專訪葉偉特:工藝造型是鑒賞玉器的敲門磚

香港求知雅集副會長、萬玉山房董事長葉偉特先生是香港人，從上世紀80年代初期開始接觸玉器收藏，雖然身處玉器收藏世家的葉偉特最初對玉器生意并沒有多大的興趣，但是隨著自己對這一具有深厚文化積淀的領域的不斷了解，玉也與之結下了不解之緣，對于玉器尤其是古玉器的鑒賞也有著自己獨到的見解。

《收藏·拍賣》：您開始接觸玉器生意是先從鑒定開始的嗎?

葉偉特：那時候也沒有特意去學習鑒定，家里人說從小你也接觸了很多，我那個時代也沒什么玩具，上輩人給我一些好玩的玩意兒給我。后來給了我兩萬塊讓我出去照著家里的東西去買，沒有特意去教。那時候基本對東西的好壞有一定的判斷，知道工的好壞，知道玉質的好和差，但不用太去判斷年份，當時東西基本都是老的。

《收藏·拍賣》：現在的玉器市場是怎樣的一個狀況呢?

葉偉特：現在整個玉器市場比我們春秋戰國時還要亂，基本上先分兩類人群，首先是買賣舊玉器包括明清白玉和高古玉的一類，另外是買賣現代玉雕的一類，這兩大類沒有辦法摻和到一起，因為現在新玉比老玉貴，新玉的來源很多而且不缺少很好的材料，但這在古代時很難，古代的玉礦和現代不一樣，雖然古代也有好的玉料但是相對稀少，即使是當時的宮廷玉器的玉材也沒有現在這么好，這主要是因為來源、運輸、開采等等方面的問題。現在我們擁有的重型機械可以讓我們更輕易的獲得更好的玉料。

現代人賞玉的習慣是眼見為實，而顏色是最容易受吸引眼球的，所以玩現代玉器的以顏色為主，皮要紅，肉要白，而老玉老講究內涵，因為玉器經過一兩百年，甚至是三五十年后就會有一點顏色的變化，變得沒有那么白，所以沒辦法用現在的標準去欣賞老玉器，因為新老玉器的講究是不一樣。

還有我要再講一下，什么叫所謂的“仿品”，這要看他的動機，如果他是模仿某件東西做的一模一樣，不管從歷史的痕跡、重量、尺寸都一樣這才叫“仿品”，如果有自己的時代風格和演繹，就應該叫“傳承”，有一路是叫走仿古路線，不能動不動就給人家戴上“仿品”的帽子，這只是后來的生意人在作怪，說成是那個時代的東西，匠人沒有作怪。

《收藏·拍賣》：您個人鑒定玉器的要訣是什么?

葉偉特：從我的個人經驗來說，首先要判斷玉器的好壞，如果好壞都不能判斷，就不能判斷歷史；而現在人先判斷歷史，這是不對的，判斷年代是建立在玉器的風格和工藝上，先判斷工藝好壞，然后才能判斷它的時代特征。

老的玉器鑒賞不用太復雜，構成它的價值只有三點：一是工藝造型，因為玉器首先是藝術品，如果不講究工藝，藝術就沒有意義了；第二是材料；第三是講究歷史，每一個朝代都有自己的玉器精品和代表性玉器以及時代特征，就是所謂的“代代有精工”。但是歷史只是衡量玉器價值的標準之一，不是歷史長遠就值錢，現在新石器時代、春秋戰國、西周時期的玉器價格比不上乾隆時期的玉器，就是因為玉器是一種文化，如果沒有人類的行為及人類賦予玉器的人文價值，它就和我們門口擺放的一塊石頭沒有什么區別。

所以鑒賞玉器首先是有工藝造型，人類賦予它的內涵，第二材料，因為有玉石才產生出這個藝術，沒有玉石，就開不了玉石文化這朵花，所以一定要講究玉的材料，第三就是玉器的歷史。

《收藏·拍賣》：您在實際的鑒賞中也是使用這樣的方法嗎?

葉偉特：我的宗旨就是先工后料再歷史，而新玉完全與我們相反，井水不犯河水，現在的新玉領域就有人直接玩玉料了，但是紫檀木放在家里一萬年也是木頭，只有變成作品才有歷史價值。中國的玉匠大師兩三百年也出不了一個，而玉匠大師的藝術生命頂多有50年，就算從出娘胎到50歲也就50年，他的藝術生命的成熟期最多20年，那他能出多少件作品呢?我知道老一輩打磨一件東西就要一年多，所以精品留在世上不多，那是不是有精品玉器價格就應該上來，那價錢高是不是要講究工藝呢?答案已經不言而喻，所以不能說一件新石器時代的素的玉璧環就比這些要貴，歷史價值現在只有幾萬塊而已，所以還是工藝價值更高一些，歷史只是一個閑談，要么戰國要么乾隆，它只是多給了玉器一層歷史意義，歷史意義沒辦法呈現它的真正價值，高古玉器的歷史重要性比明清玉重要一些，如果用之前的三個條件構成高古的價值，工藝40分，材料30分，歷史30分；清朝玉器工藝占50分，材料40分，歷史占10分，明清玉器在六千年的玉文化中只是歷史來的一瞬間，他們的歷史不占很重要的價值。

《收藏·拍賣》：在這么多年的玉器生意中，令您印象特別深刻的是哪幾次?

