閩茶開啟中國茶業合作共贏時代

閩豫兩地，南北相隔甚遠。盡管如此，兩地卻有著一個同樣的產業符號與文化符號——茶。最重要的是，閩豫兩地茶文化源遠流長、一脈相承，同源同宗，同是燦爛輝煌的中華茶文化之重要組成部分。

地處豫南的信陽是中國最北的茶區之一，而屬于華南茶區的福建則是中國最南的茶區之一。豫閩兩地同有著得天獨厚的宜茶環境，也有著堅實的茶產業基礎。隨著近些年來兩省茶產業互動和貿易往來的日益頻繁，茶業作為閩豫兩地共有的優勢產業，無疑已經成為潛力巨大、前景廣闊的朝陽產業、生態產業與健康產業。作為中國的產茶大省之一，福建擁有著豐富的茶樹種質資源、精湛的制茶工藝和源遠流長的茶文化，這為閩茶產業的長足發展奠定了堅實的基礎。可以說，茶產業正在成為福建省的支柱產業之一。

于去年6月13日啟動的大型福建茶文化茶產業推廣活動“閩茶中國行”，以改革創新的決心和氣勢跨出省界，通過弘揚茶文化、推動茶經濟，以培育福建省新的經濟增長點、澤及茶鄉千家萬戶茶農，同時為提升人民的健康素質、倡導社會的高雅生活作出了貢獻。至今，它已經在臺灣、上海等地，通過舉辦新聞發布會、產品推介會、專業論壇及招商加盟等主題活動，逐步搭建起政府、行業、企業、媒體聯合推動茶產業發展平臺。4月27日，它又走進中原，來到河南信陽，舉辦“閩豫茶產業高峰論壇”，以“優勢互補，合作共贏”為主題，聯合閩豫兩省的茶界精英，共同探討中國茶業的合作大計，并圍繞茶產業發展開展系列合作，攜手開拓閩豫茶產業發展的新格局，并借助“閩茶中國行”品牌，將閩茶朝更廣闊的市場推進，實現閩茶新跨越!

信陽論茶

恰逢第十九屆信陽國際茶文化節及茶業博覽會期間，“閩茶中國行”今年的首站選擇走進河南信陽，與信陽市人民政府、河南省茶文化研究會、河南省茶葉商會、河南省茶葉協會共同主辦，《海峽茶道》雜志社承辦了“閩豫茶產業合作高峰論壇”，聯合閩豫兩省的茶界精英，共同探討中國茶葉的發展大計，攜手開啟閩豫茶業合作的新篇章。

4月27日上午8時許，信陽市百花之聲國際會議廳熱鬧非凡，來自河南與福建兩省的各級領導、兩地的茶葉協會組織、優秀茶葉企業代表和茶界的專家學者齊聚一堂，就“優勢互補·合作共贏”這一主題展開了熱烈的討論。

海峽茶業交流協會副會長林萬植和信陽市人民政府副市長張繼敬在致辭中都表示，近年來閩豫兩地的茶產業互動和貿易往來逐漸頻繁，希望此次論壇能夠加深兩地企業對彼此茶文化背景的認識與理解，使兩地一脈相承的文化元素成為閩豫茶產業互動往來的重要橋梁。隨后，福建省農林大學茶學系主任孫威江和信陽農專教授郭桂義在各自的演講中從兩省茶葉品種和加工技術的角度，向來賓們詳細介紹了閩豫茶產業合作的良好基礎與未來合作發展的空間；來自福建的優秀茶商代表福建八馬茶業有限公司總經理、安溪鐵觀音同業公會會長王文禮、廈門華祥實業有限公司董事長肖文華、福建坦洋工夫集團股份有限公司總經理林小靈和漳平鴻鼎農場開發有限公司董事長李志鴻作為跨區域合作典范的企業代表，從自身的經驗經歷出發，深度剖析了閩豫兩省跨地域合作的可行性，為兩地茶產區如何在各領域實現“優勢互補·合作共贏”獻計獻策。

來自河南的優秀茶商代表五云集團董事長陳世強、河南省茶葉商會會長姬霞敏、河南省茶文化研究會會長亢崇仁則從企業發展、流通領域和整個產業發展的角度，對福建企業進軍中原和閩豫兩地的合作表示了肯定與信心。

