能源型甘薯新品種“泰中9號(hào)”生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)研究

摘要：為探討能源型甘薯新品種“泰中9號(hào)”的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)，采用兩品種隨機(jī)區(qū)組田間試驗(yàn)方法，對(duì)試驗(yàn)品種和對(duì)照各個(gè)栽培生長(zhǎng)時(shí)期莖葉、薯塊、薯干、干率等17項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了分析研究，結(jié)果顯示，不同甘薯品種T/R為1的時(shí)間不同，早熟品種T/R值達(dá)到1的時(shí)間較早，T/R值接近1.5的時(shí)間較短，穩(wěn)定在1左右的時(shí)間較長(zhǎng)，后期收獲時(shí)T/R值大于0.5，說(shuō)明后期遲衰，以保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。甘薯生長(zhǎng)后期T/R值相對(duì)較大，平穩(wěn)下降，光和面積較大，有利于甘薯干物率的提高，薯干產(chǎn)量和相對(duì)較高。甘薯新品種在進(jìn)行多年種植時(shí)，留種過(guò)程盡量使用菜苗圃，建立留種田，避免人工強(qiáng)制選擇，薯蔓越來(lái)越長(zhǎng)，延長(zhǎng)甘薯新品種的使用年限。

關(guān)鍵詞：甘薯；品種；泰中9號(hào)；徐薯18；生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)；T/R值

中圖分類號(hào)：S531文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2011.01.030

Study ofGrowthDynamics ofBioenergy-type Sweet Potato Variety'Taizhong 9'

LIU Gui-ling， LIU Xin-ming， ZHENG Jian-li， TIAN Chang-geng

(Taian Academy of Agricultural Sciences， Taian， Shandong 271000，China)

Abstract：To explore new sweetpotato variety of bioenergy-type 'Taizhong 9' growth dynamics， with two varieties randomized block field experiment on the test species and control the growth of each culture period of stems and leaves， tubers， dry chip， dry chip percentage 17 indicators were analyzed， the results showed that sweet potato varieties with different T/R 1 at different times， early maturing varieties of T/R value was the time to reach an early， T/R value close to 1.5 was shorter， stable at 1 or so long， post-harvest T/R values greater than 0.5， indicating that the late decline late in order to ensure high yield. Growth of sweet late T/R was relatively large， steady decline， light and larger， was conducive to the improvement of sweet potato dry matter， dry matter yield and relatively high. During the years new varieties of sweet potato cultivation， the remaining species of the process to make use of vegetable nurseries， the establishment of farm stay， to avoid artificially forced choice， potato vine longer and longer， extending the useful life of new varieties of sweet potato.

Key words: sweet potato；variety；Taizhong 9；Xushu18；growth dynamics；T/R value

甘薯產(chǎn)量的構(gòu)成包括兩個(gè)概念：一是生物產(chǎn)量，指甘薯生長(zhǎng)期間生產(chǎn)和積累有機(jī)物質(zhì)的總量，及整個(gè)植株的莖葉和薯塊總干物質(zhì)的收獲量；二是經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，主要指塊根的收獲量。甘薯經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的高低，視生物產(chǎn)量的高低和轉(zhuǎn)化效率而定，不同品種有很大差異。甘薯高產(chǎn)栽培，由于肥水條件較好，個(gè)體與群體之間的矛盾比較突出。因此，為使植株向高產(chǎn)方向發(fā)展，應(yīng)分階段診斷出高產(chǎn)長(zhǎng)相特點(diǎn)，采取相應(yīng)的栽培措施，保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。高產(chǎn)長(zhǎng)相總的要求是前期莖葉早發(fā)，中期健旺，后期有勁。本研究針對(duì)泰中9號(hào)各個(gè)栽培生長(zhǎng)時(shí)期莖葉、薯塊、薯干、干率等17項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行了分析研究，從理論上解析了泰中9號(hào)高產(chǎn)的生理基礎(chǔ)。

能源型甘薯新品種“泰中9號(hào)”是泰安市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與中國(guó)科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院植物生理生態(tài)研究所合作，2004年以徐薯18為母本，放任授粉選育而成。該品種參加了2007—2008年山東省組織的甘薯新品種區(qū)域試驗(yàn)，6個(gè)點(diǎn)兩年平均鮮薯產(chǎn)量34 485 kg·hm-2，比對(duì)照“徐薯18”增產(chǎn)17.21%，薯干產(chǎn)量10 515 kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)16.56%；2009年參加山東省甘薯新品種生產(chǎn)試驗(yàn)，4個(gè)點(diǎn)平均鮮薯產(chǎn)量31 634 kg·hm-2，比對(duì)照“徐薯18”增產(chǎn)18.13%，薯干產(chǎn)量10 954 kg·hm-2，比對(duì)照增產(chǎn)13.64%；增產(chǎn)淀粉286 kg·hm-2。3年試驗(yàn)的平均烘干率為32.27%，淀粉率為21.74%。屬于高產(chǎn)、高干、高淀粉型甘薯新品種，可作為能源型的甘薯新種質(zhì)。2010年通過(guò)山東省甘薯品種委員會(huì)審定。

