NO1.春天養陽應多吃韭菜
春天氣溫有了一定回升,但寒氣并未完全消散,倒春寒時常來襲。所以,初春應適當地多吃一些能補陽氣的如蔥、蒜、綠豆芽、黃豆芽和韭菜等生發性的食物,其中,韭菜辛溫補陽,有發汗解表、補肝陽的功能。如韭菜炒雞蛋可補肝腎、益氣血,韭菜與豬肝共炒,氣血不足者可以多吃。
NO2.解酒小竅門
酒后頭痛喝蜂蜜水;酒后頭暈喝西紅柿汁;酒后反胃惡心吃新鮮葡萄;酒后全身發熱喝西瓜汁;酒后有口氣吃柚子;酒后胃腸不適顏面發紅喝芹菜汁;酒后煩躁喝酸奶;酒后心悸胸悶吃香蕉;酒后厭食吃橄欖。
NO3.老人性格變化明顯可能腦衰老
老年人性格變化過于明顯時,應該到醫院做一個腦部檢查,確認是否有病理性病變。腦梗塞、腦供血不足、腦萎縮、腦動脈硬化、老年癡呆等腦部病變,都有可能引起老人情緒上的變化。日常生活中,要注意飲食清淡,加強身體鍛煉,特別是腦力鍛煉,要經常讀書、下棋。每天上午、下午、晚上,分別大聲朗讀報紙5~10分鐘。
NO4.吃橘子皮祛病增食欲
橘皮茶治療食滯胃脹或氣滯胃痛,用鮮橘皮半個或干橘皮3克,切絲,開水沖泡當茶飲,既能行氣止痛,又可理氣消脹。此外,橘皮還可以解酒、防止暈車嘔吐、防治高血脂、高血壓等,可以做成蜜餞、泡成橘皮酒、制成九制陳皮等,既好吃又方便,還能防病治病。
NO5.巧治打嗝
張大嘴巴,或者咬一根筆,就可以有效緩解。另外,喝幾口溫開水,慢慢咽下,并做彎腰90度的動作10~15次;屏住呼吸30~45秒,或取一根干凈的筷子放入口中,輕輕刺激上腭后1/3處,打嗝癥狀會立即停止。
NO6.增強記憶力小竅門
鵝蛋一只,打入碗內加適量白糖攪勻蒸熟,早晨空服,連吃5天,有清腦益智功能,對增強記憶有特效,忌吃海帶、花椒、動物血、酒、綠豆。
NO7.治腸胃炎、腹瀉妙招
每次用麥面粉半兩炒焦,加適量白糖用開水調勻,飯前服,一日兩次,2~3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油膩食物。
NO8.巧用“十三香”
燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除膻增鮮;自制香腸用肉桂,味道鮮美;熏肉熏雞用丁香,回味無窮。
NO9.如何使用砂鍋
從火上端下砂鍋時,一定要放在干燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。
NO10.面包能消除地毯污跡
家中的小塊地毯如果臟了,可用熱面包渣擦拭,然后將其掛在陰涼處,24小時后,污跡即可除凈。
NO11.面包與餅干不宜一起存放
面包含水分較多,餅干則是干而脆,兩者如果存放在一起,就會使面包變硬,餅干也會因受潮失去酥脆感。
NO12.梨可防曬
常食梨能使肌膚保持彈性,不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E,對太陽光的暴曬能起到防護作用。
NO13.巧除鞋油漬
衣物上沾了鞋油可以用易揮發性油擦拭,然后再用溫和的洗滌液去除殘痕。白色衣物沾上了鞋油,要用溶劑汽油潤濕后再進行揉搓,然后 再用 10%的氨水或氨濃皂液刷洗,最后用溫水漂洗干凈即可。
NO14.巧除煙熏黑斑
紅色或紫色的絨衣受到煙熏后,顏色常會變灰暗,有時還會出現黑斑,這是因為染料遇到碳酸氣后所起的變化。遇到這種情況,只要 用堿水噴一遍,就能恢復原來的色澤。
NO15.淀粉汁治鼻血
取淀粉一兩,涼白開水一碗,攪勻,空腹服下,每天早晚各一次,3天一療程。
NO16.巧洗羊毛衫
洗滌時在溫水中加適量干洗劑和氨水,漂洗時再加幾滴醋,可幫助恢復毛織物原有的光澤和柔軟度。
NO17.鹽水除雞眼
用一匙食鹽加水煮沸,待稍涼后燙腳,燙腳后擦干即可,每次半小時,一周左右雞眼可自行脫落。
NO18.牛奶能使魚湯鮮美
在家燉魚湯時,可在鍋里滴幾滴牛奶,這樣不僅可以使魚肉白嫩,魚湯也會很美味。
NO19.豆腐禁忌
豆腐性偏寒,平素有胃寒者,如食用豆腐后有胸悶、反胃等現象,則不宜食用;易腹瀉、腹脹脾虛者,也不宜多食豆腐。■
(責編 子衿)