春日下午茶,不再刻板,依然優雅

上海灘CAFE：粉墨重彩，輕裝上陣

上海灘餐廳的裝潢與其衣服店十分相似，紅色、湖藍色、黑色、金色等厚重的顏色和中式的家具，給它帶上了一種奇妙的異域風情。

這里的地理位置不錯，就在新天地的角上，因為封閉性做得好，有點鬧中取靜的意思。而露臺又為它保留了一個和外界溝通的空間。新天地附近的上班族，在這里開個小會議都會是個不錯的選擇。

上海灘的下午茶套餐是我們這次介紹的性價比最高的一款。分為A套和B套，中式和英式點心混雜，財富堂向您推薦B套餐，有綠茶芝麻團、熏魚串和香芒凍布丁等中西合璧的甜點，很有特色，其中有幾個點心還是現熱的，不失體貼。

價格：60元，分為AB套餐

半島酒店：香江第一下午茶的上海版

香港下午茶的頭牌一直由半島酒店牢牢把握，而上海半島的傳統下午茶當然也是上海灘不能錯過的。迷你三明治、司康烘餅、奶油及果醬、糕餅、酥皮點心以三層銀盤盛載，輔以各式半島精選名茶任君品嘗；由兩樓長廊上傳來的現場悠揚樂韻襯托下，客人可體會歷史悠久的下午茶文化氛圍。在半島喝下午茶，有時候就像完成了一段人生經歷。

價格：250+15％服務費單人份，460+15％服務費雙人份

新天地朗廷：傳奇下午茶 終現上海灘

1865年，倫敦朗廷酒店供應了第一份下午茶。開創了酒店提供下午茶的時代，朗廷酒店被一致公認為最摩登、最高雅的用餐場所之一。當時，每份下午茶的花費總計約1先令6便士。以茶點為主的第一份下午茶菜單囊括了精致的蛋糕、甜點、奶油和面包。在140年的歷史中，朗廷在某種程度上也成了英式下午茶的符號之一。在各個酒店中，它的下午茶都稱得上是自己的重要優勢之一。談起下午茶，勢必是繞不過朗廷的。

最便宜的套餐，包括干果熱司空餅、蛋白杏仁餅、蛋糕、水果餡餅、鮮草莓蘸巧克力、經典奶酪和青瓜三明治等。從甜點種類上，已結合了法式點心，這也是如今下午茶的趨勢。朗廷還提供40種來自世界各地的茗茶供選，誠意十足。

價格：新天地朗廷擁有三款下午茶的規格，最便宜為280起，最貴為1000元兩位。在五星級酒店中，它是惟一不收服務費的一家。

希爾頓虹橋元一酒店：最Fusion下午茶

希爾頓虹橋元一開張的時間不長，但它供應下午茶的大堂吧生意十分紅火。這里的下午茶涇渭分明地分成了中式和英式兩種，而中式的下午茶的器具也極具特色，是壓克力材質做的中國傳統點心盒的樣式。中式下午茶里包括水晶蝦餃皇、燕窩蛋撻、皇室叉燒酥、中式麻球、特色燒賣等點心，而英式下午茶里則有巧克力布朗蛋糕、杏仁撻、黑森林、草莓慕斯、金箔巧克力等。

這里供應的原味Scone配了奶油醬和草莓醬，這道英式點心是傳統下午茶里最常見也最出名的，元一的Scone味道地道，雖是走的Fusion路線，但品質仍很有保證。

價格：中式和英式兩種，都為128+15％服務費，其中有6種咖啡、6種英式茶、7種中式茶可選擇一款并可無限續杯。

華爾道夫：像總統那樣享用下午茶

Warldof最出名的，大概就是它在紐約的酒店接待總統之多是其余酒店難以比肩的。而它在20世紀20年代創造的紅絲絨蛋糕也成為它下午茶中的經典招牌甜點，為眾多名流交口稱贊。

蛋糕呈暗紅、大紅或紅褐色，其巧克力和香草各層之間采用奶油狀的淺色糖霜覆蓋，擁有無數擁躉，如今，傳奇的紅絲絨下午茶也來到了上海。華爾道夫所有的點心、蛋糕、茶、咖啡都是可以無限量供應的，除了能吃到它的招牌點心，也有像威士忌茶這樣少見的茶品。

價格：每位288+15％，對于這樣級別的酒店來說，這個價錢其實算是很公道了。

英國三大名茶

Whittard

英國銷量最高的茶葉，雖然在歐洲是超市常見品牌，但在他全球市場的拓展中，保持了較好的質量和口碑，不像Twings和lipton，在新興市場的產品質量有較大下降。Whittard的用戶體驗做得很不錯，在亞洲主要靠開專賣店方式出現，并往往兼做CAFE，提供整套下午茶服務。在上海，如今已經可以在IFC購買到它的茶葉。

FortnumMason

最好的英國紅茶品牌之一，FormumMason最出名的是它的散茶和世界聞名的豪華式野餐禮品盒。FortnumMason本身是英國有400年歷史的高檔百貨店，其售賣的貨品更以其高品質而世界聞名。

Harrods

與FormumMason一樣，Harrdos也是一家大型購物商場，規模之大，在全世界名列前茅。光是5000多位員工就令人嘆而觀止。它自己調配的第14號茶聞名世界，由印度、錫金、肯亞茶調配而成。而它自己店里的下午茶更是名聲在外，被譽為倫敦最好的下午茶之一。