即將過去的2010年是不平凡的一年,對于中國茶界而言,驚喜與悲傷同在。
365天,見證了一個行業發展的進程,也見證了發展中的波折。
我們——《海峽茶道》、《中華合作時報·茶周刊》、《人民政協報·茶經專版》《中國食品·茶精品》、《中華茶人》、《為您服務報》、《勞動午報·茶周刊》八家涉茶媒體以及伴夏茶網(www.belasino.com),延續多年來的合作,本著“傳承茶文化,解讀茶經濟”的理念,站在行業全局的高度,從產業發展的視角出發,以媒體人的責任感和使命感,聯合推選出了“2010年度茶葉行業十大新聞”。
春季旱凍交織,春茶價格上漲
關注級別:★★★★★
◎事件回放◎2010年3月~4月份大部茶區進入春茶采摘期,突如其來的“倒春寒”使全國茶產區近50%的茶園遭受重創。福建和浙江屬于霜凍的重災區,損失嚴重;山東、廣東和江蘇等省受災程度僅限于局部地區。同時,云南、貴州、廣西則遭遇了嚴重的干旱災害,三省春茶減產達50%左右。2010年,全國春茶產量比2009年下降約20%。市場供應量縮小,導致春茶價格陡增。根據中國茶葉流通協會對重點產茶省份調查,與上年同期相比,春茶產量大幅下降,價格波動幅度較大。春茶整體平均價格比2009年上升約20%。
◎推選理由◎作為農業產業之一,茶葉依然要“看天吃飯”,2010年的春天,老天爺的顏色并沒有顧及到廣大茶農的生存之道,用旱寒交加的惡劣天氣,為持續數年高速發展的中國茶葉產業和茶人敲響了警鐘——一在大自然面前,茶葉產業的力量依然薄弱,乃至不堪一擊。讓我們銘記這個并不溫暖的春季,推舉這一事件作為年度首要新聞,是希望社會各界能攜手合作,盡快建立符合中國茶產業發展水平的自然災害救援機制。
中國茶閃耀世博會
關注級別:★★★★★
⑨事件回放◎5月1日~10月31日,上海世博會閃耀世界,中國茶葉,以茶文化演示、產品展覽、世博會特許商品、聯合國館中國世博十大名茶等多種方式活躍在世博大舞臺上,為7308萬人次的中外參觀者呈現了驚艷脫俗的茶之魅。展覽期間,各國政要、代表和觀眾品嘗了中國茶味,參觀、參與了中國茶的展覽和活動。此外,寶鋼大舞臺的茶葉民俗和文藝演出、中國茶葉聯合體以及其他場館的茶葉展示,也亮點紛呈,精彩頻現。
◎推選理由◎中國茶人把握世博機遇,高度重視這一展示中國茶文化、塑造茶葉品牌的天賜良機,發揚茶文化“和”的精神內涵,團結協作,以團隊的整體形象亮相世博會大舞臺,向全球展示了現代城市生活的新理念——“喝茶,讓城市生活更精彩”。中國茶葉以自己獨到的精神氣質和深厚的中國文化內涵,成為上海世博家園中的一朵奇葩,吹響了中國茶葉塑造國際品牌的號角,也改寫了中國茶文化傳播史。
茶學泰斗張宏達榮膺2009年度國家自然科學一等獎
關注級別:★★★★
◎事件回放◎2010年1月11日上午,全國科學技術獎勵大會在北京召開,黨和國家領導人出席大會并為獲獎代表頒獎。2009年度國家自然科學獎唯一的一等獎被授予“《中國植物志》的編研”,茶學泰斗張宏達榮列十位主要完成人之一。《中國植物志》是目前世界上最大型、種類最豐富的科學巨著,全書80卷126冊,5000多萬字,記載了我國3萬多種植物。該書由全國80余家科研教學單位的312位作者、164位繪圖人員近80年的工作積累和45年的艱辛編撰才得以最終完成。編著肇始于1934年,全書傾注了四代人的心血。其中的兩卷茶書,就是由張宏達先生負責編研的。
◎推選理由◎張宏達先生不僅向世人展示了中國茶人的才智,也展示了中國茶人敬民愛國的道德情操。他領導的山茶屬資源研究小組,在無數眾多的野生茶樹中發現了數個新的茶葉種源。這些茶樹已經在中試階段,不久即將投入規模生產,它的面世有可能改變整個茶葉市場和人類飲茶史。張宏達教授是中國茶人的楷模,是茶人群體的驕傲!
