哺乳仔豬不同補鐵方法的增重效果觀察及影響增重要素分析

摘要：用２７頭長（長白豬）大（大白豬）清（清平豬）三元雜交仔豬進行哺乳仔豬哺乳期的增重和影響增重要素分析的飼養試驗。補飼自配的水劑型補鐵劑試驗處理的哺乳仔豬為Ⅰ組，肌肉注射生血寶補鐵劑試驗處理的哺乳仔豬為Ⅱ組，不補充鐵劑的哺乳仔豬為Ⅲ組；同時觀察不同母豬間、不同類組間、不同性別間對哺乳仔豬增重的影響。試驗結果表明：（１）試驗處理Ⅰ組和試驗處理Ⅱ組均比Ⅲ組平均日增重高，Ⅱ組比Ⅲ組高５０ｇ，Ⅰ組比Ⅲ組高３７ｇ，統計分析兩組均達到了差異極顯著的水平（P＜０．０１），說明在仔豬哺乳期補充鐵制劑可有效防止缺鐵性營養性貧血，提高仔豬平均日增重。（２）試驗處理Ⅰ組與試驗處理Ⅱ組比較，Ⅱ組比Ⅰ組哺乳仔豬平均日增重高１３％，統計分析差異極顯著（P＜０．０１），說明給哺乳仔豬補鐵最有效的方法是給仔豬肌肉注射鐵制劑。（３）母豬的遺傳品質、泌乳力、仔豬的初生重、仔豬的性別等也是影響仔豬哺乳期增重的重要要素。

關鍵詞：哺乳仔豬；水劑型補鐵劑；生血寶補鐵劑；平均日增重；增重要素分析

中圖分類號：Ｓ８１６．７文獻標識碼：B文章編號：１００７－２７３Ｘ（２０11）03-0008-02

在現代養豬生產中，獲得體格強健、體重大的斷乳仔豬，對于提高仔豬斷奶后的生長發育速度，縮短肥育時間，提早出欄，提高養豬的經濟效益具有重要的作用。但隨著養豬條件的改善，在追求豬的高增重的條件下，哺乳仔豬易發生營養代謝疾病。鐵元素是仔豬形成血紅素和肌紅蛋白所必需的微量元素，也是細胞色素酶類和多種氧化酶的成分。初生仔豬體內鐵的貯存量很少，每１ｋｇ體重約為３５ｍｇ，仔豬每天生長需要鐵７ｍｇ，而母乳中提供的鐵只是仔豬需要量的１／１０，若不給仔豬補鐵，仔豬體內貯備的鐵元素很快消耗殆盡，造成仔豬體內的血紅蛋白不能正常生成，從而導致營養性貧血癥［１］。缺鐵還會導致仔豬對疾病的抵抗力減弱，患病的仔豬增多，生長發育受阻，嚴重情況會使仔豬形成“僵豬”，或導致死亡。本次試驗主要是觀察仔豬哺乳期間補鐵與不補鐵的情況下仔豬的生長發育情況和補飼本校自配的水劑型補鐵劑與肌肉注射生血寶補鐵劑（生血寶由河北遠征藥業股份有限公司生產，生產許可證號：獸藥生產證字０１００１號）的試驗效果以及影響哺乳仔豬增重的要素分析。

１材料與方法

１．１供試動物與試驗地點

選擇日齡相差在２ｄ內的長（長白豬）大（大白豬）清（清平豬）三元雜交仔豬２７頭作為本次的供試動物。本次試驗在本校的學生學習牧場進行。

１．２試驗設計方法

從本校牧場分娩生產日期相近的３頭大清（大約克♂×清平♀）二元雜交母豬（４４號、１４４號、１６８號）所產仔豬中選出２７頭，每頭母豬所產仔豬９頭。共分９個類組，每個類組３頭哺乳仔豬，由分別來自３頭母豬的性別相同、體重相近的仔豬組成。并采用隨機數字法決定類組內每一頭仔豬的試驗處理方法。

１．３試驗分組

采用隨機數字法確定，補飼本校自配的水劑型補鐵劑試驗處理的哺乳仔豬為Ⅰ組；肌肉注射生血寶補鐵劑試驗處理的哺乳仔豬為Ⅱ組；不補鐵的哺乳仔豬為Ⅲ組。

１．４試驗處理

供試仔豬于２日齡稱重，編耳號。Ⅰ組于３、８、１５、２３日齡口服本校自配的水劑型補鐵劑，口服劑量依次為１、２、３、５ｍＬ；Ⅱ組于３、１０日齡各注射生血寶１ｍＬ；Ⅲ組為空白對照組，不作其他處理。

