世博兩館的鐵觀音之戀

世博會結(jié)束了，每個人的世博情結(jié)還在延續(xù)……本刊將通過連栽的形式，把那些帶著中國茶走進(jìn)世博館的人和事記錄下來，用他們是視覺和情感輔捉每個動人的茶鏡頭。

這次我約見的女孩多才多藝。擅長古箏、舞蹈、茶藝，她參加“第二屆海峽茶藝小姐電視公開賽”獲得“優(yōu)秀獎”，在國內(nèi)外多個頂級盛會上亮相表演茶藝，一方小小茶席為她贏得了鮮花和榮譽。她叫游瀟媛，理想好茶茶藝隊隊長，去年在世博會的展館里為中外游客沖泡一手好茶、倍受青睞的女孩兒。

見到她之后。給人一副很小家碧玉的感覺，雖然在很多大場合為來賓泡茶時處變不驚。接受記者一對一的采訪她還是顯得緊張，聊熱乎了，她也慢慢放開了。

下面就來聽聽世博與她之間的故事。

大明宮與DEVNETCh館的茶香情緣

西安大明宮案例館里洋溢著濃厚的唐風(fēng)遺韻，建筑與裝飾彰顯唐代宮廷氣魄，展示昔日大明宮的神奇壯觀，每天吸引著來自世界五大洲的數(shù)萬人次觀光游覽。

DEVINET館的中文名是“國際信息發(fā)展網(wǎng)館”，以“城市救援，和諧生活——國際交流合作一體化”為主題。DEVNET館中有被譽為“東方琉璃宮”的光立方與水立方、世界風(fēng)隋街、慈善星光大道等，精彩紛呈，美輪美奐。

這兩個館風(fēng)格迥異，一中一西，一古一今，一靜一動，，令人不禁感嘆不同地域文化所呈現(xiàn)出的美輪美奐。

理想好茶在世博會大舞臺的兩個展位就分別設(shè)在這兩個館里。需要兩批茶藝人員入館工作。并且這兩批人時不時要像體育比賽交換場地那樣進(jìn)行輪換，小游的工作環(huán)境便要在古典和現(xiàn)代之間變換，就像電視劇里常常演的那種穿越劇。她說，坐在大明宮案例館一角開始泡茶，就能聞到歷史沉淀的氣息，讓人想起那部氣勢恢弘的歷史長劇《大明宮詞》里的情節(jié)，熱鬧繁華的長安街，莊嚴(yán)的宮殿，還有太平公主一生中注定要與皇權(quán)糾纏不清的愛情。一切都好像縈繞在她手邊裊裊的茶香中。

而到了DEVNET館就像時空逆轉(zhuǎn)，進(jìn)入一個光怪陸離的現(xiàn)代虛擬世界。小游說，雖然該館到處充斥著前衛(wèi)與張揚的味道，但理想好茶展位品茗區(qū)還是保持一貫的古典與雅致，與眾不同，像偏居一隅的世外桃源，而她穿著旗袍落坐其中，真有那種歸隱的心境。

鐘情茶道的加拿大男生

無論是在大明宮案例館還是DEVNET館，都能遇上形形色色的外國人，人少的時候理想好茶的茶藝師小游會向他們講解中國鐵觀音的特點、沖泡技巧和有關(guān)的歷史故事，同時表演一套完蹩的閩南烏龍茶藝，讓圍坐的客人飽了眼福和口福，還學(xué)得知識；人多的時候，小游和她的同伴要進(jìn)行明確分工，有人要專門負(fù)責(zé)燒水，有人負(fù)竟中泡，有人負(fù)責(zé)端茶，小游的泡茶工夫最為嫻熟，自然是主泡手。據(jù)說最忙的時候要動用4～6ge 蓋碗同時泡茶，又必須準(zhǔn)確掌握出水時間，小游她們不經(jīng)意間便上演了“雙手泡”的絕活。兩手各執(zhí)蓋碗，精準(zhǔn)濾除茶湯，左右手動作輕松流暢，外國客人見此大為驚嘆，甚至認(rèn)為這是中國茶藝中的雜技。

大部分外賓即使欣賞中國茶藝，也只是在一旁觀賞拍照，但有個帥氣的加拿大男生卻懷著對中國茶道的那份由衷愛戀，當(dāng)場主動要求坐上主泡位置學(xué)茶藝。熱情的小游便答應(yīng)了他的“拜師”請求。小游從坐姿、雙手姿勢到?jīng)_泡步驟先簡單對他講解一遍，邊講邊配合動作比劃給他看，他在一旁也有模有樣地學(xué)著，反復(fù)兩三遍之后，這位外國“學(xué)生”便出師了，小游讓出主泡位置給他實踐，其實這就是要“結(jié)業(yè)考試”了。

小游說，當(dāng)時也沒想著他能把一套動作完成，心里打算著如果能把茶順利沖泡出來就給他獎勵一朵“大紅花”。沒想大奧這個小伙子特別認(rèn)真地把每個動作做完并把茶端到小游面前，這是小游在世博會上第一次喝到別人為她泡的茶，更讓小游感動的是，在沖泡過程中這位小伙子不小心到滾燙的熱水，疼到齜牙咧嘴也沒有甩手丟開杯子，還忍痛堅持慮完蓋杯中的茶水。小游認(rèn)為他是合格的，因為專注和堅忍是泡茶師所必須具備的基本素質(zhì)。

由此，這位加拿大小伙子成了小游收的第一個外國學(xué)生，也是讓她覺得最有成就感的一個學(xué)生。

觀音好茶美名揚

閩南烏龍鐵觀音是中國歷史十大名茶，同時被評選為此次世博會十大名茶，加上其清幽淡雅，符合大眾口味，在世博館里很受歡迎。理想好茶為榮登世博會特地研發(fā)出3款世博系列鐵觀音珍品紀(jì)念茶，這3款茶各具特色，價位不等，適合不同的消費群體。其中有—款是特別為DEVNET館設(shè)計制作的紀(jì)念茶禮，名為“聯(lián)合國館珍藏茶”，曾得到世博會聯(lián)合國館館長拉斯通先生的贊譽，稱其觀音韻獨特、芳香馥郁、意境悠遠(yuǎn)。阿爾及利亞土地規(guī)劃與環(huán)境部代表團(tuán)成員喝到理想好茶都連連豎起拇指，芳香馥郁的茶香令他們流連忘返。

在世博開館之初曾有一隊澳大利亞留學(xué)生旅游團(tuán)特別找到DEVNET館的理想好茶展位要品味獨特的觀音神韻。他們都是南方人，也是閩南觀音的忠實粉絲，都有日常品飲鐵觀音的習(xí)慣，每次回國都要帶一些茶到國外，除了自己喝也能與外國同學(xué)一同分享。小游說，其實他們的目的并不單純是要喝茶，更重要是來取經(jīng)泡好鐵觀音的訣竅。他們平時自己喝著沒在意，逛過世博館里的茶展位后，他們一致認(rèn)為自己沒能像茶藝小姐那樣泡出鐵觀音的精髓和神韻，便決定來學(xué)幾手妙招。

在世博館里辛苦工作的半年來，小游雖然每天忙的連吃飯的時間都沒有，卻保有原始而強(qiáng)大的工作動力，這是來自那些捏著空杯不愿放下的人、聽著有關(guān)茶的故事聽到入迷的人、排著隊等著分一杯茶的人……一個小細(xì)節(jié)或是一個簡單的表情都能觸動人的心弦，而感動便是能激起^們的無限能量。看到理想好榮能夠香飄世界，作為公司的一員、作為鐵觀音文化的傳播者，小游深感驕傲。