淺談無(wú)公害蔬菜病蟲(chóng)害的綜合防治

　　無(wú)公害蔬菜不同于綠色蔬菜和有機(jī)蔬菜，有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)過(guò)程不使用任何化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑以及基因生物工程及其產(chǎn)物。而無(wú)公害蔬菜簡(jiǎn)單的說(shuō)是安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，如用藥不慎會(huì)導(dǎo)致污染，達(dá)不到無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。其病蟲(chóng)害防治的關(guān)鍵技術(shù)基本有以下幾項(xiàng)：
　　一、化學(xué)防治
　　化學(xué)防治方便迅速，能夠及時(shí)控制病蟲(chóng)害的傳播與蔓延。
　　1.應(yīng)用各種農(nóng)用抗菌素防治
　　如用瀏陽(yáng)霉素防治紅蜘蛛，韶關(guān)霉素防治蚜蟲(chóng)，農(nóng)抗120和武夷菌素防治白粉病、炭疽病、葉霉病；農(nóng)抗751、菜豐寧防治白菜軟腐病；農(nóng)用鏈霉素防治甘藍(lán)、芹菜軟腐病、黃瓜細(xì)菌角斑病等；83增抗劑防治茄果類病毒病等。
　　2.盡量施用無(wú)污染的植物性農(nóng)藥
　　植物性農(nóng)藥原料來(lái)源廣，制作簡(jiǎn)單，不僅防病殺蟲(chóng)效果好，而且無(wú)副作用。
　　如用鮮苦楝樹(shù)葉1.5kg搗爛加水1.5kg過(guò)濾后去渣，lkg汁液加水40kg噴霧，可防治菜青蟲(chóng)、菜螟蟲(chóng)。用臭椿葉l份加水3份，浸泡1～2d，將水浸液過(guò)濾后噴灑，可防治蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等。
　　3.科學(xué)施用化學(xué)農(nóng)藥
　　一是在蔬菜生產(chǎn)上禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥或具有三致（致癌、致畸、致突變）的農(nóng)藥如甲胺磷、水胺硫磷、氧化樂(lè)果、久效磷、三氯殺螨醇、滅多威、殺蟲(chóng)脒、克螨特、2，4-D類化學(xué)物、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、二苯醚類除草劑等；二是對(duì)癥選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種，如敵百蟲(chóng)、百菌清、多菌靈、粉銹寧、甲霜靈、啶蟲(chóng)脒等較為安全的農(nóng)藥；三是嚴(yán)格控制藥液的濃度、用藥量和施藥次數(shù)；四是準(zhǔn)確掌握采收安全間隔期，用藥至收獲的間隔期應(yīng)在10d以上，確保達(dá)到無(wú)公害蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)；五是提倡合理輪用和交替使用化學(xué)農(nóng)藥，以防抗性過(guò)早產(chǎn)生和提高防效。
　　二、生物防治
　　主要用于防治蟲(chóng)害，主要依靠天敵昆蟲(chóng)、菌、病毒活體或制劑。
　　1.保護(hù)或人工釋放天敵
　　蚜蟲(chóng)的捕食性天敵有六斑月瓢蟲(chóng)、七星瓢蟲(chóng)等瓢蟲(chóng)類，大綠食蚜蠅，食蚜蠅蚊，大草蛉，小花蝽等10余種；寄生性天敵有蚜繭蜂，微生物天敵有蚜霉菌等。菜粉蝶的天敵也很多，已知的有廣赤眼蜂、擬澳洲赤眼蜂、菜粉蝶絨繭蜂、微紅絨繭蜂等十幾種。
　　2.以菌治蟲(chóng)
　　如應(yīng)用蘇云金桿菌BT乳劑防治菜青蟲(chóng)、小菜蛾、菜螟、銀紋夜蛾等效果較好，尤其對(duì)菜青蟲(chóng)防治效果達(dá)90%以上；另采用擬青霉菌防治溫室白粉虱，白僵菌防治韭蛆等。
　　3.以病毒治病蟲(chóng)
　　如應(yīng)用植物病毒弱毒株系N14衛(wèi)星核糖核酸防治青椒、番茄等蔬菜病毒病；用菜青蟲(chóng)顆粒體病毒防治菜青蟲(chóng)；用斜紋夜蛾核型多角體病毒防治斜紋夜蛾。
　　三、物理防治
　　1.阻隔法
　　在蔬菜的小棚、中棚、大棚、溫室及網(wǎng)室上面、四周及門窗通風(fēng)口，覆蓋20～30目的白色或銀灰色防蟲(chóng)網(wǎng)，可阻止斑潛蠅、豆莢螟、蚜蟲(chóng)、夜蛾等害蟲(chóng)的飛入。在豇豆上使用25目防蟲(chóng)網(wǎng)，對(duì)前兩種害蟲(chóng)的防效幾乎達(dá)到100%。
　　2.誘殺
　　利用昆蟲(chóng)對(duì)某些特殊光、色、味有很強(qiáng)的趨性來(lái)誘集害蟲(chóng)，同時(shí)使用物理的或化學(xué)的方法將害蟲(chóng)集中殺滅。如殺蟲(chóng)燈能誘殺菜田的害蟲(chóng)涉及17科30多種，包括斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆野螟、地老虎、大猿葉蟲(chóng)、跳甲、螻蛄等主要害蟲(chóng)，控害效果十分明顯。粘蟲(chóng)喜歡在黃色枯草上產(chǎn)卵，利用這一特性可將蟲(chóng)蛾誘集到草把上產(chǎn)卵，將草把集中燒毀。把盛有毒糖醋液的缽放在菜地里相對(duì)比較高的土堆上，白天蓋好，晚上打開(kāi)，誘殺斜紋夜蛾、小地老虎等。黏蟲(chóng)黃板已經(jīng)在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用。
　　3.干擾
　　超聲波干擾使用成本低、范圍廣，殺蟲(chóng)效果高，且完全不傷害天敵，不會(huì)產(chǎn)生任何負(fù)面作用，長(zhǎng)期推廣有利于保持生態(tài)平衡，對(duì)操作者無(wú)危害，實(shí)為理想的環(huán)保防治害蟲(chóng)方法。
　　4.趨避
　　如田間懸掛銀灰色地膜條帶，可以趨避蚜蟲(chóng)。
　　四、農(nóng)業(yè)防治
　　農(nóng)業(yè)防治是基礎(chǔ)，即創(chuàng)造有利于蔬菜生長(zhǎng)而不利于害蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境條件，保持農(nóng)田良好的生態(tài)平衡。如選育抗蟲(chóng)品種；適時(shí)播種合理掌握播種期，以避開(kāi)害蟲(chóng)為害高峰；合理輪作、間作、清潔田園以減輕害蟲(chóng)種群數(shù)量；合理施肥能改善植物的營(yíng)養(yǎng)條件，提高植物的抗病蟲(chóng)能力。