醉愛茅臺

趙晨又不平靜了。

一槌落地，一瓶漢帝茅臺在貴陽以890萬元人民幣成交，新酒王誕生。拍賣場中所有攝像機對準最后舉牌的那位年輕人——在國內有“茅臺收藏第一人”之稱的趙晨。

“大家說起這個890萬，我一點不敢糾正，實際900多萬，因為加上2％的傭金。說都不敢說，縮頭烏龜一樣?！壁w晨無比委屈，因為拍下這瓶酒把他推到了風口浪尖。

此人是什么來頭?為何肯花天價拍一瓶酒?所有人拿著顯微鏡研究這個剛過31歲的年輕人。據說他家藏茅臺陳釀不計其數，和茅臺酒廠高層關系熟稔。他的身影頻繁出現在茅臺拍賣會，總是和“酒王”的新聞有關——2011年1月2日在南京舉辦的一場拍賣中，趙晨以146.5萬的價格拍下一整箱12瓶1985年的“醬瓶茅臺”。

有人從中嗅出了一絲炒作的嫌疑，調侃和誅伐都指向了他。

“這瓶酒是我替一個朋友拍的，連夜就送過去了?！壁w晨解釋道，他說話帶著江淮人特有的慢條斯理，臉上常掛笑容，但提到熱拍這個話題，總是會沉默一陣。

預算是1500萬

“我開始是想看一下摸一下就行了?！壁w晨翻著一本有關馬未都的雜志，看到一張元青花“鬼谷子下山”的圖片，突然很有共鳴地感慨。

“元青花有過3億多的成交記錄，馬未都知道這個東西要拍賣，就到現場去看一下。他買不起，但始終要到現場去看一下，摸一下，他覺得死都沒有遺憾。然后當拍賣叫到這個東西的時候，他把牌子舉一下，在沒有加價的時候，就比如這個拍到500萬，后面600萬沒拍上來，那一秒鐘，半秒鐘，甚至0.1秒鐘，這個東西是屬于他的。”

趙晨抱著這個心態去了貴陽拍賣會。他知道，漢帝茅臺酒只能通過這樣的機會見一次。漢帝茅臺1992年出廠，當初只有10瓶面世，一瓶造價10萬美元，趙晨打電話問茅臺酒廠，在廠里上班20多年的工人都沒見過。他又輾轉打聽，現在還剩兩瓶，除了上拍賣臺的那瓶，另一瓶在酒廠、仁懷縣還是仁懷市都還有爭議。

下飛機到了貴陽拍賣公司，趙晨頭一次隔著玻璃窗看這瓶漢帝茅臺，并沒立即想擁有這件珍品。晚上人都散了，工作人員也下班了，會長把漢帝茅臺擺在他面前，趙晨立刻被震撼了。

“給你描述一下，這么寬，這么高?！壁w晨邊說邊做手勢，比出大概30厘米見方的樣子，“玉璽盒子一樣，青銅，包裝盒銅鑄的，外面都鍍金，試想這么大的石頭，它多重，那么再換成銅呢?”

盒子雕刻得十分精美，趙晨想把它拿起來，看一下底款，一只手沒拿動，用兩只手拼了力氣，才把它抬起5厘米高，就不敢再拿，怕萬一摔了。然后按了一下按鈕，盒子就打開了，里面兩只青銅酒爵，酒瓶正面龍頭里銜的珠也是純金的。趙晨一下子心動了。

“我曾經想過買，這個東西底價260萬，加2％的傭金，就是300萬。就是沒有人叫價，它就已經300萬，我個人買不起，如果非要買，就要把自己心愛的東西都賣掉，但是短時間我完不成?！边@幾年趙晨把經營廣告公司賺的錢都換成了一瓶瓶茅臺。