傳統綠茶產區創制紅茶成風
關注級別:★★★★
◎事件回放◎2010年下半年,綠茶產區上空突然刮起了紅茶風暴,信陽毛尖、漢中仙亳、日照綠茶、溧陽綠茶,政府與企業合力紛紛創制起了紅茶。信陽市為了推廣信陽紅茶,斥巨資在北京、鄭州等地掀起了“信陽紅風暴”,在北京的王府井、人民大會堂和馬連道,以現場推介、品嘗、貿易等多種方式,打造信陽紅茶品牌;日照、漢中和溧陽等地,也紛紛舉辦專家座談會,邀請業內專家研發、創制夏秋紅茶,并在多地開展推介活動。
◎推選理由◎我國茶葉種植與制作,綠茶與紅茶向來涇渭分明。綠茶產區春季采茶制茶,棄采夏秋茶的傳統根深蒂固,造成自然資源的浪費。隨著2009年開始的紅茶熱潮,綠茶產區2010年春季開始謀劃創制紅茶,并在2010年秋季結出了碩果。綠茶產區創制紅茶,不僅延長了產業鏈條,豐富了產品種類,提高了資源利用率,也改變了我國南北茶區的產業鏈分工,將對未來產業結構調整產生深遠影響。
“茶產業升級關鍵技術研究與示范”入圍“十二五”國家科技支撐項目
關注級別:★★★★
◎事件回放◎“茶產業升級關鍵技術研究與示范”項目,以茶葉專項的形式入圍“十二五”農村領域首批國家科技支撐計劃啟動項目。項目總經費3000萬元左右,自2011年開始,實施三年。該項目由系列子項目組成,八個科技部已入庫項目整合而成。
◎推選理由◎中國茶葉科技界團結協作,終于讓中國茶葉科研項目以“茶葉專項”的形式入選國家五年科技發展規劃。該項目的實施,將為我國茶產業升級發展提供一批急需的新種質、新品種、新技術、新裝備、新模式、新標準和新產品,增強我國茶產業的核心技術競爭力,支撐產業發展,實現茶農增收、產業增效,提升我國茶產業的國際競爭力,為我國茶葉產業鏈升級打好了基礎。科技是現代生產力,“茶產業升級關鍵技術研究與示范”必將為中國茶產業明天的發展插上騰飛的翅膀。
大紅袍遭遇游資爆炒
關注級別:★★★★
◎事件回放◎隨著秋茶的上市,大紅袍類似“10萬塊錢一斤”的新聞出現在各大媒體。大紅袍價格暴漲,都是游資炒作的結果。從2009年5、6月份以后,廈門的大紅袍店一下子多起來。特別是2009年6月份以后,一部分不懂茶的游資像炒房地產那樣到了大紅袍產地不論茶葉好壞,統統收購,然后以精美禮盒包裝,高價轉售。據廈門市茶葉協會統計數據顯示:2009年5月至2010年9月,短短一年多時間內,廈門市新開的大紅袍加盟店和專賣店數量高達500多家。
◎推選理由◎中國茶類眾多,但唯有一種茶在2010年最受投機資本的青睞——它就是大紅袍。當商品遭遇被投機,福兮禍兮?大紅袍被游資爆炒,已經超越了單一產品種類的問題。人們不禁要問:大紅袍是在復制普洱茶的老路嗎?除了爆炒,小品類茶葉就沒有其他更快的發展模式嗎?當業內外人士在思考誰是最后的套牢者,誰是最大的贏家時,更發人深省的問題卻是,小品類茶的出路到底在哪里?這才是大紅袍爆炒被關注的深層原因。
中國國際茶葉拍賣交易中心開業
關注級別:★★★
◎事件回放◎12月16日,中國國際茶葉拍賣交易中心在浙江省杭州市正式開業并試運營。交易中心實行賣方委托交易制,生產者由個別利益的競爭者轉化為具有共同利益的同盟者,較大程度地改變生產者在交易中的弱勢地位,對茶業增效、茶農增收有更大的作用。