１．５飼養管理

供試仔豬于７日齡開始補料，３５日齡斷乳稱重；試驗中供試仔豬哺乳、補料、欄圈衛生、管理等條件完全一致。

２結果與分析

２．１哺乳仔豬補鐵試驗增重效果

哺乳仔豬補鐵試驗增重效果見表１。由表１可見，補鐵試驗增重效果以肌肉注射生血寶的Ⅱ組為最好，日增重達２３５ｇ；其次是補飼本校自配的水劑型補鐵劑的Ⅰ組，日增重達２２２ｇ；空白對照的Ⅲ組日增重最差，僅為１８６ｇ。

２．２影響哺乳仔豬增重的要素分析

在本次哺乳仔豬補鐵增重效果觀察試驗過程中，在同一試驗中同時進行了不同母豬（母豬遺傳品質與母豬泌乳力）間、不同類組（仔豬的初生重）間、仔豬的性別等影響哺乳仔豬增重因子的要素分析試驗。

２．２．１不同母豬（母豬遺傳品質與母豬泌乳力）間的仔豬增重比較不同母豬間的仔豬增重情況比較見表２。由表２可見，不同母豬間的仔豬增重以４４號母豬所產仔豬的平均日增重最高，達２３０ｇ，其次是１４４號母豬，其所產仔豬的平均日增重為２１３ｇ，１６８號母豬所產仔豬的增重效果最差。

２．２．２不同類組（仔豬初生重）間的仔豬增重比較不同類組間的仔豬增重比較見表３。由表３可見，不同類組間的仔豬增重以第２類組平均日增重最高，達到了２５０．７ｇ，其次是第５類組，達到了２４６．５ｇ，平均日增重最差的是第６組，僅為１７４．０ｇ。

２．２．３不同性別間仔豬增重比較不同性別間仔豬增重比較情況見表４。由表４可見，不同性別間仔豬增重情況，雄性個體（♂）的平均日增重要高于雌性個體（♀）。

２．３統計分析

各因子的統計分析結果見表５。分析表明，不同處理（不同補鐵方法與空白對照）間、不同母豬（母豬遺傳品質與母豬泌乳力）間、不同類組（仔豬初生重）間均達到了差異極顯著的水平（Ｐ＜０．０１）。不同性別間達到了差異顯著的水平（Ｐ＜０．０５）［２］。

３討論與小結

（１）從本次試驗結果來看，以肌注生血寶補鐵劑試驗處理的哺乳仔豬Ⅱ組平均日增重最高，達到了２３５ｇ，比不補充鐵劑哺乳仔豬的Ⅲ組高４９ｇ；補飼本校自配的水劑型補鐵劑試驗處理的哺乳仔豬Ⅰ組比不補充鐵劑哺乳仔豬的Ⅲ組高３６ｇ，經統計分析均達到了差異極顯著的水平（Ｐ＜０．０１），這說明不同處理間的平均日增重差異是真實存在的；亦表明在仔豬哺乳期間，補充鐵制劑可保證圈養仔豬的快速生長對鐵元素的需要，從而防止因缺鐵導致的仔豬營養性貧血癥，提高仔豬平均日增重，最終達到提高斷奶重［３］。試驗結果表明在仔豬哺乳期補充鐵劑量可有效防止缺鐵性營養性貧血，提高仔豬平均日增重，提高斷奶窩重。

（２）從本次試驗結果來看，肌注生血寶補鐵劑試驗處理的哺乳仔豬Ⅱ組平均日增重比口服水劑型補鐵劑試驗處理的哺乳仔豬Ⅰ組平均日增重高１３ｇ，統計分析兩組的差異達到了差異極顯著的水平（Ｐ＜０．０１），這說明給哺乳仔豬補鐵最有效的方法是給仔豬肌肉注射鐵制劑［４］。

（３）在仔豬哺乳期間，缺鐵性營養性貧血是影響哺乳仔豬增重的重要因素之一。同時，母豬的遺傳品質、母豬的泌乳力、仔豬的初生重、仔豬的性別等因素也是影響仔豬增重的要素［５］。在生產實踐中，我們只有采取綜合措施，才能取得事半功倍的效果，最大限度的發揮仔豬的生長潛力，培育出體質健壯、斷奶個體重大的仔豬，為養豬生產奠定堅實的基礎。

參考文獻：

［１］楊公社．豬生產學［Ｍ］．北京：中國農業出版社，２００２．

［２］俞渭江，繆堯源，王滋潤，等．生物統計附試驗設計（第２版）［Ｍ］. 北京：中國農業出版社，１９９９．

［３］李寶林．豬生產［Ｍ］．北京：中國農業出版社，２００１．

［４］韓俊文．養豬學［Ｍ］．北京：中國農業出版社，１９９９．

［５］匡宗武．畜牧獸醫技術手冊［Ｍ］．長沙：湖南科學技術出版社，１９９５．