晚上，他和貴州的酒友聚會，仍念念不忘那瓶漢帝茅臺。“貴州好多大老板，房地產開發商等都是玩酒的，有人就和我說，你差多少錢，我給你補齊，你什么時候還我都行?！贝蠹覐耐砩掀甙它c，聊到夜里一兩點，趙晨糾結了很久，最后無奈地決定，“人是要懂得放棄一些東西，不可能都有?！?/p>

“但我非常希望這個東西能留在我們這個圈子里。我和你關系好，你有錢拍下來，我隨時去你家看?！?/p>

趙晨聯系了一圈身邊的藏友，但明確告訴人家，如果是投資就別考慮了，因為三五千價位的酒，明年翻一番容易，但漢帝茅臺已經漲到頭了，升值空間并不大。

“但普通的酒你有再多有什么用呢?你就是有一倉庫的新茅臺，人家藏友來了肯定不會去看的，但你只要有一瓶漢帝茅臺，你就是酒王?！币晃粡埿张笥驯凰f動了，趙晨給了對方1500萬的上限，這筆預算又讓對方陷入了糾結。

“到拍賣開始一個半小時，我們還在不停打電話。因為錢太多了，這個1500萬就是買個文化象征，不是一般人能做的。如果你懂這個，你可以買，但你不懂，你沒到這個境界，不敢去買，再有錢，不懂不敢買?！?/p>

一直到漢帝茅臺開拍前20分鐘，兩人才下定決心舉牌。

“不該由我去舉那塊牌子?！壁w晨又是一陣沉默，他沒料到這個動作會給自己帶來這么多爭議?！暗菚r只有20分鐘，找不到人幫我們舉牌。大家都不想這么高調引人注目。當時太喜歡這個東西，只好硬著頭皮舉牌?！?/p>

一個市場太熱，人們習慣性就會去找“熱源”，趙晨趕上了。

誰在收藏茅臺?

錢淹腳背的年頭，熱錢沒過藝術品，造就了億元書畫；沒過紅酒，造就了拉菲奇跡。連鹽都能被炒上天的年頭，茅臺拍出天價，似乎沒什么好奇怪的。

“五幾年的老茅臺，別說跑幾兩酒，就算一只空瓶子，不上拍賣臺，圈子里內部交易的價兒，絕對超過一件清中期的中件瓷器?！壁w晨說。

從上世紀90年代開始收藏各種茅臺，趙晨看著這個市場逐漸興起，打交道的對象，也從民間藏友，酒販子，到現在的拍賣行，典當行。茅臺客的搜酒地圖上，最重要的是貴州和北京。

“老工業基地集中在東北三省，茅臺酒廠以前在東北有很大的配額，東北的茅臺都集中到北京。北京本身政治氣氛濃厚，領導愛喝茅臺，部隊也都是以茅臺宴客。現在北京專職和業余的酒販子至少有5000人?！?/p>

“以前叫酒販子，現在叫專業搜酒人士?！笨磥砻┡_漲了，從業人員的身價也跟著水漲船高。

2000年以后，專業藏友涌進了茅臺市場，據趙晨介紹，隨著網絡發展成熟，2005年有藏友在山東泰安創立了華東煙酒網，茅臺酒友可以在網上交流交易，現在專業的藏酒論壇已經發展到五六個。

這一切都是茅臺熱拍的前傳。

茅臺第一次走上拍賣臺是在2004年10月，茅臺酒廠在某個活動上拍賣了一瓶“葵花”酒，以10萬元成交?！耙郧笆潜热缙斩龑鲰槺闩膸灼棵┡_，量很小，專門開茅臺專場是最近幾年的事?！?/p>

“懂酒的人去民間搜，不懂的上拍賣會拍。”趙晨的收藏中來自拍賣臺的數量很少，偶爾會在藏友圈子里交換酒，“價格比拍賣會低一些。”但更多的還是自己下去淘酒。

2006年，趙晨去貴州淘酒，聽說有位省政府的退休老干部家中有瓶老茅臺。趙晨登門拜訪，可老人就是不愿將酒拿出來。無計可施，趙晨只得懇求著說看一眼就成。架不住趙晨死纏活磨，老人最終拿出了這瓶酒。趙晨一看，眼睛都亮了，竟是一瓶1956年的繁體“五星”。他將這酒的名稱、特點、背后的典故一一說來。老人聽后立馬拍板：這酒給你算是最好的歸宿。

