圖中的小紅同學在做什么呢?原來是小紅碰到了一個難題:她想鑒定一下手中的金子是不是純金,但又想不出什么好辦法。或許大家都會想起古希臘時阿基米德做的那個著名實驗——將需要測定的金塊和一塊純金分別放入一個盛滿水的容器中,測量兩者排出水的體積是否相同,這是利用不同金屬具有不同密度的性質(zhì)。小紅當時也想到了這個方法,但沒有純金啊!突然,小紅靈機一動,想到了一個不需要純金就能鑒定的方法。只見她切下一小塊金,放到酒精燈的火焰上灼燒,發(fā)現(xiàn)其火焰顏色呈綠色,小紅立刻得出結論:這不是一塊純金。其實,小紅所用的這個方法我國古時就有金匠用來判斷金子的純度了。古時有“七青八黃九紫十赤”的說法,這里面的數(shù)字指的就是金子的純度。也就是說,金子的純度不同,灼燒時火焰的顏色則不同。所以純度為10的金子又稱為赤金。那么,這其中到底蘊含著什么原理呢?
暫且擱置這其中的原理,我們一起來看第二個小故事。羅伯特,威廉·伍德是一位美國的科學家。有一天,他吃完一盤烤雞后對朋友說。倘若我們明天再來這兒吃飯,沒準就會有今天吃剩的雞骨頭熬的湯。朋友自然不相信,伍德說他有辦法證明。他從上衣口袋里掏出一小包粉末,撒在盤中剩下的骨頭上。第二天,伍德和朋友們又來飯店。第一道菜上來之后,伍德就把一盞酒精燈放在桌上,朝火上滴了幾滴菜湯?;鹧媪⒓醋兂勺霞t色。伍德搓著手喊道:“我昨天的猜想果然是正確的!”他解釋說。昨天他把氯化鋰撒在吃剩下的雞骨頭上了,產(chǎn)生的紅色火焰說明湯里有氯化鋰,可見這湯就是用昨天吃剩的雞骨頭做的。
其實這兩個小故事所涉及的原理是一樣的,不管是小紅同學還是科學家伍德,所利用的都是金屬的焰色反應。那么,什么是焰色反應呢?焰色反應在我們生活中又有哪些具體應用呢?
焰色反應是某些金屬或它們的揮發(fā)性化合物在無色(或淺色)火焰中灼燒時使火焰呈現(xiàn)特征顏色的反應。
當金屬及其鹽在火焰上灼燒時,原子中的電子吸收了能量,從能量較低的軌道躍遷到能量較高的軌道,但處于能量較高軌道上的電子是不穩(wěn)定的。又會躍遷回能量較低的軌道,這時就將多余的能量以光的形式放出。由于不同金屬原子結構不同,電子躍遷時能量變化不同,則釋放不同波長的光。若波長在可見光范圍內(nèi)(波長為400nm~760nm),就能看到不同火焰顏色。從焰色反應所看到的特殊焰色,就是光譜譜線的顏色。每種元素的光譜都有一些特征譜線,因此可根據(jù)焰色來判斷某種元素的存在。
常見元素的焰色:鉀紫鈉黃鋰紫紅,銣紫銅綠鋇黃綠;鈣磚紅,鍶洋紅,鈷淡藍,鐵無色。
第一個故事中,灼燒金塊時的火焰顏色為綠色,說明金塊中混有銅,那么必然不是純金;第二個故事中,伍德利用鋰的焰色驗證了猜想。
焰色反應除了能用來定性檢驗金屬的種類外,最常用的莫過于用來制造煙火了。只要在制造煙火時加入特定的金屬化合物,燃放時就會絢爛多彩。同學們?nèi)绻信d趣的話可以推測一下逢年過節(jié)時放的煙火里到底加入了哪些元素。
責任編輯 侯秀姣