觀點

亢崇仁：我國茶葉生產布局已經呈現出南茶北移，東茶西移，經濟發達地區向相對不發達地區轉移的大趨勢，這為河南茶產業發展帶來了十分難得的重要機遇。河南地處中原，區位優越，茶葉品質好，發展潛力大、消費市場廣，是茶產業轉移的最佳承接區。福建地處沿海，自然條件優越，資源豐富，茶類品種齊全，是全國茶葉生產大省，與河南加強合作，優勢互補，互利共贏，是實現共同發展的有效途徑。自去年海峽茶業交流協會與河南省茶文化研究會簽訂合作框架協議以來，兩省交往活動增多，福建的茶企業紛紛來河南開門店，辦茶廠、建茶園。我們要逐步把開放合作的范圍擴大到東部沿海和南部的其它省區，加強聯系與溝通，擴大推介宣傳和招商力度，引進人才、技術、資金和項目，高起點引進，高水平承接，不斷優化提升茶產業發展水平。

王文禮：河南是全國最大的人口大省，茶葉消費潛力巨大，得天獨厚的區位優勢也使河南自古就是兵家必爭之地和商家搶占之地。信陽則擁有信陽毛尖、信陽紅等名優茶，擁有廣大的優質茶生產資源，是我們規模茶企補充資源的寶地。而安溪鐵觀音茶企的經營理念、銷售渠道等優勢，可以為信陽的茶企、茶農提供更加廣闊的合作空間。如今中原市場的崛起，為兩地茶企帶來了逐鹿中原、輻射全國的巨大商機。在安溪鐵觀音同業公會的會員企業中，有一半以上的品牌企業在河南地區開設專營店，八馬、鳳山、華祥苑、中閩魏氏、華虹、日春等國內知名茶葉品牌都開設數十家直營店和加盟店。

肖文華：從去年開始的“信陽紅風暴”已經在中國茶市掀起了一股熱潮。隨著中原經濟區的發展上升到整個國家的戰略，這個地區的發展機遇是茶企需要特別關注的，選擇這個機遇可能會對我們的發展起到很大的推動作用。華祥苑要走向全國，更要看清楚每個階段在哪里發展會更好。我們選擇河南信陽作為華祥苑走出福建的第一站，從茶山建設到產品研發，再到市場推廣都集中在一個地區，以華祥苑的品牌把信陽毛尖和信陽紅推向全國，逐步實現企業多茶類、全茶類發展的理念。

李志鴻：臺灣高優精致農業的發展希望和遠景，也是臺灣農民的第二春天，主力發展要在大陸，唯有大陸才有豐富多樣的土地資源，才有廣大的市場，加上政府非常重視兩岸農業合作交流，出臺很多優惠政策，營造和寬松的發展環境，這是一個良好難得的際遇，現在是地球村時代，任何產業發展除了競爭更強調整合，必須不斷整合有利務件和優勢才能提升競爭力，才能擴大和永續經營。現在兩岸農業發展各具優勢，互補性強，若能有效整合，定能實現雙贏共富而大有作為。

陳世強：中國每年產茶約130萬噸，產茶面積位居世界第一。但茶葉的流通與銷售卻一直處在困局之中：一方面是茶葉種植環節的產量快速提升，產能過剩；另一方面是茶葉消費需求量快速增長而中間的流通環節卻并不暢通，二者矛盾的交織又制約了種植環節的升級和消費市場的規范。正在建設中的信陽國際茶城應運而生，并首創性地提出了“茶產業聚集、茶產業升級和茶產業集成”的概念，力求破解世界范圍內的茶葉流通與銷售困局，從而加快推動茶產業現代物流建設的步伐，最終實現“物盡其用、貨暢其流”之目的。

中原勁吹“福建鳳”

