黑蜜葡萄在蘇北地區(qū)的表現(xiàn)及栽培技術

黑蜜葡萄屬歐美雜交種，為巨峰系四倍體鮮食葡萄早熟新品種。2006年我市馬陵山林場從山東平度引進試栽。2007年結果，2008—2010年連續(xù)3年豐產(chǎn)，年平均667平方米產(chǎn)量1350千克。豐產(chǎn)性好，經(jīng)濟效益高，發(fā)展?jié)摿Υ蟆?/p>

1 引種地基本情況

馬陵山林場地處黃淮海平原，屬暖溫帶濕潤氣候區(qū)，四季分明，光照充足，年均氣溫13.7℃，年平均降雨量904.4毫米，無霜期202天。引種園面積1.6公頃，為丘陵崗地，土壤類型為紫色土，由紫色砂礫巖、砂頁巖上風化而成，土層較薄，肥力中等偏低，pH值6.9左右，有灌溉條件。定植株行距1米×3米，南北行向。苗木為1年生扦插苗，采用籬架栽培。

2 引種表現(xiàn)

2.1 物候期

在蘇北地區(qū)，3月中下旬萌芽，4月中旬花序顯現(xiàn)，5月上旬始花，5中旬盛花，5月下旬為幼果第1次膨大期，7月中旬漿果成熟。

2.2 果實性狀

果穗圓錐形，平均穗質量500克左右，最大1500克，平均粒質量12克，最大18克。果形多為卵形，果皮紫紅色美觀，果粉較厚，果汁中等多，香味濃，具有玫瑰香味，可溶性固形物18％。耐貯運。

2.3 生長結果習性

植株生長勢強，梢黃綠色稍帶紫紅點，茸毛稍密。幼葉綠帶淺紅色，下表面茸毛中等密。一年生成熟枝條暗褐色。葉片中等大、較厚，呈近圓形；5裂，上裂刻中等深：葉柄洼開張，窄拱形；葉緣鋸齒中等尖銳；葉表面濃綠，葉背茸毛比巨峰少；葉柄有紅暈?；ㄋ胼^大，兩性花。

3 栽培技術要點

3.1 高標準建園

選擇土層深厚疏松砂壤土或輕壤土建園，667平方米施有機肥不低于5000千克，碳氨100千克，過磷酸鈣30千克，栽后澆透水沉實：苗木選用地頸在1厘米以上的健壯苗，株行距為1米×3米，栽植后進行地膜覆蓋。

3.2 肥水管理

幼樹定植后夏季及時進行松土鋤草，有間作物的園留出1米寬的營養(yǎng)帶，當年春季不施追肥，以后每年秋季施基肥?；视谇锛静晒蠹催M行，不遲于11月底：以有機肥為主，占全年施肥量的60％～70％；幼樹和初結果樹株施50～60千克，環(huán)狀溝施：盛果期樹株施40～60千克，盛果期667平方米施土雜肥4000~6000千克，尿素10千克，過磷酸鈣50千克，采用條狀溝施。

根部追肥每年3次，萌芽前兩周左右，667平方米施尿素5～7.5千克(以氮肥為主)：花后一周，每667平方米施尿素4～6千克，過磷酸鈣50千克(以氮、磷肥為主)。果實膨大期667平方米施果樹專用復合肥60～80千克。(以磷、鉀肥為主)，在漿果發(fā)軟時每667平方米追施硫酸鉀10～15千克，施肥時結合灌水。

根外追肥結合防治病蟲害進行。生長前期噴0.2％～0.3％尿素和0.3％磷酸二氫鉀，花期噴0.2％～0.3％的硼酸，果實膨大期噴0.3％磷酸二氫鉀。

3.3 整形修剪

蘇北地區(qū)栽植黑蜜葡萄，宜采用籬架雙臂水平整形，也稱單干雙臂整形，栽植當年培養(yǎng)一個直立粗壯的枝蔓，冬剪時留60～70厘米，第2年春選留下部生長強壯的、向兩側延伸的2個新梢作為臂枝，水平引縛，下部其余的枝蔓均除掉。冬季修剪時，臂枝留8～12個芽剪截，而對臂枝上每個節(jié)上抽生的新梢進行短截，作為來年結果母枝，以后各年均以水平臂上的母枝為單位進行修剪或更新修剪。修剪以巾梢修剪為主，結合長、短梢修剪。

3.4花果管理

現(xiàn)蕾后到開花前，分批分次疏穗，疏去負擔過重的特大穗、弱小穗，每667平方米留穗約3300穗。疏去副穗和副穗以下2～3個支穗，并掐去穗尖。落花落果穩(wěn)定后，約6月上旬疏果，每穗保持果粒60粒左右，疏粒后及時噴1次殺菌劑，然后套袋，3天之內(nèi)套袋結束，若套不完，須再噴1次殺菌劑然后再套。于采前10天左右摘袋，以利于果穗著色。

3.5 病蟲害防治

黑蜜葡萄抗病性強。

展葉3片后，根據(jù)天氣變化隔10～15天打1次殺菌劑防病，可交替使用科博、噴克、霉能靈、波爾多液，7月下旬到8月初雨季來時及早做好霜霉病防治，發(fā)現(xiàn)有蟲害時加入萬靈等殺蟲劑防治。