對水稻種植大戶聶天喜的調(diào)查與分析

　　[摘要] 本文剖析了水稻種植大戶聶天喜的生產(chǎn)經(jīng)歷、效益及體會，對湘北地區(qū)土地流轉(zhuǎn)集中及發(fā)展糧食生產(chǎn)有一定的借鑒意義。
　　[關(guān)鍵詞] 種糧大戶；效益分析；湘北地區(qū)
　　
　　家住湖南省安鄉(xiāng)縣陳家嘴鎮(zhèn)聯(lián)盟村的村民聶天喜，擁有水稻種植面積113畝（每畝667㎡），是我縣面積最大的水稻種植戶。一家4口人，除念高中的女兒和念小學(xué)的兒子，就只剩老婆和他一道打理田土。
　　一、113畝稻田的來歷
　　1971年出生的聶天喜，從初中畢業(yè)就夢想著在農(nóng)村里干一番事業(yè)。其早期得到了鎮(zhèn)農(nóng)技站技術(shù)人員、縣農(nóng)業(yè)局駐村辦點人員的指點，什么水稻缺鋅、缺鉀、缺磷，他都搞得明明白白。
　　隨著時間的推移，聶天喜對土地、對糧食的感情越來越深。他深知，一個農(nóng)民擁有土地就是擁有財富。即便是在農(nóng)業(yè)稅賦較重、農(nóng)村到處拋荒的年代，他對土地也是如癡如醉。1989年，他花750元買下了某外遷農(nóng)戶的住宅地加15畝田土的經(jīng)營權(quán)。1996年，無償受讓了隔壁隊長（意外身亡）的18畝田土。1997年又花1020元買下了另一外遷農(nóng)戶的房子及10畝田土的經(jīng)營權(quán)。后來，他的幾個胞兄弟外出發(fā)展，將田土共計58.3畝交給了他。加上他自己的11.7畝，聶天喜至此擁有了113畝土地的經(jīng)營權(quán)。后經(jīng)組里、村里多次調(diào)劑，他的田土相對集中到了一個區(qū)域內(nèi)，為其當(dāng)好大戶創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)。
　　擁有了土地經(jīng)營權(quán)，還得細心經(jīng)營。前些年，農(nóng)業(yè)地位不高，種田負擔(dān)重，成本高，聶天喜的種植產(chǎn)業(yè)艱辛重重，虧本之事時有發(fā)生。但他堅信，農(nóng)業(yè)的春天一定會到來。
　　二、2010年種植水稻的效益
　　隨著最近幾年連續(xù)幾個中央一號文件的出臺，黨和政府對“三農(nóng)”工作高度重視與關(guān)心，聶天喜和全國億萬農(nóng)民同胞一道，感受到了黨和政府的溫暖，感受到了政策帶來的實惠，種植水稻的效益一年高過一年。他經(jīng)營的113畝田土，2010年全年純收入達到了137690元，折合畝平1218.5元（見表1，收入中未包含各項政策補貼在內(nèi)）。
　　對上述幾種耕作制度的評析：
　　①西瓜＋晚稻耕作制，是改良、培肥土壤的好模式。采用此法栽培，連續(xù)3年種水稻，都會不僵苗，產(chǎn)量高。他的西瓜苗從廣西引進，于6月底上市。晚稻選用紅米冬占、泰國香米等常規(guī)稻，屬高檔優(yōu)質(zhì)米，撒播栽培，采用富硒栽培法。
　　②早稻＋晚稻耕作制，是提高水稻復(fù)種指數(shù)和稻田經(jīng)濟效益的好模式（三種模式中，此模式效益最高）。早稻選用87早820常規(guī)稻品種，產(chǎn)量穩(wěn)定。晚稻選用新早1號常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻品種，產(chǎn)量高。兩季均采用撒播，生產(chǎn)簡便，解決了請工難、請工貴的難題，生產(chǎn)效益高。
　　③一季稻，是大戶省工省力、高產(chǎn)高效栽培的好模式。品種選擇黃花占常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻品種，采用撒播及富硒栽培，每50kg稻谷銷售價達152.4元，比一般雜交稻高出20%，且實行訂單生產(chǎn)。
　　三、提高水稻種植效益的幾點秘訣
　　聶天喜做夢都沒想過的高收入，如今擺在了他面前。回眸2010年，聶天喜總結(jié)了自己種植水稻賺錢的幾點秘訣：