◎推選理由◎茶葉交易模式是茶葉商業流通模式發展水平的集中體現,建立國際化的茶葉交易拍賣制度是新中國三代茶人的夢想。茶葉拍賣交易模式歷史悠久,占世界茶葉貿易總量的70%左右,具有“公正、公平、公開”的市場特征,對規范和促進茶葉貿易、保護各方利益具有重要作用。
臺茶進口2012年零關稅
關注級別:★★★
◎事件回放◎6月29日,《海峽兩岸經濟合作框架協議》(兩岸經濟協議,ECFA)在重慶簽署。共有539類臺灣產品和267項內陸產品受益于關稅降低,臺灣茶葉被納入重點關照的“貨物貿易早期收獲”計劃,成為協議的第一批受益貨物。共有18項臺灣農產品受益于“早期收獲”,而茶葉就占了其中6項。9月12日,ECFAE式生效,惠及臺灣茶葉的“貨物貿易早期收獲”將從2011年1月1日開始,到2012年,將完全實現零關稅。臺茶關稅在兩年內完成兩級跳,由15%降到零稅率。
◎推選理由◎溝壑再深,海浪再大,也隔不斷兩岸人民血脈相連的同胞情誼!在兩岸同胞的經濟文化交流中,茶葉經濟和茶文化一直走在時代的前列,兩岸茶人為祖國的統一大業起著積極的推動作用。在ECFA的推動下,臺灣茶人率先受益,兩岸茶界進入了新的合作時代。
川紅茶葉發展引導基金成立
關注級別:★★
◎事件回放◎2010年12月25日,宜賓市人民政府、和君咨詢公司與川紅集團簽署協議,正式建立川紅茶葉發展引導基金。宜賓市人民政府出資1000萬元現金和君咨詢籌集9000萬風險投資基金,共同組成總額為1億元的川紅茶葉發展基金,兩年內分兩個階段投入川紅集團后,將占川紅集團30%的股份。川紅集團由宜賓本地紅茶企業原林湖茶葉公司和原金葉茶葉公司聯合組建而成,兩家公司原本都是宜賓川紅茶葉生產的龍頭企業,此次強強聯合,并與和君咨詢和宜賓市政府合作,旨在盡快做大做強企業,在3至5年內實現川紅集團的上市。
◎推選理由◎茶產業的發展,日益吸引著風險投資的關注。企業整合做大做強,是茶區政府推進產業升級的主要措施。川紅茶葉發展引導基金的成立,是企業、風險投資和地方政府在產業發展模式上的新探索、新嘗試,是企業摒棄小農經濟盡快做大做強,地方政府改變扶持模式,風險投資創新介入方式的有益探索,是茶產業在現代農業經濟模式上邁出的具有深遠意義的一步。
紫砂煲打假風暴引發紫砂壺銷售波折
關注級別:★★
◎事件回放◎5月23日、5月30及31日,中央電視臺連續報道紫砂煲和紫砂壺的質量問題,揭露紫砂煲中無紫砂泥,或者紫砂里添加了化學添加劑等造假行為。央視的三次報道,在紫砂行業掀起軒然大波,對宜興紫砂的生產和銷售產生了嚴重影響。一時間,北京、上海等地出現了訂單退貨潮,超市等零售環節,也出現了下架潮、退壺潮。在宜興本地的專批低檔壺的批發市場,有90%的商戶都關門暫停營業了。
◎推選理由◎紫砂壺怎么了?在層巒疊嶂的背后,還隱藏著些什么?紫砂,既是器皿,也是藝術。它彷徨在藝術與商業之間,在模糊的邊界上游走。本年度的涉假風潮中暴露的問題,是快速發展造成的諸多不完善的集中體現。愛壺的壺友,寧愿相信這是一個短暫的波折,他們將繼續自己的愛好,等待著一個更加完善、更加純凈的紫砂世界。