春天養陽應多吃韭菜等

　　NO1.春天養陽應多吃韭菜
　　 春天氣溫有了一定回升，但寒氣并未完全消散，倒春寒時常來襲。所以，初春應適當地多吃一些能補陽氣的如蔥、蒜、綠豆芽、黃豆芽和韭菜等生發性的食物，其中，韭菜辛溫補陽，有發汗解表、補肝陽的功能。如韭菜炒雞蛋可補肝腎、益氣血，韭菜與豬肝共炒，氣血不足者可以多吃。
　　NO2.解酒小竅門
　　 酒后頭痛喝蜂蜜水；酒后頭暈喝西紅柿汁；酒后反胃惡心吃新鮮葡萄；酒后全身發熱喝西瓜汁；酒后有口氣吃柚子；酒后胃腸不適顏面發紅喝芹菜汁；酒后煩躁喝酸奶；酒后心悸胸悶吃香蕉；酒后厭食吃橄欖。
　　NO3.老人性格變化明顯可能腦衰老
　　 老年人性格變化過于明顯時，應該到醫院做一個腦部檢查，確認是否有病理性病變。腦梗塞、腦供血不足、腦萎縮、腦動脈硬化、老年癡呆等腦部病變，都有可能引起老人情緒上的變化。日常生活中，要注意飲食清淡，加強身體鍛煉，特別是腦力鍛煉，要經常讀書、下棋。每天上午、下午、晚上，分別大聲朗讀報紙5～10分鐘。
　　NO4.吃橘子皮祛病增食欲
　　 橘皮茶治療食滯胃脹或氣滯胃痛，用鮮橘皮半個或干橘皮3克，切絲，開水沖泡當茶飲，既能行氣止痛，又可理氣消脹。此外，橘皮還可以解酒、防止暈車嘔吐、防治高血脂、高血壓等，可以做成蜜餞、泡成橘皮酒、制成九制陳皮等，既好吃又方便，還能防病治病。
　　NO5.巧治打嗝
　　 張大嘴巴，或者咬一根筆，就可以有效緩解。另外，喝幾口溫開水，慢慢咽下，并做彎腰90度的動作10～15次；屏住呼吸30～45秒，或取一根干凈的筷子放入口中，輕輕刺激上腭后1/3處，打嗝癥狀會立即停止。
　　NO6.增強記憶力小竅門
　　 鵝蛋一只，打入碗內加適量白糖攪勻蒸熟，早晨空服，連吃5天，有清腦益智功能，對增強記憶有特效，忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆。
　　NO7.治腸胃炎、腹瀉妙招
　　 每次用麥面粉半兩炒焦，加適量白糖用開水調勻，飯前服，一日兩次，2~3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油膩食物。
　　NO8.巧用“十三香”
　　 燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
　　NO9.如何使用砂鍋
　　 從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
　　NO10.面包能消除地毯污跡
　　 家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除凈。
　　NO11.面包與餅干不宜一起存放
　　面包含水分較多，餅干則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感。
　　NO12.梨可防曬
　　常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
　　NO13.巧除鞋油漬
　　 衣物上沾了鞋油可以用易揮發性油擦拭，然后再用溫和的洗滌液去除殘痕。白色衣物沾上了鞋油，要用溶劑汽油潤濕后再進行揉搓，然后 再用 10%的氨水或氨濃皂液刷洗，最后用溫水漂洗干凈即可。
　　NO14.巧除煙熏黑斑
　　紅色或紫色的絨衣受到煙熏后，顏色常會變灰暗，有時還會出現黑斑，這是因為染料遇到碳酸氣后所起的變化。遇到這種情況，只要 用堿水噴一遍，就能恢復原來的色澤。
　　NO15.淀粉汁治鼻血
　　 取淀粉一兩，涼白開水一碗，攪勻，空腹服下，每天早晚各一次，3天一療程。
　　NO16.巧洗羊毛衫
　　 洗滌時在溫水中加適量干洗劑和氨水，漂洗時再加幾滴醋，可幫助恢復毛織物原有的光澤和柔軟度。
　　NO17.鹽水除雞眼
　　 用一匙食鹽加水煮沸，待稍涼后燙腳，燙腳后擦干即可，每次半小時，一周左右雞眼可自行脫落。
　　NO18.牛奶能使魚湯鮮美
　　 在家燉魚湯時，可在鍋里滴幾滴牛奶，這樣不僅可以使魚肉白嫩，魚湯也會很美味。
　　NO19.豆腐禁忌
　　 豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。■
　　 （責編 子衿）