春天,從荷蘭郁金香園開(kāi)始

站在庫(kù)肯霍夫無(wú)邊無(wú)際的花海里，嗅一嗅郁金香的清香，春天便悄然來(lái)到了你的身邊。

當(dāng)我遇到Jan的時(shí)候，他正在花園中忙碌著，這位園藝技師已經(jīng)在荷蘭庫(kù)肯霍夫的郁金香公園工作5年了，每年從2月開(kāi)始便到了他一年中最忙碌的時(shí)候。都說(shuō)“春天的腳步是從荷蘭開(kāi)始的”，因?yàn)?月至5月期間，這個(gè)世界上最大的郁金香花園會(huì)被鮮花“淹沒(méi)”，無(wú)邊無(wú)際的花田花海，稱得上“世界上最美麗的春天”了。

女伯爵的廚房成為花園

隨著氣溫逐漸回升，歐洲大陸西北部的荷蘭，在陽(yáng)光的照射下大地徐徐轉(zhuǎn)暖，到處生機(jī)勃勃。當(dāng)我走進(jìn)世界上最大的球莖花卉公園——庫(kù)肯霍夫的時(shí)候，一抹亮麗的色彩和芬芳的香氣帶來(lái)的視覺(jué)和嗅覺(jué)沖擊分明在說(shuō)，舂天來(lái)了!

庫(kù)肯霍夫的名字是由“keuken”(廚房)與“hof”(花園)兩個(gè)詞組合而成的，在荷蘭語(yǔ)中是“廚房花園”的意思。公園所處的位置原是15世紀(jì)一位女伯爵的狩獵場(chǎng)所，當(dāng)時(shí)女伯爵經(jīng)常去那里狩獵，并在后院種植了蔬菜、香草等用于烹調(diào)的植物，庫(kù)肯霍夫便由此得名。

如今，伯爵廚房的歷史已經(jīng)遠(yuǎn)去，郁金香的傳奇依然繼續(xù)。

在過(guò)去60年中，這里一直是荷蘭最負(fù)盛名的旅游地之一，超過(guò)4400萬(wàn)游客到訪。不過(guò)為了這個(gè)美麗的時(shí)刻，花園里的工作人員要辛苦準(zhǔn)備半年的時(shí)間。郁金香鱗莖球需要在土壤下休眠半年，來(lái)年3月才能綻放出美麗的花朵。從3月開(kāi)始，這里到處都是一片一片的苗圃，除了含苞待放的郁金香，還有不少風(fēng)信子、水仙花等球莖花卉，共700多萬(wàn)株。

每年公園都有一個(gè)主題盛會(huì)，用花卉擺出各種圖案，當(dāng)鮮花盛開(kāi)的時(shí)候，就織成了一塊塊美麗的花毯。去年的主題是“俄羅斯之愛(ài)”，今年則是“德國(guó)，詩(shī)人和哲學(xué)家的國(guó)度”(Germany：Land of Poets and Philosophers)。靈感來(lái)源于很多地方，主題也會(huì)在整個(gè)公園的設(shè)計(jì)上得以體現(xiàn)，甚至使用不同的器物打造出風(fēng)格迥異的展示。

上帝的畫(huà)布

其實(shí)郁金香并非荷蘭原產(chǎn)，這種百合科多年生草本植物產(chǎn)于土耳其和小亞細(xì)亞一帶，也有人認(rèn)為郁金香原產(chǎn)自中國(guó)西藏。而荷蘭郁金香的歷史，則是從一位名叫克盧修斯的園藝家開(kāi)始的。

1554年，奧地利駐君士坦丁堡的大使在奧斯曼帝國(guó)的宮廷花園里初識(shí)了高貴的郁金香，驚艷之余，他把一些郁金香的種子帶回維也納，送給他的好友、在維也納皇家花園當(dāng)園丁的克盧修斯。克盧修斯是知名的植物學(xué)家，經(jīng)過(guò)他的悉心栽培，登陸歐洲的郁金香種子終于發(fā)芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花了。1593年，克盧修斯受聘擔(dān)任荷蘭萊頓大學(xué)植物園的主管，就隨身攜帶了一些郁金香鱗莖來(lái)到荷蘭，第二年春天，荷蘭的第一朵郁金香已經(jīng)含苞待放了。

不過(guò)值得荷蘭人驕傲的是，今天的荷蘭，儼然已成了郁金香的第二故鄉(xiāng)，而且發(fā)展出了很多新品種，比如著名的“黑郁金香”。雖然庫(kù)肯霍夫花園中有植物87種，2500多株，但卻沒(méi)有一個(gè)可以和黑郁金香相媲美。那幽暗的紫紅色光澤下有一種讓人睜不開(kāi)眼睛的艷麗，自然也是異常的稀少。