葉偉特：我們這么多年有很多經歷都很精彩很震撼，很刻骨銘心，我們買過一件新石器時代的東西，現在在上海震旦美術館，這件玉器出現在市場上三次都被否定，被認為是仿品，最后我用很便宜的價格買到這件東西，后來也終有認同的人，并輾轉到了臺灣，后來被震旦老板收藏，這件玉器也是一件國寶級的重器，也是很稀有的一件藝術品，從4000多年的歷史來說，它的制造工藝已經達到了超凡的工藝水品，這也是當時印象深刻的，我們就是通過時代風格來判斷，而且用邏輯性判斷。

因為他的制作工藝是原始，他的造型是原始，他的拋光打磨的技術也是原始，從整件東西的圖案風格、制作風格以及材料全部都指向原始，所以我們認為這件東西是開門見山的原始的東西。而且工藝越復雜的東西越容易判斷，因為工藝越復雜做仿的破綻就越多，那件東西具有非常復雜的工藝，可以說是新石器時代玉器的里程碑，它是脫離原始玉器工藝的里程碑。其實這件作品也是因為宗教的問題迫使它出現，制作這件作品一定要有一定的熱忱，當時制作者可能就是一個匠人，宗教的熱忱才會驅使他做出這件東西，現在的人做不出這個東西。

《收藏·拍賣》：您做這一行，打眼叫做“吃藥”?你有這樣的經歷嗎?

葉偉特：這都是江湖在說的一些行話，說的比較刻薄，比較好玩。我們上世紀80年代用8萬塊人民幣買了一件東西，看上去非常老的東西，結果是新做的東西，而且這些人很厲害，他們放在農村里邊所以就吃虧了，后來我們才知道以前的古董商也把仿古玉放在鄉下；甚至古代傳下來的一種方式就是“種墓”，墓是老的，然后告訴買家這個可以試試看，你給我多少錢挖出來的東西是你的，這從宋明時就已經出現，到現在還有人中招，我來北京之前在香港還見到一批東西，他去買人家的種墓，而且深信是真的，說是親眼看著他挖出來的，是出土的古玉，其實他那些玉器書里沒有，也不是仿某一件東西，只是仿古工藝品，現在的很多匠人只有有限的水平，他們做出來當工藝品來賣，但是商人卻拿他來騙人。

《收藏·拍賣》：現在玉器行業中有很多的鑒定方式，看沁色就是其中的一個派別，你會使用這樣的方法嗎?

葉偉特：以前臺灣的學者講究玉器的沁色，說什么沁色就是什么年份，但是我認為是錯的，因為每一塊沁色跟我們的指紋一樣都是不一樣的，所以走這個方向尋找真相永遠尋找不到，他要沁到什么程度才算是漢代、商代或者石器時代的玉器呢?看沁色的這個門派是沒有把握的，就算全部是出土玉這個門類里，一下子就駁倒他，例如紅山文化橫跨的歷史年份大概有4500至8000年，你看遼寧博物館的紅山文化都是沒什么沁的，良渚文化比紅山文化晚，但是沁得已經成粉了，如果兩件東西擺在一起怎么斷定他的年份?所以沁色沒有辦法定年份；前年湖南發生的一起盜墓案追回的文物，你看有幾件有沁?你去看南越王博物館的玉器沁的多厲害，照他們的方法說南越王墓的玉器是老的，但那是新的。你還要看徐州的楚王漢墓，那些玉器十有八九沒沁，你說是國家作假嗎?所以看沁就沒有什么了。

老玉器還有很多派，還有一派就是玩玉質的，老玉也有講究玉質好壞，新玉中講究玉質的那一派也是從這里分支出去的，他們對歷史不是非常懂也不是很重視，因為不懂所以講究玉質，所以就把現代和近現代的仿古的東西當成真品。他們會把宋仿漢、明仿漢、現代仿漢的東西，也就是傳承漢風的東西當成漢代的，每一代都有仿古的習慣，我們把他叫做“唐風”、“漢風”，但是東西都是后代的，我們通過風格就能判定這些作品的時代。

《收藏·拍賣》：現在也有很多人通過包漿來判定玉器的真偽，這樣的方法是否科學?

葉偉特：看包漿也是一路人，但老包漿怎么斷定呢?還是要判定玉器的造型才能判斷它的歷史，加入不參考玉器的造型，我把一件大的器物給你看一部分，你要是能說出是什么來，我把腦袋割下來讓你當球踢，玉質軟的容易出包漿，玉質硬包漿就出不來，現在可笑的是包漿和皮殼他們很多人還講不出什么分別，所以也可以理解他們說的包漿和皮殼只是不同的講法，因為我從來不注意這個，所以我聽到現在自己也搞糊涂了，他們對以是不是同一樣東西，我想應該不是同一樣東西，我姑且他是同樣的東西，就是出現跟橘子皮那樣的效果，或者很干很亮的效果，這一路人占的比重非常大是主流，第二主流是看材料的。