，舞樂聲起。

想要加入最為盛大的打歌，一定不能錯過春節、農歷的“二月八”、農歷六月二十五日火把節、農歷七月十五日彝族祭祖節和農歷八月十五日這五個最為盛大的節日，盛裝而來，酣歌狂舞，通宵達旦。聽到蘆笙一響，人們就再也坐不住了，隨著“歌頭”的蘆笙，時而輕快瀟灑，時而熱情奔放的“斑鳩喝水”、“喜鵲登枝”、“金風亮翅”、“孔雀開屏”、“小雞啄米”、“母雞蹲窩”、“蒼蠅搓腳”等各種招式行云流水開來。

打歌調起來了，或長或短的韻調，加上即興創作的歌詞，觸景生情、盡情發揮，細細聽來，樸實的語言中不乏人生的哲理。這樣的唱歌跳舞，從原始先民的狩獵歡歌，一直跳到現在的“生活離不開水火，彝家離不開打歌。”體味過這樣的快樂，巍山彝族打歌文化藝術之鄉也更加彌足珍貴，技藝更是快樂。沒有拘泥，沒有限制，在極度的熱鬧中把情緒肆意地宣泄，快樂得如入無人之境。