在河南省信陽市舉行的第十九屆信陽國際茶文化節及茶業博覽會上，來自福建品牌茶葉企業的精彩亮相，在當地掀起了一股“閩茶熱”。

4月27日，華祥苑信陽分公司及信陽旗艦店雙雙宣布開業，香港著名設計大師陳幼堅蒞臨茶博會現場，為華祥苑信陽毛尖和信陽紅的新品“天子”和“君子”發布助陣。

4月28日，紅、白、烏、綠、花五大茶類的閩茶品牌茶企集體亮相，成為展會最受關注的焦點，115個展位，占總展位數的26％，福建茶企成為博覽會上外省第一大展團，并設立了唯一一個外省展區。八馬、華祥苑、品品香、元正、安溪鐵觀音集團等多家福建著名茶企紛紛向信陽市民展示了自家的拳頭產品，豐富的茶類品鑒讓參會賓客們應接不暇，精彩紛呈的功夫茶藝表演更是讓信陽市民流連忘返。 來自福建的優良茶類品種水仙茶也第一次抱團走出福建進行推廣。南平、龍巖、泉州、莆田、漳州等地的水仙組成福建水仙茶品牌聯盟，集體亮相信陽茶展，讓到場嘉賓一次品個遍。聯盟的負責人介紹，水仙原本多是作為外銷茶，2003年后逐漸轉向內銷市場。這幾年，福建水仙茶品牌聯盟以抱團作戰的形式，在省內外開展了形式多樣的推廣活動，打開了水仙市場，水仙的茶葉價格和品質都得到了顯著提升。

此次信陽茶博會還引來了臺商的關注，臺灣省茶商業同業公會聯合會也第一次組團參展。游濟民理事長在接受采時說，河南地處中原地區，認識臺灣茶的機會比較少，這次特意組團來參展，就是想來看看中原市場對烏龍茶的接受程度。“通過這幾天和當地茶商溝通交流，走訪了茶市之后，我發現河南的消費者正在慢慢認識和接受以鐵觀音為代表的烏龍茶，這給了我們很大的信心。明年開始取消臺灣茶葉進入大陸的關稅，兩岸的貿易政策越來越明朗，我相信以后不管是臺灣茶葉還是臺商投資都會慢慢向大陸轉移，從沿海向內陸發展。”

下午，河南省委書記盧展工親臨會場，在福建館，盧書記走進一家家閩茶茶企的展位，不斷勉勵在座的茶界企業家。他表示，福建的茶產業發展已經形成品牌化，閩豫兩省在品牌推廣和渠道拓展方面要不斷加強合作，優勢互補。

閩茶在展會上的精彩反映出的是近年來福建茶產業通過品牌帶動、技術創新和渠道拓展，推動發展方式轉變，逐漸成為全國業界發展的標桿。如今，福建茶企向全國市場輸出的已不僅僅局限于自身的產品，還有品牌、技術、管理和渠道，承擔起弘揚振興中國茶文化的重任，在與全國茶產區的合作中開始了新一輪跨越發展。

信陽茶產業已有2300多年歷史，信陽毛尖是中國十大名茶之一。然而，2010年卻被信陽茶界稱為“元年”，這一變遷與福建密不可分。一直以來，信陽毛尖一年中只在春季采摘，茶業畝產量非常低。2009年，當地茶業界經過分析后認為，茶葉一年可以采好幾季，但夏秋季采摘的茶葉維持不了信陽毛尖的品質，可以嘗試著做紅茶。取經福建，成為信陽茶業界的共識，他們三次到中國紅茶的發源地福建學習、取經，結合“閩紅”、“祁紅”等紅茶制作工藝，在2010年研發出了“信陽紅”，并在全國迅速走紅。“信陽紅”的開發，改變了當地只產綠茶的歷史，每畝茶園每年增收2000元，全市每年增收20億元。去年，廈門華祥苑實業有限公司與信陽市口河區簽約，斥資1.5億在信陽建設40D0畝茶葉種植和生產基地，引進先進的茶園管理、現代化生產線，建設實驗室、化驗室，啟動了品牌推廣活動，很快提升了當地茶葉的品質和附加值。

信陽農業高等專科學校茶學系教授郭桂義說，信陽生態環境優越，茶葉品質優異，但也面臨著生產集約化程度低、產品結構單一、深度開發不足等諸多瓶頸，福建茶企的到來，為當地茶產業發展帶來良機。福建農林大學茶學系教授孫威江也表示，閩豫茶產業在產品結構調整、產業科技創新與教育、企業產品開發和市場拓展等多個方面擁有廣闊的合作空間。

“閩茶的品牌和市場推廣做得很好，政府助推與企業發展的經驗對我們而言是相當寶貴的。本次茶博會能夠吸引到這么多家閩茶茶企的參與，相信對兩地茶產業的互動會有更好的促進作用。”信陽市副市長張繼敬在接受記者采訪時對閩豫兩地茶產業合作表示了堅定的信心。

