一、種子及其處理:
1、品種選擇:選用豐產、優質抗病、商品性好的品種。生產中常用的品種有一尺蓮、青島架豆、七寸蓮、芝-28系列;矮生種有:供給者、極早生,春秋茬都可選用。2、種子質量:選購籽粒飽滿1-2級良種,剔除雜質,確保種子質量,純度98%,凈度99%以上。發芽率為95%,發芽勢90%以上的種子。3、種子處理:浸泡于1%福爾馬林溶液中消毒20分鐘,然后用清水沖洗干凈后稍涼干播種。
二、育苗
豆角種子較小,抗寒能力弱,播種前對種子進行精選是保證苗全、苗壯的關鍵。育苗移栽多采用小塑料袋和紙筒(紙缽)育苗,也可采用5~5厘米營養土方塊育苗,每穴2-3粒種,澆透水,注意保溫和控制徒長。
育苗期要根據前茬蔬菜的拔秧期推算。苗齡一般為20-25天。一般在冬至前后育苗。
為了利于種子發芽和殺死附著在種皮上的蟲卵、病菌,采用高溫消毒“脹籽”播種,效果很好。即先將種子精選,放在盆中用80-90℃的熱水將種子迅速燙一下,隨即加入冷水降溫,保持水溫25-30℃左右4-6小時,撈出稍晾播種,一般不再播前催芽。
三、整地施肥
1、豆角的根系較深,較耐土壤瘠薄和干旱,不耐澇,為實現早熟、豐產,應選土層深厚、排灌方便,又不致極端干燥的土壤,作成廂寬1米,溝寬0.4米,深0.3米的種植行。每畝施有機肥1000-2000公斤,過磷酸鈣40公斤,尿素25公斤或三元復合肥40公斤作基肥。
2、合理施肥,苗期預防徒長,后期防止早衰。豆角在開花結莢前對肥料要求不多,前期應適當控制肥水,抑制植株營養生長,如果幼苗生長太弱,可薄施1-2次沼液和尿素。豆角開花結莢期要消耗大量養分,對肥水要求較高,應澆足水及時施重肥,每畝可追施復合肥30公斤,過磷酸鈣10公斤,氯化鉀5公斤,每星期噴施1~2次磷酸二氫鉀,加硼砂,以促進植株旺盛生長及多開花多結莢。豆莢生長旺盛期以后,需要更多的肥料,應再追施1次磷肥,每畝追施過磷酸鈣10公斤,或追施過磷酸鈣浸出液,以減少落花落莢。盛莢期后,若植株尚能繼續生長,應加強肥水管理,促進側枝萌發,促進翻花,并使已采收過的花序上的花芽結莢,以延長收獲期,提高豇豆產量。
3、水肥管理,苗期在雨后或施肥前進行中耕和鋤草1-2次,保持土壤疏松。中耕時結合培土,促進發生不定根。蔓生種抽蔓后要及時搭架引蔓。豆角澆水應遵循“干花濕莢”的原則,待莢坐住3厘米時,結合追肥,澆臨界水,每畝追施磷酸銨7公斤,最好先在水中溶解后再隨水澆施。在盛莢期要重施肥,隨水每畝施腐熟過的人畜糞尿500公斤,全生育期2-3次即可。從現蕾期起,還可每15天左右噴施一次0.2%-0.3%的磷酸二氫鉀,連噴2-3次,補充葉面養分。
四、先控后促管理
豆角根深耐旱,生長旺盛,比其它豆類蔬菜更容易出現營養生長過旺的現象,加之大棚栽培,光照弱、溫度高、肥力足,營養生長旺盛就更為突出,進而影響開花結莢。田間管理上要先控后促,防止莖葉徒長和早衰。
五、病蟲害防治
1、煤霉病:豇豆煤霉病又叫葉霉病,主要危害葉片、莖蔓及莢。發病初期僅葉兩面生赤色或紫褐色小點,擴大后呈近圓形至多角形淡褐色或褐色病斑,直徑0,5--2厘米,病斑邊沿不明顯,濕度大時,病斑背面生出灰黑色霉層,即病菌的分生孢子及分生孢子梗,嚴重時致早期落葉。防治方法:加強田間管理。適當密植,通風透光,增施磷鉀肥,提高植株抗病能力,發病初期噴400倍多菌靈液,或40%多硫懸浮劑800倍液,50%混殺硫懸浮劑液500倍,77%可殺得可濕性粉劑500倍液,14%絡氨銅水劑300倍液或加瑞農700倍液。每畝藥液50-60公斤,7-10天1次,連續2-3次。
2、銹病:主要危害葉片,嚴重時也危害葉柄和莢。發病初期,葉背面產生淡黃色的小斑點,后變銹褐色,隆起呈小膿疤狀,后擴大成夏孢子堆,表皮破裂后散發出紅褐色粉末。即夏孢子。防治方法:發病初期,噴50%硫磺懸浮劑200倍液,或粉必清150倍液。
3、白粉病:主要危害葉片,也可侵害莖蔓及莢果。葉片染病,初期葉背出現黃褐色斑點,擴大后,呈紫褐色斑,其上覆有一層稀薄白粉。病原為子囊亞門的真菌。防治方法:發病初期噴灑70%甲托可濕性粉劑500倍液,或40%瑞銅可濕性粉劑600倍液,50%硫磺懸浮劑300倍液,粉必清150倍液。
4、豆角炭疽病:該病在莖上產生梭形或長條形病斑,初為紫紅色,凹陷,重者危害莢查,形成紅褐色病斑,屬真菌性病害。該病在多露、多濕條件下發病重。防治方法:種子處理用種子量的0,4%的多菌靈或福美雙可濕性粉劑拌種或用60%防霉寶600倍液浸種30分鐘,洗凈晾干后播種。發病初期用70%甲托500倍液或炭疽福美800倍液噴霧,施寶靈每瓶對水50-60公斤或特譜哩500倍液噴霧。5-7天,連續2-3次。
(作者單位:156300黑龍江省農墾總局建三江分局七星農場機關農業科)