荷蘭在世界花卉生產(chǎn)與銷(xiāo)售中占有舉足輕重的地位，這個(gè)世界上最大的球根花卉生產(chǎn)國(guó)和輸出國(guó)，每年花卉產(chǎn)業(yè)可創(chuàng)造50億歐元的價(jià)值，約占荷蘭園藝總產(chǎn)值的一半。作為世界花卉交易和生產(chǎn)中心，荷蘭花卉至少有70％用于出口，這其中郁金香的貢獻(xiàn)又是最大的。

要欣賞這個(gè)數(shù)次榮獲歐洲“最具價(jià)值旅游景點(diǎn)”獎(jiǎng)的巨大花田，最佳角度自然是在高處。不要擔(dān)心這里沒(méi)有山丘，因?yàn)轱L(fēng)車(chē)就是最好的制高點(diǎn)。花園深處，風(fēng)車(chē)在暖風(fēng)中徐徐轉(zhuǎn)動(dòng)，我來(lái)到二層極目遠(yuǎn)眺，大片大片斑斕的色彩映入眼簾，大地仿佛已成了上帝的畫(huà)布，他慷慨地把一條彩虹當(dāng)作顏料潑灑下去，700萬(wàn)株全部是手工種植的郁金香、風(fēng)信子、水仙花等春季花卉競(jìng)相綻放在這32公頃的土地上。

平時(shí)如果要深入到花田深處勞作的話，“私語(yǔ)小舟”是園藝師、花匠及花農(nóng)們最常用的工具，如今則成為了游客的新寵。小舟在阡陌交匯的水路上悄悄航行，環(huán)保且安靜，花田間經(jīng)過(guò)時(shí)除了漣漪，不會(huì)留下任何痕跡。花園擁有了一套成熟的栽培流程，無(wú)論是現(xiàn)代化機(jī)械還是手工操作都井井有條。

最適合春天的食物

逛累了，我來(lái)到公園的小亭子里買(mǎi)了份荷蘭特色小食——華夫餅。看著店主將生面團(tuán)捏制成小球，放在餅鉗之間進(jìn)行烤制，趁熱將其切成兩塊，每塊用糖漿包裹，然后將其中一塊疊放在另一塊之上，那種甜甜的滋味會(huì)讓你領(lǐng)悟原來(lái)這就是春天的味道。

4月16日，盛大的花車(chē)游行盛典將拉開(kāi)園中國(guó)際花卉展的高潮帷幕，滿園的花香與荷蘭人的熱情會(huì)一起撲面而來(lái)。花車(chē)游行起源于二戰(zhàn)結(jié)束，今年是第64屆了，戰(zhàn)后的荷蘭人民充滿了對(duì)新生活的熱情和對(duì)娛樂(lè)聚會(huì)的渴望，希望在熱鬧的活動(dòng)中盡快忘卻戰(zhàn)爭(zhēng)的殘酷和苦難，而花車(chē)游行就是在這種氛圍中醞釀?wù)Q生的，經(jīng)過(guò)60多年的發(fā)展，一年一度的花車(chē)游行盛典已經(jīng)成為荷蘭一項(xiàng)舉世矚目的活動(dòng)。

去年花車(chē)游行的主題為“音樂(lè)游行”，花車(chē)被賦予更多的音樂(lè)元素，與樂(lè)隊(duì)配合以一種全新的方式呈現(xiàn)給游客。早上9點(diǎn)30分，游行隊(duì)伍從諾德維克出發(fā)，下午經(jīng)過(guò)庫(kù)肯霍夫，橫穿“花車(chē)林蔭大道”，于晚上9點(diǎn)到達(dá)哈勒姆，行程長(zhǎng)達(dá)40公里。

游行隊(duì)伍由20輛用鮮花裝飾而成的造型各異的大型花車(chē)和超過(guò)30輛用鮮花裝飾一新的豪華轎車(chē)組成，隊(duì)伍的前面還有節(jié)日歡慶車(chē)隊(duì)進(jìn)行引導(dǎo)。而花車(chē)上花娘們的微笑就像播撒春之光的使者，經(jīng)過(guò)時(shí)留下滿徑芬芳。人們?cè)跉g樂(lè)和鮮花的海洋中變得癡迷而陶醉，此時(shí)此刻，世界上恐怕再?zèng)]有哪個(gè)地方比這里更加春意盎然了。