感受握指成拳的力量

福建作為中國茶產業發展迅猛的產茶大省，無論是茶葉品種的推陳出新還是茶葉企業的營銷推廣，都走在中國茶業的前列。在福建省委、省政府高度重視和大力支持下，福建茶產業不斷擴大對外交流與合作，在積極推廣閩茶文化的同時，不斷地為閩茶企業探尋新的發展渠道和空間。面向更廣闊的市場，更美好的前景，福建茶產業大膽地喊出了“做好福建茶、做好中國茶”的響亮口號。

正是在這樣的發展背景下，由福建日報報業集團、海峽茶業交流協會、福建省人民政府農村工作辦公室、福建省農業廳、福建省文化廳、福建省供銷合作聯合社共同主辦的大型茶文化茶產業推廣活動“閩茶中國行”應運而生。

去年6月，“閩茶中國行”首站臺灣站活動，在臺灣南投縣舉辦閩臺茶業高峰論壇。

去年8月，“閩茶中國行”借上海世博會之機啟動了上海站活動，舉辦“感受白茶·共享健康”互動式論壇活動。

今年，“閩茶中國行”除了在信陽外，還將在北京舉辦一系列活動。

“閩茶中國行”的意義在于福建省相關的政府部門、社會團體、科研生產經營單位以及新聞媒體緊密攜手，以改革創新的決心和氣勢跨出省界，通過打造茶品牌、弘揚茶文化、推動茶經濟，以培育福建省新的經濟增長點、澤被茶鄉千家萬戶茶農，同時為提升人民的健康素質、倡導社會的高雅生活、傳承中華的精英文化作貢獻。這也是農業主管部門借助媒體平臺溝通信息、引導輿論、凝聚力量以促進“三農”發展，媒體探索踐行“三貼近”原則，在服務社會的基礎上做大做強的有力舉措。

除了社會各方的合力協作，福建的茶企在新一輪的跨越發展中也越來越注重行業協會的助推作用，茶企們不再單兵作戰，而是積極創新茶產業發展的機制，以海峽茶業交流協會等綜合性、權威性的組織為紐帶，整合資源，發揮優勢。協會與企業一起，共同服務于茶產業的轉型升級，抱團發展，形成合力，摸索出一條助推產業發展的服務方式。

2010年，海峽茶業交流協會與河南省茶文化研究會簽訂合作框架協議，兩省交往活動增多，福建的茶企業紛紛來河南開門店，辦茶廠、建茶園。此次信陽茶業博覽會共有82家企業來信陽參展，兩省還共同舉辦了豫閩茶產業合作高峰論壇，兩省的茶產業合作呈現出良好的發展形勢。

“今年將以河南作為發展重點”、“今年在河南將再開30家店”、“將在河南建立分公司”……在采訪中，品牌茶企的負責人紛紛表示，今年在河南市場的擴張速度將明顯高于往年。據了解，安溪鐵觀音集團于今年1月份與河南信陽的龍頭茶企——五云集團簽訂戰略合作協議。據安溪鐵觀音集團副董事長王大慶介紹，合作雙方在協議中約定，“鳳山”安溪鐵觀音和“龍潭”信陽毛尖、信陽紅，將分別進入對方的銷售渠道進行銷售，全國各地的消費者，在這兩家品牌茶葉企業的銷售終端，都可以買到頂級的安溪鐵觀音和信陽毛尖、信陽紅。福建坦洋工夫集團股份有限公司總經理林小靈也表示，企業將會與河南當地的連鎖品牌進行合作，會考慮進行渠道整合，讓各自的品牌產品進入彼此的銷售終端。

企業之間的聯合平臺也在逐漸形成。去年11月，29家安溪鐵觀音規模企業聯合成立安溪鐵觀音同業公會，成立產業戰略聯盟，加強行業自律，樹立抱團意識，引領行業規范發展。

4月25日，安溪鐵觀音同業公會舉行了“安溪鐵觀音進駐歐洲簽約儀式”，八馬、華祥苑、中閩魏氏、三和、坪山五家品牌企業抱團到歐洲開設營銷中心，吹響了進駐歐洲號角。五家企業計劃在三年內，無償出資3000萬元以上，在歐洲市場推廣宣傳鐵觀音。安溪縣茶業管理委員會主任陳水潮對記者說：安溪是全國第一產茶大縣，不管是茶園總面積，年茶葉產量，還是茶葉總產值，收益人口，茶葉產業的從業人員都是第一位。這十幾年，安溪縣政府鍥而不舍地推動鐵觀音產業的發展，積累了不少經驗，希望對其它茶產區的發展有所幫助，不同茶類品種的相互促進，共同做大做強中國茶產業。