綠色生態產業鏈開辟蒙牛新局面

在綠色、環保、食品安全等問題日益為社會高度關注的今天，打造綠色企業成為乳業發展的必然選擇。

蒙牛代表什么？在荷蘭合作銀行總部公布的2010世界乳業排名中，蒙牛排名第16位，是“乳業世界杯”中成長最快、最具潛力的新選手。2010年蒙牛企業年報顯示，2010年，蒙牛憑借主營收入302.65億元，摘取了當年的銷售桂冠。

蒙牛是如何取得這些成就的？

綠色生產

一杯奶從產出到最終出現在我們的餐桌上，要經歷原奶供應、生產、物流、銷售等數道程序。這一系列環節構成了一條環環相扣的產業鏈，蒙牛將綠色企業發展理念植入到了每一個生產環節中：從綠色的奶源、綠色的工廠、綠色的生產、綠色運輸到綠色的包裝等，一端連著企業，一端連著終端消費者，環環相扣，保證了生態品質的自然與完整。

在綠色、低碳風行的今天，生態已成為企業產品通行世界的“綠卡”，蒙牛除大力建設生態牧場，打造中國乳業綠色經濟樣本外，還在節能減排和循環經濟方面累計投入超過4億元資金，著力構建綠色花園工廠，將低碳環保融入“綠色生態產業鏈”的各個環節。

在奶源建設方面，推進大型生態牧場建設，夯實優質奶源基礎，并配套建成了全球最大規模的畜禽糞沼氣發電廠，利用牛糞發電；在生產方面，采用低碳節能生產方式，嚴格管理控制工廠的能耗和排放，建成了萬噸級污水處理廠，將生產廢水處理后循環利用；在物流方面，綜合分析產品物流網絡，制定就近配送方案，減少產品運輸環節的碳排放；在包裝方面，將逐步使用來自可持續發展森林制造的環保包裝，與供應商一起打造綠色供應鏈，實現可持續發展。

綠色生態產業鏈不僅從企業發展層面著手，更將眼光放到了社會影響角度，把更多的能耗和原材料生產方式轉變為有別于此的智慧型生產戰略。

綠色營銷

隨著全球綠色消費浪潮的興起，實施綠色營銷是眾多企業增強自身競爭實力的又一選擇。2010年末，蒙牛與搜狐等10家行業領袖成立了綠色聯盟，倡導“低碳企業責任行動”，不僅標志著國內的低碳經濟發展已經由國家戰略進一步深入，也標志著企業在低碳經濟發展中開始擔當主力軍的角色轉變。在搜狐提供的綠色聯盟媒體平臺上，蒙牛綠色戰略得以更深入的形式與中國各界企業家、廣大消費者共享。低碳的綠色營銷，為蒙牛的品牌形象增添了最有競爭力的附加價值。

今年在中國西安舉行的百年生態盛會——2011世界園藝博覽會上，通過建立綠色生態園，蒙牛將綠色生態經濟理念展示在了全世界的面前，這座生態園通過微縮景觀實景還原蒙牛綠色生態產業鏈，向來自世界各地的生態環保機構、國際專家及游客展示中國企業在生態實踐上取得的成就和生態最高標準。

在蒙牛綠色生態園內設置了多項互動體驗環節，游客可通過聲光電模擬演示，直觀地看到牛奶是如何在綠色生態產業鏈下制造出來的，真切體驗生態式生產的樂趣。生態園內的未來星綠色童趣園，讓孩子們在快樂游玩的過程中，接受到綠色生態啟蒙教育。園區內用牛奶包裝再利用加工成時尚相框、筆筒、鑰匙扣、甚至板凳等綠色環保品深受世界各地游客的喜愛，將蒙牛的綠色生態理念牢牢打入到了消費者的思想中。

綠色行動

2011年全國大型生態公益活動蒙牛“生態行動助力中國”現全面開啟，章子怡、王珞丹等諸多明星的加入使得更多的地區、更多的人們參與到生態文明行動中來。蒙牛集團副總裁丁圣表示，希望能夠動員更多社會力量，共同加入生態公益行動，共建生態中國。

除此之外，在“源于自然、分享自然、回饋自然”的綠色理念基礎上，蒙牛先后倡導并發起“善待地球#8226;節約能源”、“綠色出行#8226;碳路行動”、“減法生活”以及“拯救地球100個行動”、“喝完壓扁#8226;支持回收”包裝回收、綠色公益演唱會、“生態中國體驗行活動”等系列綠色公益行動，倡導人們過“綠色生活”，從生活中的小細節出發，減少對環境的破壞，共同保衛我們的綠色家園。

蒙牛的多項綠色行動將產品的綠色品質展現到了消費者的面前，其打造的綠色競爭力不僅取得了業界的諸多殊榮，更擁有了品牌強大的基礎——消費者的綠色口碑。

綠巨人——肩負社會責任

企業是社會穩定的基礎，不是單純的經濟單位；企業是員工賴以生存和發展的組織，不是雇主借以掙錢的機器。企業的目的不是利潤，企業的目的存在于社會責任之中。

2003年第一個捐款抗擊非典；2006年倡導開展“每天一斤奶，強壯中國人”的大型送奶公益活動；2011年愛心禮物行動……蒙牛用自己的切實行動詮釋著作為企業社會公民的責任。

“利潤就像空氣，每一個人都需要，然而人活著不僅僅是為了空氣，人的幸福更不能完全靠空氣。同樣，企業需要利潤來維持生存，但是只有真正為整個產業、為合作伙伴、為社會的和諧發展承擔了責任，企業才能夠真正贏得消費者和合作伙伴的認同，才能夠真正長期、快速、和諧、穩健地發展。”這是蒙牛集團內部的一段話，也是蒙牛成立十二年來的真實寫照。

外資環伺戰略調整

隨著中國融入“全球化”，蒙牛也從“中國牛”向“世界牛”進發。蒙牛總裁楊文俊在接受采訪時表示，未來5年，蒙牛將實現“初步國際化”的戰略目標，實現年銷售收入達到500億元人民幣，進入世界乳業10強。

行業統計也表明，中國乳制品行業整體發展良好，2011年一季度，中經乳制品產業景氣指數為97.4點，呈現出平穩運行態勢。良好的乳品市場的空間，吸引外資乳業加快了對華布局步伐。新西蘭最大企業、全球最大乳制品出口商——恒天然乳業集團的首席執行官安德魯稱，該集團已制定了對華投資5年規劃，5年內在中國新建牧場五六個，進一步拓展中國乳業市場。

面對外資乳業的沖擊，蒙牛在2010年加強實施了收購、建廠等戰略布局，截至目前，蒙牛已在全國各地建成40多個生產基地。依靠綠色可持續發展戰略，憑借綠色產業鏈，應對外資乳業的覬覦。

中國社會科學院食品藥品產業發展與監督研究中心主任張永建認為，中國乳業市場有很大的發展空間，當企業抓好了源頭建設，專注產業結構調整和產品結構優化，提高整體質量水平后，將會有越來越多的中國乳企成為國際上有影響力的企業，并逐步發展成為全球領先的乳企集團。