1材料和方法

薯苗栽插時(shí)間為2009年6月15日，收獲時(shí)間為2009年10月24日；試驗(yàn)地點(diǎn)為泰安農(nóng)科院和中科院上海生科院的能源型高效育種基地（泰安市岱岳區(qū)柴莊村），試驗(yàn)地為適合種植甘薯的丘陵沙壤土，肥力中等，前茬作物為小麥。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，5行區(qū)，行長(zhǎng)10 m，行距80 cm。每次取樣每區(qū)選有代表性的5株考種，薯干產(chǎn)量經(jīng)70 ℃通風(fēng)烘干，再經(jīng)105 ℃烘干至恒重（表1）。

2結(jié)果與分析

甘薯的莖葉質(zhì)量和塊根的比值又稱為T(mén)/R值，出現(xiàn)T/R為1的時(shí)間因品種的特性而不同。一般早熟品種出現(xiàn)的早，降低速度快；從表1 和圖1可以看出，泰中9號(hào)與徐薯18在栽培條件相同情況下，泰中9號(hào)T/R值在栽插39 d時(shí)就達(dá)到了T/R值最大值1.47，直到栽插后93 d才和徐薯18的T/R值基本相同，對(duì)照品種徐薯18在栽插后39 dT/R值達(dá)到1.52，栽插后74 d達(dá)到最大值，T/R值大于1維持的時(shí)間很長(zhǎng)，這說(shuō)明在本試驗(yàn)中對(duì)照品種有一定程度的貪青，對(duì)甘薯鮮薯和薯干產(chǎn)量的形成會(huì)有一定程度的影響。泰中9號(hào)后期收獲時(shí)T/R值大于0.5，說(shuō)明后期遲衰，以保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

通過(guò)分析可以看出，泰中9號(hào)的鮮薯和薯干產(chǎn)量均高于對(duì)照品種，從7月24日調(diào)查結(jié)果顯示，泰中9號(hào)的鮮薯產(chǎn)量和薯干產(chǎn)量就比對(duì)照品種徐薯18高，到收獲時(shí)泰中9號(hào)的鮮薯產(chǎn)量比對(duì)照徐薯18高140.88 g·株-1，增產(chǎn)幅度為21.16%，薯干產(chǎn)量泰中9號(hào)比對(duì)照徐薯18高46.89 g·株-1，增產(chǎn)22.83個(gè)百分點(diǎn)，單株挖根調(diào)查結(jié)果比泰中9號(hào)參加山東省甘薯品種區(qū)域試驗(yàn)的結(jié)果略高，但趨勢(shì)是溫和的。泰中9號(hào)在生長(zhǎng)發(fā)育后期干率略高于徐薯18，主要是當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境更適合其生長(zhǎng)，有效地延長(zhǎng)了莖葉的生命力，有利于干物質(zhì)的積累，從表1可以看出，從10月9日到10月23日泰中9號(hào)T/R值略高于對(duì)照徐薯18，莖葉的光合面積較大，更利于干率的提高和薯干產(chǎn)量的提高。

甘薯葉片是同化器官，它是制造和供應(yīng)塊根養(yǎng)分的貯存基礎(chǔ)。塊根產(chǎn)量的高低與綠葉數(shù)多少、功能強(qiáng)弱、葉齡長(zhǎng)短有密切關(guān)系。掌握好合理的生長(zhǎng)指標(biāo)是高產(chǎn)的保證。但不同品種間存在一定的差異。從表1可以看出，泰中9號(hào)從栽插后1個(gè)月主莖生長(zhǎng)的速度明顯不如對(duì)照品種徐薯18，徐薯18主莖生長(zhǎng)迅速，主莖葉片、主莖長(zhǎng)度、主莖葉柄的質(zhì)量均超過(guò)泰中9號(hào)，這主要是因?yàn)閷?duì)照品種徐薯18本身屬于長(zhǎng)蔓品種，地上部分早發(fā)；另一個(gè)原因是長(zhǎng)期人工強(qiáng)制選擇的結(jié)果，在北方薯區(qū)山東的種植習(xí)慣是，栽植夏薯留種有從春薯剪秧栽插夏薯的習(xí)慣，剪苗當(dāng)然就剪長(zhǎng)秧，久而久之，形成人工選擇的結(jié)果，徐薯18的蔓越來(lái)越長(zhǎng)。泰中9號(hào)的分枝葉片數(shù)、分枝鮮質(zhì)量、葉柄鮮質(zhì)量總的趨勢(shì)也低于對(duì)照徐薯18，而鮮薯產(chǎn)量及薯干產(chǎn)量高于對(duì)照，可以說(shuō)明泰中9號(hào)的光合速率比較高。所以，從農(nóng)民種植角度來(lái)看，泰中9號(hào)更容易受到農(nóng)民的歡迎。薯秧過(guò)長(zhǎng)收獲時(shí)增加困難，一般不太受歡迎。

3討論

（1）不同甘薯品種T/R為1的時(shí)間不同，早熟品種T/R值達(dá)到1的時(shí)間較早，T/R值接近1.5的時(shí)間較短，穩(wěn)定在1左右的時(shí)間較長(zhǎng)，后期收獲時(shí)T/R值大于0.5，說(shuō)明后期遲衰，以保證高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

（2）甘薯生長(zhǎng)后期T/R值相對(duì)較大，平穩(wěn)下降，光合面積較大，有利于甘薯干物率的提高，薯干產(chǎn)量和相對(duì)較高。

（3）甘薯新品種在進(jìn)行多年種植時(shí)，留種過(guò)程盡量使用菜苗圃，建立留種田，避免人工強(qiáng)制選擇，薯蔓越來(lái)越長(zhǎng)，延長(zhǎng)甘薯新品種的使用年限。

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