慢性咽炎患者如何進補

　　在我國，利用食物和中藥補品來滋補身體，防治疾病，已有悠久的歷史。目前，隨著人們生活水平的不斷提高，越來越多的人十分關心自己的健康，注意改善自己的身體素質。如何選用補品已成了熱門話題，然而，有些人對進補的有關問題缺乏科學的認識，以致盲目選購和使用補品，非但達不到治病強身的目的，甚至還會產生不良反應。
　　補品是中藥的一部分，應用補品必須以中醫學的基本理論為指導，辨證施補。補品與其他中藥一樣，具有寒、熱、溫、涼四性和咸、酸、苦、甘、辛五味，不同的性味決定了它們對氣血、陰陽、五臟六腑的不同的調節作用。每一種補品只能適用于一定的體質和病情。
　　急性咽炎反復發作或慢性咽炎患者多為陰虛之體，病在肺、腎，補劑應選性寒涼、入肺腎二經之品。咽炎患者進補時還應注意以下兩點：①急性咽炎或慢性咽炎急性發作，表證未解時，不宜服用補品，以免誘邪深入，延長病程。表證的表現有惡寒發熱、無汗或汗出不暢、頭痛、肢體酸痛、苔薄、脈浮等，待表證解除后，再酌情服食補品。②實熱證者不宜服食補品，以免戀邪不出，延長病程。實熱證的表現有咽痛劇烈、咳嗽痰黃、口干口臭、大便秘結、小便黃赤、舌苔厚膩、脈實有力。但是，有些慢性咽炎患者，常常是虛實夾雜，邪實正虛，此時應分清正虛為主，還是邪實為主，對于正虛較嚴重的，可酌情服食恰當的補品。
　　慢性咽炎患者常用進補藥物：①補肺陰：西洋參、冬蟲夏草、黃精、北沙參、麥冬、天冬、玉竹、百合。②補腎陰：熟地黃、柏子仁、石斛、何首烏、枸杞子、天冬、女貞子、山茱萸、龜板。
　　慢性咽炎患者常用進補食物：①補肺陰：銀耳、木耳、蛤蟆油、豬肉、豬肺、豬胰、牛肉、白鴨肉、鴨蛋、雞蛋、鰻鱺魚、蛤蜊肉、泥螺、豆腐、豆漿、梨、甘蔗、柿子、羅漢果、花生、蜂蜜。②補腎陰：銀耳、羊乳、豬脊髓、豬腦、豬蹄、烏骨雞、鴿肉、龜肉、鱉肉、鱸魚、鰻鱺魚、蛤蜊肉、蚌肉、淡菜、泥螺、黑大豆、黑芝麻、桑