“一瓶七八十年代的酒當時只要1000多，現在漲到三四萬，這瓶酒老人家開口要2萬，我說這酒肯定會漲，你以后肯定會后悔，我多給你一萬，3萬成交?，F在已經漲到150萬?！?/p>

5年上漲50倍，回報率就連房地產行業也望塵莫及，熱錢嗅到血腥味，迅速擠入這個市場。“茅臺市場剛剛興起，價格還很便宜，吸引了很多投資者，用專業術語來說，就是逢低吸納?！币晃粯I內人士分析稱。

“全國茅臺藏酒超過一萬瓶的藏友，好幾個是做房地產的?！壁w晨透露，“不過他們未必完全是為了投資，對這些人來說，一頓宴請開一瓶幾萬塊錢的‘三大革命’或‘地方國營’，既有這個需求，也完全消費得起，這批人有些是終端買家?！?/p>

據說，茅臺會所在北京低調地運營了兩年，會員以政府官員為主，也有企業家和文化名流學者。坊間傳說，入會的門檻是正部級。

玩的是文化

“世界三大名酒，法國的白蘭地，英國的威士忌，中國的茅臺。白蘭地和威士忌，方圓幾百里產出來的都叫那個名字，茅臺是茅臺廠產出來的才叫茅臺。茅臺鎮產出來的都不叫茅臺?！?/p>

在拍賣會上出盡風頭也受盡爭議，他并不輕松，采訪中他多次強調，“我的興趣在于研究酒。”幾年前，他便開始收錄茅臺酒資料，他編纂的《茅臺酒收藏》已經出到第二版了。

某個法國人說過，喝紅酒是在喝人類流動的歷史，因為你手上那杯紅酒，它的原料和釀造工藝和路易十四喝過的一樣。一瓶酒中包含著歷史，當宏大敘事的事件以某種值得玩味的方式體現在尋常器物上，這大概是收藏的意義所在。

1958年和1959年的茅臺拍出天價，但很多人估計，這兩年茅臺的產量比想象中高。因為這兩年正是“大放衛星”的時候，茅臺未必能幸免。

趙晨講了一個故事。毛澤東在西南工作大會曾經接見貴州省委副書記周寧，毛澤東問：“你們茅臺是用什么神水?”周寧就是懷仁縣的，他靈敏地接口，“用四渡赤水那條赤水河的水?！泵珴蓶|哈哈大笑，這么好的水就搞它一萬噸，讓全國人民都喝到。

于是周恩來在貴州找了一個海拔氣候等和懷仁一模一樣的地方，把茅臺廠的生產流水線復制過去，研究了4年，茅臺沒研究出來，倒是另一個酒被研究出來——珍酒，后來也被列入中國名酒。

《茅臺酒收藏》中有一張小畫：桌上擺著一瓶葵花茅臺，瓶口打開，旁邊一碟四只熟螃蟹，其中一只肚子朝外，是只母蟹。這張畫看上去是一張普通的靜物，但上了年紀的人都會會心一笑?！斑@幅畫是講1976年粉碎四人幫，全國人民喝酒慶祝，那四只螃蟹再也不能橫行無忌了?！?/p>

“過段時間佳士得拍賣巡展，會到上海、香港、北京，給我們四個送拍名額。我準備送50年代、60年代、70年代和八九十年代各一瓶，四瓶代表中國四個時期?！?/p>

“現在這個社會非常浮躁，挑毛病非常多，比如做件好事，都會有人罵你，不管你做什么，總有人指責你，我最近在認真思考，就是不管講什么商業價值，都離不開文化價值?！壁w晨點點頭，又點點頭。