夢里南潯,水鄉茶生活

江南好，風景舊曾諳。在清麗倩美的杭嘉湖平原，一顆顆晶瑩奪目的珍珠點綴其上，如南潯、烏鎮、西塘、菱湖、新市等。這兒，雖然不出產茶葉，但人們對茶——春季的新茶，卻別樣地鐘情。這些旖旎的水鄉古鎮，宛如茶水里滋養的精靈，在夢幻般的似水年華中，不經意流衍著釅釅的茶俗茗風。

南潯別名潯溪、南林，地處苕城湖州東首，為“江南六大古鎮”之一，素有“絲綢之府、詩書之邦、鎮志之鄉”等諸多美譽。

南潯彝鼎圭璋，物豐人杰。早在明代，就有“九里三閣老，十里兩尚書”之謂；至清末民國初，潯商“四象八牛”富甲天下，首屆“世博會”摘金的“輯里湖絲”源自南潯，而嘉業堂藏書樓更是名冠吳越。

南潯茶風亦盛，邑中董斯張、汪日楨、陸長春等先賢嗜茗愛茶，嘉應廟(土地堂)的茶棚茶市尤為興隆。舊時，南潯鎮區有如意、萬福、明園、南安、同福、鳳椿、同春樓、三星閣、萬陽春園等50余家茶館。

南潯民風淳樸，好“以茶待客”。水鄉詩人李蘇卿先生曾深情地描繪道：

我們水鄉講究喝茶

喝花花綠綠的熏豆茶

喝茶里青青的熏豆

金黃的橘皮

黑白的芝麻

翠綠的茶芽還有

火紅的丁香蘿卜干

不論是誰來到水；

阿媽便泡出一碗熏豆茶

一碗有色彩的水鄉溫馨

一碗五彩六色的吳越文化

一碗成甜香的吳語鄉情

一碗五彩繽紛的江南云霞

晨

清晨的南潯，恰似一盞臨波起舞的芽茶。

當水鄉南潯還沐浴在一片氤氳霧色中時，這個有著近800年歷史的古鎮早已蘇醒。瀠洄的潯溪河畔，一幢幢傍水而建的木樓上，一張張古舊斑駁的八仙桌旁，三三兩兩，圍坐著前來吃早茶的父老鄉親。熱氣蒸騰的小籠包，滋味鮮美的雙交面，吃完了一抹嘴，打著飽嗝，吆喝跑堂的師傅給沏上一碗茶，不在乎茶有多么名貴，只要是新茶就行。抿上幾口后，與認識的、不認識的同桌們拉起家常，說些咸成淡淡的事兒，水鄉的一天，就此開始。

三月的南潯，更是煙雨迷瀠的詩意古鎮。時爾晴，時爾雨，但雨天似乎總是多過晴日，飄灑的春雨，經常忽如其來，淅淅瀝瀝，讓街頭巷尾的行人猝不及防。但是，不論是打傘的，還是不打傘的，步履依然如常，不緊不慢地穿梭在斜風細雨之中，踩著濕漉漉的青石板路，來來往往。這一刻，你會驚訝地發現，自己已然置身于戴望舒凄美如夢的《雨巷》畫卷里。

午

晌午的南潯，就象一甌貞靜幽嫻的綠茶。

記得一位友人曾戲言：湖州話綿軟悠長的“百坦”二字，幾乎肯定是從禪僧皎然開始的。這話，我相信，并且認為：在節奏飛快的現代社會，高效率固然可貴，但“慢生活”同樣值得倡導。“一張一弛，文武之道。”當年，皎然不也是在“樂活”中才譜寫《茶訣》，妙悟“茶道”的么?

漫游南潯鎮，你會覺得，舊城區里一些老房子在江南民居的格調上，融合了不少歐美風情的建筑元素，聯想到吳冠中先生畫中的水鄉，藝貫中西的吳大師，據說也愛茶，其別名竟然是個“荼”字，這讓我面對南潯不同與其它古鎮的建筑時，平添幾分親切，而嘉業堂藏書樓無疑是最具人文底蘊之所在。假如喜歡獨處、靜思，那里應該是合適的休閑地兒。跨越鷓鴣溪，仰望高聳的牌樓，不由自主，心生感佩，甚至萌生敬畏。清末，南潯巨賈劉貞一承襲庭訓『，廣搜古籍善本，終成藏書大家，嘉業堂也名列“中國四大藏書樓”。

太湖石堆砌的荷塘邊，明瑟、漳紅、沅碧三亭玉立，附近設有茶座，林間有石桌、石凳。點一款上好的新綠，外加幾樣茶點，順便提一把熱水瓶，續杯可是免費的。在麗日惠風中，一個人細品慢啜，和不時繞膝的狗狗一起，享受午后的陽光，懶意洋洋地，消磨著時光，溫柔著歲月……夜

入夜的南潯，阮若一壺回甘雋永的紅茶。

華燈才初上，古鎮漸漸地阮復寧靜，水鄉也默默地歸于沉寂。晚餐時，凜冽的佳釀潯灑是不可或缺的，乘著三分微醺，披著如銀的月華，尋尋覓覓，翩然于潯河兩岸。如果意猶未盡，櫛次麟比的百問樓不失為好去處。順著絲竹之音掠過“留蔭廬”，移步經石拱橋至潯溪西湄，隱約問，清婉的吳門《瀟湘水云》已聲聲在耳；呵，

“茶之韻書吧”就在眼前。邀二三知己，挪幾把藤椅，憑欄小憩，各自選本喜愛的書，讀與不讀不重要，瀹上一壺“白葉吉紅”，默吟陸瓣香之《瑤花慢·茶船詞》，和著琴韻追覓那一脈清韻。酩酊過后是茗芋，興致所至，拾掇起湖筆，揮毫潑墨，落紙云煙。莫管今夕是何年。

茶為滌煩子，酒為忘憂君。以茶代酒，意興闌珊。醉了，陶醉了，是茶醉?還是人醉?醉心者，無非南潯，無非夢里水鄉……