　　1.突出糧食生產(chǎn)
　　要盡量多種糧食，不能把種水稻的田塊改種其他作物，要響應(yīng)黨和政府的號召，要對國家糧食安全有所貢獻。
　　2.提高科技含量
　　重點是選用良種，實行測土配方施肥，開展病蟲害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治，采用水稻富硒栽培。
　　3.實行訂單生產(chǎn)
　　由于種植水稻有了科技含量，他生產(chǎn)的糧食備受市場歡迎，每年在生產(chǎn)前就與糧食收購企業(yè)簽定了訂單，其銷售價格高出市場價10%～20%。
　　4.降低生產(chǎn)成本
　　如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料實行冬貯，價格會明顯降低。農(nóng)藥直接到縣級公司采購，以減少中間環(huán)節(jié)。由于他的稻田連片，其收割機收割價格僅為每畝45元，比零星種植的每畝少了15元。
　　他算了一筆帳，以種植一季稻為例，他每畝可增收節(jié)支（即增加純收入）256元。
　　四、2011年水稻種植策略
　　1.生產(chǎn)輕簡化
　　現(xiàn)在請人工費用太高，能采用輕簡栽培的，盡量采用輕簡栽培。
　　2.植保專業(yè)化
　　他自己成立了16人的機防隊，除為自己的莊稼防治病蟲害外，還承包了其他1500畝農(nóng)作物的防治任務(wù)。
　　3.施肥測土配方化
　　在縣土肥站的指導(dǎo)下，推廣水稻測土配方施肥技術(shù)，做到缺什么，補什么，缺多少，補多少。
　　4.收獲機械化
　　水稻全部采用收割機收割，以提高生產(chǎn)效率，節(jié)省人工。
　　5.產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、訂單化
　　水稻全部采用富硒栽培，與收購公司簽好訂單。
　　6.農(nóng)資廢棄物無害化
　　對各種生產(chǎn)資料的廢棄物，一律實行回收，以減少面源污染。他欣喜地說，他家10歲兒子都知道要將農(nóng)資廢棄物撿回。
　　五、當(dāng)好水稻種植大戶的幾點體會
　　聶天喜說，現(xiàn)在種田人有享不完的福，國家項目多，對農(nóng)業(yè)的投入多，渠道硬化了，機耕路加寬了，電排修好了，還有這樣那樣的補貼，我們農(nóng)民真是得凈的。談到當(dāng)種糧大戶的體會，聶天喜說：
　　1.當(dāng)種糧大戶要堅持科學(xué)規(guī)劃
　　不能栽樹效益高，就將稻田栽樹；不能養(yǎng)殖龍蝦、甲魚、珍珠效益高，就挖農(nóng)田，建養(yǎng)殖池，一定要把發(fā)展糧食生產(chǎn)放在首要位置、戰(zhàn)略位置，樹立長遠觀念、全局觀念。
　　2.當(dāng)種糧大戶要緊跟國家政策
　　現(xiàn)在國家鼓勵發(fā)展糧食生產(chǎn)，補貼多多，農(nóng)民要多種糧食，多產(chǎn)糧食。
　　3.當(dāng)種糧大戶要不斷更新知識
　　他于2009年5月，就參加過北京的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，2010年11月又參加了常德市的農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，平時還經(jīng)常去常德高職院取經(jīng)。他說，只有做有文化、有知識、懂經(jīng)營、會管理的新型農(nóng)民，才能把握時代脈搏，駕馭規(guī)模種田。
　　4.當(dāng)種糧大戶要田土產(chǎn)權(quán)清晰
　　田土最好是自己有經(jīng)營承包權(quán)的，若是流轉(zhuǎn)的，一定要簽好合同。
　　聶天喜目前還有一個愿望，就是想成立一家水稻種植專業(yè)合作社，與農(nóng)民兄弟抱團走向市場，向市場要定價權(quán)、話語權(quán)。
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