蘋果苗圃重茬改良試驗

楊新文 侯滿偉 高 彥 白海霞 王 飛 史大衛

（陜西省果業研究發展中心，西安 710018）

連作重茬障礙現象是蘋果苗圃發展的主要瓶頸，具體表現為植株生長勢弱、生長量少、病蟲害加重等[1]，嚴重影響果苗的正常生長[2]。產生重茬的病因有根系代謝分泌物、土壤營養失衡、病原菌危害、有益菌減少等[3]。本試驗選取化學藥劑熏蒸殺滅病原菌、增施生物菌肥以菌抑菌、輪作消解分泌物等方法,以對病原菌和代謝物危害程度作出界定,探索蘋果苗圃除增加營養以外的改良技術,篩選出有效、經濟、實用的方法。

1 材料和方法

試驗地點設在銅川市耀州區陜西省果業研究發展中心銅川基地，從2017年5月1日開始，2018年3月底結束。苗圃地前茬培育蘋果M26自根苗3年，合格苗木出圃率正常，面積為4 000 m2，根據盆栽標準[4]評價，該地塊重茬程度嚴重。試驗前（2017年6月12日）為消除營養水平不足造成的處理誤差，施入了基礎肥料，即半腐熟羊糞18 t+藍得微肥240 kg+過磷酸鈣300 kg，拖拉機耕旋一遍待用。本試驗共設5個處理，每個處理面積667 m2，不作任何處理的作為對照（CK）。具體設置及處理方法見表1。處理結束后，2018年11月17日對所有處理地塊用拖拉機旋地 （深25 m）1遍，2019年3月14日對各處理取土樣送檢，選取對前茬不太敏感的平邑甜茶作為試材進行盆栽,檢測改良效果，同時，選取對前茬敏感的新疆野蘋果[5]苗木進行田間栽植，對其生長量進行方差分析。

表1 重茬試驗設置及處理方法

2 結果與分析

2.1 處理后土壤對測試作物生長量的影響

由表2看出，處理①植株生長量最大，生長量比CK增加達到了102%，處理方法最有效；其次是處理②、③，生長量比CK增加了27.3%～29.7%，有較好的作用；處理④、⑤生長量和CK相差不大，沒有效果。

表2 各處理對盆栽平邑甜茶幼苗生長量的影響

表3 各處理對新疆野蘋果苗木生長的影響

表3為試驗小區處理土樣栽種新疆野蘋果苗木的生長量。由表3可以看出，處理①當年新梢生長量比CK增加了201.3 cm，差異達極顯著水平；其次是處理⑤，比CK增加77.6 cm，差異極顯著；處理②、③、④生長量較低，與CK相比，差異不顯著。

表4 各處理土壤中細菌、真菌數量

2.2 各處理對土壤微生物菌群的影響

以處理前土壤微生物組成為參照，加CK共6個處理中，由表4可看出細菌數量除了處理③呈上升趨勢外，其余呈下降趨勢，說明德龍12菌肥處理中細菌活性強，其它方法細菌總數量均有不同程度降低。真菌數量除了處理①呈下降趨勢外，其余呈上升趨勢，說明除處理①有直接殺滅作用外，其它處理均有助于真菌總數量的增加；將各處理土壤的細菌與真菌比對，發現處理①細菌/真菌比對值升高，其它處理降低。鑒于此，我們又將土壤中已知4種有害真菌（尖孢鐮刀菌、腐皮鐮刀菌、串珠鐮刀菌、層出鐮刀菌）分別進行了檢測統計。將數值與試栽果苗生長量比對，4種有害菌中也有主次之分，最重要的是尖孢鐮刀菌和串珠鐮刀菌。重茬障礙土壤病原物危害反應最強列的時段不是收獲前，而應該是收獲后，大量根系殘體促進了腐生菌的滋生。

表5 不同處理對土壤氮、磷、鉀及有機質含量的影響

2.3 對土壤氮、磷、鉀及有機質含量的影響

以處理前檢測土壤為對照，各處理后的土壤氮、磷、鉀及有機質增減量見表5。由測試結果可知，處理⑤有機質含量最高,說明增施有機肥、生物有機肥、耕種利于提高土壤肥力。從營養平衡上講，由于處理②、③、⑤有速效養分的施入，有機質含量普遍高于對照。處理④養分富集表現突出，說明種植蘇丹草在營養調劑方面作用明顯。處理①土壤的氮、磷、鉀、有機質含量低于對照，說明覆蓋高溫導致礦化作用大于合成積累，速效養分更易鈍化。

3 結論

試驗表明，棉隆消除前茬障礙是可行的，且進一步驗證了前茬障礙的主要因子是有害病原物。增施常規用量的生物有機肥，或灌施沼渣、沼液，可以改變微生物菌群，提高土壤肥力，但消除前茬障礙作用微小，由此說明現有微生物肥料中的菌群種類還不足以抗衡前茬作物有害病原物。種植蘇丹草等消耗前茬分泌物，進而改善土壤營養，但解決不了前茬障礙，說明分泌物造成重茬障礙的影響力小。土壤中有害微生物中以尖孢、串珠鐮刀菌為主，不排除其它有害微生物，這有待后續驗證。