研究型實驗室甜柿快繁成本核算

摘要：以甜柿組培快繁為例對研究型實驗室成本進行核算。結果表明：在不計基礎建設費用的情況下，一年組培苗繼代8代，電費占試驗總成本的52.65%，為9 393.6元；設備折舊費為5 416元，占總成本的30.36%；培養基成本較低，為1 031.05元，占總成本的5.78%。從各項成本所占比例中可以看出，在用電費用上節省成本具有很大的潛力。

關鍵詞：鹽堿土；菊科；菌根

中圖分類號：S665.2 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2011.02.026

Cost Accounting of Sweet Persimmon Rapid Propagation in Investigative Laboratory

ZHOU Rui-jin，HU Hui-ling，ZHANG Yong-feng，LV Lan-lan

（Department of Horticulture，Henan Institute of Science and Technology，Xinxiang ，Henan453003，China）

Abstract：The cost of rapid propagation in laboratory was studied by using sweet persimmon. The results showed that under the condition of ignoring capital construction cost， when the tube plantlets was cultured in normal condition and the subculture time was 8 in a year， electricity charge was 9 393.6 yuan， which accounted for 52.65% of the total cost; equipment depreciation cost was 5 416 yuan， and accounted for 30.36%; medium cost was low and it was 1 031.05 yuan， and accounted for 5.78%. From the proportion occupied by every capital，it was found that there was very great potential to save the capital in electricity charge.

Key words: sweet persimmon；cost accounting；tissue culture

20世紀60年代后期，植物組織培養技術得到了迅猛的發展，它為許多學科研究植物生長發育、抗性生理、激素及器官發生與胚胎發生等提供了良好試材和有效途徑。但是長期以來，組織培養多數停留在試驗研究上，在應用生產方面還有一定不足，尤其是關于組培苗成本核算研究較少，且前人研究主要集中于工廠化育苗時的成本核算[1-5]，對于實驗室組織培養的成本核算尚未見報道。而實驗室組織培養研究為工廠化育苗提供前期研究基礎，其投入資金多少影響到研究成果是否可以有效的轉化為有經濟價值的大規模生產實踐。

本研究參照植物組培工廠化生產成本核算的方法，以研究型實驗室甜柿快繁苗為對象，計算年周期組培快繁各環節的耗費，旨在為研究型實驗室組織培養預算試驗資金投入提供依據，并提出有效的節約試驗成本的途徑，科學合理地指導試驗的有序進行。

1研究方法

以河南科技學院“園藝植物種質資源與生物技術（果樹）”實驗室“次郎”柿組織快繁年消耗為依據，對研究型實驗室甜柿快繁的運行成本進行核算。包括培養基成本核算（藥品費用和配制成本）、培養室成本、設備折舊費用和其他費用等。試驗中所用設備報價是本實驗室現有設備的實際價格，培養基的價格依據藥品實際報價計算。

2組培苗繼代培養數量計算

按本實驗室4個培養架計算，每個培養架5層，共20層，每層放50瓶培養基共1 000瓶，每瓶3株組培苗共3 000株。從繁殖材料3個芽開始，以植物組培苗的芽增殖率為5周3倍、污染率5%為基礎進行計算，繼代到第8代時達1 000瓶組培苗，在這過程中共需增殖培養接種約2 198瓶（表1）。

3組培苗直接生產成本

3.1(1/2N)MS培養基藥品成本

根據表2提供的MS培養基所需藥品價格，將各藥品費用相加計算配制10 L培養基所需費用。配置10 L培養基需藥品費約為91.241元，蔗糖1.2元，瓊脂7.02元，蒸餾水2.5元，共計102.141元。按每升分裝25瓶計算，則培養基費用約為10.214元·L-1，平均每瓶需要藥品費0.408元，1年培養基費用為896.784元。

3.2(1/2N)MS培養基配制成本

表3提供配制10 L培養基各項用電量、用水量以及電價和水價。配制10 L培養基，其中溶解瓊脂用電0.75 kWh，滅菌用電為7.8 kWh，電價以0.6元·kWh-1計（以下計算相同），合計用電5.13元；水價以2元·t-1計算，洗瓶用水10元，共計6.13元。按每升分裝25瓶計，每瓶培養基成本約為0.024 52元，1年成本53.90元。

3.3培養室成本

組培室日光燈照射時間和耗電量，空調開放時間和耗電量，依據當地電價每度0.6元計算，組培室1年所需電費見表4。組培苗培養1年培養室所需電費成本是6 508.8元。

3.4固定資產折舊費用

研究型實驗室雖然不像工廠化育苗那樣進行大批量的繁殖，但也需要投資一定規模的基礎設施，而且它們的使用壽命是有限的。因此，在成本核算過程中也需將固定資產折舊因素考慮進去，以便作更詳細的成本分析。各種設備具有不

同使用壽命，需要進行不同折舊處理（表5）。統計結果表明，整個室內基本設備年折舊費為3 940元。

3.5 其他費用

包括辦公用品費，差旅費等，共計1 000元。

4小結與討論

甜柿實驗室培養1年，以繼代培養8代后達到1 000瓶為例，則需要配置培養基藥品成本896.78元，配置培養基和滅菌用水和電成本53.90元，培養室用電成本6 508.8元，實驗室固定資產折舊費用3 940元，其他費用1 000元，共計12 399.48元。

研究型實驗室甜柿快速繁殖的成本主要包括培養基成本、水電費、培養室成本、設備折舊費等。不包括基建在內，在所有成本中培養室用電費占的比例最大為總成本的52.49%，接著是設備的折舊費用為總成本的31.78%，培養基成本最低僅占7.67%，由此可見，對于研究型實驗室來說電費是最大一部分開支，目前國內生產中水電費的消耗高于國外，占總成本的1/7～1/3[6]，而國外僅占1/50～1/20[7]。因此，應采取有效措施降低能源消耗，進而降低組培苗培養階段的成本。何川生等[8]在煙草組織培養的試驗中，于普通實驗室的夏秋季節，以自然溫度和太陽輻射光光照代替日光燈進行固體培養，試驗前后的差異不明顯，這可減少能源消耗，降低成本。光照時間由白天改為晚上，夏天白天氣溫高，培養室空調降溫壓力大，此法可減輕空調工作壓力，節約電能，同時減輕冬天夜里氣溫低增溫難的壓力[9]。此外，在不影響苗木質量的條件下縮短光照時間，或采用節能型照明，既可節省照明用電，同時由于節能型照明用具所產生的熱量少，培養室內空調的降溫用電也隨之減少，如采用新型LED節能冷光源。另外，在進行培養基滅菌時，盡量采取連續操作的辦法，保證能量的持續利用，減少反復耗能，從而間接降低電能的消耗。

參考資料：

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