另類“辨士”

中國文化源遠流長，博大精深，江山代有才人出，各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)百年。古語云：“一言之辯，勝于九鼎之寶；三寸之舌，強于百萬雄師”，他們常常憑三寸不爛之舌，縱橫捭闔之術(shù)，奔走于廟堂之上，游說于諸侯之間，最終演變成了賴以謀生的職業(yè)，諸如戰(zhàn)國時的張儀、蘇秦、鄒忌、淳于髡，秦漢時的酈食其、蒯通、陸賈，清朝的紀曉嵐，無一不是以巧舌如簧而稱著于世。

《韓詩外傳》說，君子要小心翼翼地躲避三種鋒利的東西：武士的鋒端、文士的筆端、辯士的舌端。東漢哲人王充認為，天下有四種毒物，辯士是其中的劇毒。他說，美酒雖然醇香，但難以多飲；蜂蜜雖然香甜，但不利于消化；勇士善于打仗，但難以相處；美女使人愉悅，但難以生活。這些說法告訴我們，在書籍文字大規(guī)模普及之前，舌端是當(dāng)時的第一上層建筑，是整個社會普遍崇尚、又普遍畏懼的一門絕技。

以舌辨水

春秋時期有一位著名的廚師，名叫易牙，他是春秋五霸之一的齊桓公的寵臣，同時也是一個著名的小人。他人品不佳，但烹飪技藝堪稱一流，是第一個開私人飯館的人，被廚師們尊為祖師。作為一名廚師，易牙對于味道有著驚人的鑒別力，傳說他能以舌辨水。《呂氏春秋·精諭》載：“淄湎之合者，易牙嘗而知之”，又《臨淄縣志·人物志》載：“易牙善調(diào)五味，澠淄之水嘗而知之。”淄河與湎河是齊國的兩條河流，即使把這兩河的河水混在一起，讓易牙品嘗，他也能夠辨別出來。

以肉辨毛

前秦皇帝苻堅有個侄子叫苻朗，標準的魏晉名士。喜讀經(jīng)史典籍，手不釋卷，被苻堅譽為“千里駒”。當(dāng)朝宰相謝安有一次宴請苻朗，他吐痰不用唾壺，而是由他的奴婢跪地，以口接唾。傳說他善于識味，能品嘗出生鹽與熟鹽之別。更有甚者，據(jù)說他吃鵝肉能分辨出某塊肉上長的是白毛還是黑毛。“時人咸以為知味”，成語“苻朗皂白”就出于此。

以飯辨薪

晉朝的大音樂家?guī)煏纾詣偭遥W(xué)多聞，正道直行，生而無目，自稱瞑臣。為晉大夫，亦稱晉野。他一生擅操琴，知音律，以“師曠之聰”聞名于后世。史載“師曠食飯，云是勞薪所爨，晉平公使視之，果然車輞”，吃過了飯，就能知道這頓飯是用什么柴火燒成的！

以花辨命

戰(zhàn)國時期著名的軍事家鬼谷子，在他的學(xué)生龐涓學(xué)成下山時，他叫龐涓去摘一朵花送給他，龐涓就摘了一朵花拿過來，鬼谷子一看，這花叫“馬兜鈴”，花開十二朵，斷其“遇羊則榮，見馬則瘁，榮盛十二年”，花開十二朵，寓示著龐涓只能享受十二年的榮華富貴，這朵花采自鬼谷，見日而萎，鬼旁加一“委”字為“魏”，是說龐涓和魏國有緣。鬼谷子又告誡他行為要端正，否則，將死于非命。等到孫臏下山，鬼谷子又憑其所摘之瓶中冬菊，斷其殘折，不為完好，但“終當(dāng)威行霜雪，名勒鼎鐘矣”，后來果然一一應(yīng)驗，孫臏遭龐涓陷害，被魏惠王砍掉了雙腳，龐涓也上了孫臏的當(dāng)，在馬陵道萬箭穿身，遭到了惡報。

大象無形，至味無味，真正的“辯士”就是那些超越了言語之辯而上升到更高層次細微、精確的命運之辨。

編輯/抱散子