人不善飲酒,唯喜飲之多。
人或善飲酒,唯喜飲之和。
飲之成酩酊,酩酊身遂疴。
飲和成醺酣,醺酣顏遂酡。
——邵雍《善飲酒
?、俸停汉椭C。這里指飲酒適量。
②酩酊:指飲酒過量。
?、垧猓翰 ?br/> ?、荃ⅲ猴嬀七^多致顏面發紅。
佳節宴請賓朋,少不了用酒以助興。因此,酒與人民生活早就結下了不解之緣。但酒雖能助興,亦能損人?!娥B生要集》說:“酒者,節其分劑而飲之,宜和百脈,消邪卻冷也。若升量轉久,飲之失度,體氣使弱,精神侵昏宜慎,無失節度?!薄侗静菥V目》也說:“過飲不節,殺人頃刻?!憋嬤^量之酒,可以發生酒精中毒,輕則頭暈目眩,重則喪命。酒精被人體吸收后,侵入人體最重要的器官——大腦。輕度中毒時,大腦有一個短時間的興奮期,出現胡言亂語等神經功能紊亂癥狀;如繼續飲酒,就會使大腦處于麻醉狀態,出現嗜睡,言語思維失常,不省人事;進一步發展,大腦生命中樞麻痹,則出現呼吸、心跳停止而死亡。有些急性酒精中毒,雖不至于亡命,但可使人體抵抗力下降,易患感冒、肺炎等疾病。大量的飲酒,胃黏膜受到過度刺激可發生急性胃炎,出現惡心、嘔吐、胃痛、胃出血等癥狀。還可致肝細胞損傷,肝臟腫大,引起酒精中毒性肝炎。因此,過量飲酒、暴飲、豪飲,都是養生的大