從兩個高產高效示范蘋果園說沃土養根

多數果農只重視樹上管理而忽視地下管理，其實果樹地上部的一切都是由地下來決定的。果樹管理首先要實行沃土養根，強壯樹體是根本。“根深才能葉茂，養根才能壯樹，樹靠根長，果靠葉養”，根生于土壤中，改土(達到深、肥、喧、溫、潤)，才能養根。只有狠抓土壤管理，尤其是增加土壤有機質含量(至少達到1％，高則2％-3％)，改良土壤結構，多施微生物有機肥，給蘋果樹根系創造一個適宜生長的空間，才能實現健壯樹體、高產、優質高效。

1 曲受彭果園

(1)山東省蓬萊市劉家溝鎮胡家村園主曲受彭，他的果園是山東農業大學束懷瑞教授、中國工程院院士指導的示范果園，該園地處山嶺緩坡干旱區域，品種長富2號，1981年栽植，喬化果園，667平方米栽植39株，株行距3.5米×5米，現枝桿細嫩、光滑，色澤灰向，無翹皮和腐爛病痕，尤其是無輪紋病和粗皮病瘤，樹桿多年未環剝(環割)傷口痕跡。

(2)他的主要經驗是沃土養根。每年秋季(9月中下旬)施優質腐熟有機肥(667平方米4000-6000千克)，混加鈣鎂磷肥100千克：春季萌芽前3月份施生物有機肥380千克+鈣鉀肥40千克+硫酸鉀30千克+45％大三元復合肥40千克：6月下旬在果實膨大期施高氮、低磷、高鉀型大三元復合肥80千克+硫酸鉀20千克：合計每株每年共追施優質速效肥14-18千克，年內每株肥料投入平均50元左右。結合葉面噴肥，每年萌芽前噴施3％-5％硫酸鋅和尿素3～4次，開花前后噴0.2％-0.3％的硼砂2-3次，幼果期噴0.3％-0.4％的鈣肥3～4次。肥料投入占果園直接投入的90％，他的果園樹齡已25年，仍然園貌整齊，無缺株，效益倍增，其根本的一點就是始終堅持科學實施四肥一調理技術，適時施肥，培肥了地力。強健了樹體。

(3)由于實施沃土養根，667平方米產量從5000千克上升到10000千克，并保持穩定，80-85毫米以上果占98％以上，80毫米以下果僅占1％-2％，混合價多年穩定在1千克2.2元以上，667平方米純利潤穩定在1.8萬元以上，多年無大小年結果之分。

2 曹儒果園

(1)是陜西省優質蘋果示范園。栽植面積10公頃，主栽品種為禮富一號(占80％)，麗嘎拉(20％)，采用矮化栽培模式，矮化中間砧為M26，株行距2米×3.5米，667平方米栽植95株。

(2)他的經驗是巧施肥，平衡施肥沃土養根。在施肥方面，他不僅重視數量，更特別重視質量，真正做到以有機肥為主，增加鉀肥，補充中微量元素肥，適量施用氮、磷、鉀，使各種元素按比例平衡搭配。每年667平方米果園施潞源腐殖酸有機肥250千克，64％磷酸二銨100克，施史加利高鉀型復合肥150千克，綠村鉀鎂肥100千克，藍得土壤調理劑100千克，尿索20千克，上述肥料分3次施入。每年9月中下旬至10月下旬施基肥，667平方米施潞源腐殖酸精制有機肥250千克+藍得土壤調理劑100千克+綠村鉀鎂肥100千克：3月中旬施1次追肥，667平方米施64％磷酸二銨100千克+尿素20千克，蘋果膨大期6月。中下旬至7月上旬，施史丹利高鉀型大三元復合肥150千克，生長季節根據樹體長勢，結合病蟲防治，葉面噴植物營養液、PBO、鈣肥共12次。

同時他堅持果園種草，從1999年建園栽樹至今，果園行間種草12年，大幅度提高了土壤有機質含量，2009年8月份測定20厘米深度土壤的有機質，含量已達到2.2％，是種草前的2.5倍。這樣施肥真正做到了元素、養分全，果樹吃得飽，吃得好，樹體健壯，生長勢穩，產量高而穩定，無小年結果現象。

(4)從2006年起，667平方米產量一直穩定在2250～3000千克，生產的蘋果個頭大，色澤、風味濃，口感好，質量高。80～85毫米以上果占95％，75毫米果占5％，全紅果率達98％，果實含糖量在16.2％，優質果率在98％以上，有70％的蘋果按個銷售，地頭售價5～6元／個，其余部分售價6元1千克，銷路暢通，供不應求。

3 結語

從以上兩個典型事例足以說明科學施肥、沃土養根是實現果園增產、優質、增效的關鍵。只要堅持科學施肥、巧施肥，加大肥料投入，施足優質肥，再結合果園種草、覆草，再配合其他綜合措施，即可達到沃土養根保穩產，陽光樹冠提質量，規范管理增效益。