草莓可以做旅游形象“代言人”,茶葉不施農(nóng)藥也能防蟲,文蛤用牛奶來喂養(yǎng)……適應回歸自然和健康的風潮,傳統(tǒng)的臺灣農(nóng)業(yè)如今越來越精致,越來越有創(chuàng)意。不少臺商也希望借此優(yōu)勢,進軍大陸市場。
走進臺灣最大的草莓產(chǎn)地苗栗縣大湖鄉(xiāng),草莓園一個接一個。這里已告別了單純種植的生產(chǎn)模式,草莓觀光成為當?shù)刈畲蟮奶厣?jù)大湖鄉(xiāng)農(nóng)會介紹,當?shù)胤N植草莓達450多公頃,有300多家觀光草莓園。
當然,樂趣不止于此。在這里,業(yè)者的創(chuàng)意隨處可見。逛逛當?shù)氐氖屑葺啤⒉葺住⒉葺垢椤⒉葺屣灐⒉葺垢伞⒂驼ú葺魇礁鳂拥牟葺称妨钊四坎幌窘樱擦钊瞬唤袊@:草莓原來還可以這樣吃。
大湖鄉(xiāng)的巧克力莊園,每到春節(jié)期間幾乎被塞爆。人們帶著新采的草莓來此加工成各式各樣的草莓巧克力,也可以自己動手,體驗制作巧克力的樂趣。莊園經(jīng)理胡凱閎告訴記者,經(jīng)營的理念既是對草莓文化的創(chuàng)意,也鼓勵游客享受創(chuàng)意的樂趣。
談及未來的發(fā)展,胡凱閎對大陸市場很感興趣。“臺灣的旅游和農(nóng)業(yè)資源沒有大陸那么豐富,但在創(chuàng)意理念方面還是有優(yōu)勢的。”他說,“在大陸的大城市和沿海發(fā)達地區(qū),我們還是有機會的。”
如果說大湖鄉(xiāng)的草莓觀光是一種文化創(chuàng)意,那么臺中的鵬景茶園則是科技創(chuàng)意的產(chǎn)物。走進茶園,道路兩邊的茶樹郁郁蔥蔥。但仔細看去,就會發(fā)現(xiàn)一些區(qū)別,左邊這片更加翠綠一些。再觀察葉片,還會發(fā)現(xiàn)上面有一層若隱若現(xiàn)的薄膜。
“是品種不一樣還是樹齡不同?”記者問。鵬景集團農(nóng)業(yè)部經(jīng)理陳景祝告訴記者,兩邊的茶樹是同一個品種,樹齡都是14年,但左邊的茶樹不用農(nóng)藥,施肥也和右邊那片不一樣。
不用農(nóng)藥又要防蟲害,是鵬景茶園的獨到之處。據(jù)陳景祝介紹,茶園新開發(fā)了“原礦家農(nóng)法”,采用的是天然硅藻土和甲殼素等原料。施用后,會在植物葉面形成物理保護層,可防止各類昆蟲、蚜蟲、線蟲及螨蟲的侵襲并能促進光合作用。由于甲殼素具備抗菌、防霉、改善土壤結(jié)構(gòu)等機能,對地氣也能起到保護作用。
“這片茶樹我們已經(jīng)用新農(nóng)法種植了3年,成本和傳統(tǒng)農(nóng)法差不多,但茶葉品質(zhì)好多了。”陳景祝說。
鵬景集團董事長王仲鵬告訴記者,臺灣農(nóng)業(yè)主管部門近年來致力推廣農(nóng)業(yè)精品,強調(diào)時尚與安全,集團因此投入大量研究力量,開發(fā)出了這一新農(nóng)法。
“臺灣的茶葉因為環(huán)境氣候和制茶技術(shù)的優(yōu)勢,已經(jīng)很有名氣了,如果再在細節(jié)和安全方面精致一些,將更有競爭力。”王仲鵬說。他對大陸市場很有信心,“我們已經(jīng)在北京長期租了房子,相信我們的產(chǎn)品和技術(shù)會有不錯的效益”。