保護(hù)地甜瓜高產(chǎn)栽培實(shí)用技術(shù)

　　[摘要] 結(jié)合當(dāng)?shù)乇Ｗo(hù)地生產(chǎn)實(shí)際，從整地施肥、育苗、定植后管理等方面詳細(xì)闡述了棚室甜瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)措施。
　　[關(guān)鍵詞] 保護(hù)地；甜瓜；栽培技術(shù)
　　
　　前言：甜瓜又名香瓜，植物學(xué)分類上屬葫蘆科甜瓜屬甜瓜種，有厚皮甜瓜和薄皮甜瓜兩大生態(tài)類型，是一年生攀緣草本植物，全生育期65～70d，是目前遼寧省阜新地區(qū)保護(hù)地春茬生產(chǎn)的主要作物品種。
　　一、施肥、整地
　　為創(chuàng)造有機(jī)質(zhì)豐富、疏松、通氣透氣性良好的土壤環(huán)境，種植薄皮甜瓜要多施有機(jī)肥作基肥，一般畝施優(yōu)質(zhì)圈肥6～8立方，多元素復(fù)合肥50kg，同時(shí)每畝撒施辛硫磷顆粒劑1.5kg，杜絕施用對(duì)甜瓜品質(zhì)有影響的含氯離子肥料。施肥撒藥后深翻、耙平，然后按大小行起壟備栽，行距多少視具體情況而定。
　　二、培育壯苗
　　1.營(yíng)養(yǎng)土的配制和苗床的建造
　　育苗用的營(yíng)養(yǎng)土要求營(yíng)養(yǎng)充足、疏松、保水透氣性良好。配制比例為：選未種過瓜菜的肥土3份，發(fā)酵腐熟好的優(yōu)質(zhì)圈肥1份（即3：1），營(yíng)養(yǎng)土過篩后裝營(yíng)養(yǎng)缽。用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，這樣能保護(hù)幼苗根系，使在移栽過程中減少損傷，促進(jìn)緩苗，營(yíng)養(yǎng)缽育苗，一般苗床寬1m，長(zhǎng)5m，苗床間隔0.5m，苗床做好后澆大水，然后播種。育苗多在暖棚內(nèi)，也可在冷棚內(nèi)搭小拱棚育苗，有條件的可用電熱溫床育苗。
　　2.種子消毒和催芽及播種
　　種子消毒可用1000倍的高錳酸鉀浸泡15min消毒，撈出用清水投洗干凈后再用溫水浸種3～4h。然后撈出放入干凈的濕布包好，裝入塑料袋中放在25～30℃的地方催芽。24～36h種子露白即可播種，要將種子播入澆透水的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，每營(yíng)養(yǎng)缽1粒種子，芽朝下，然后覆細(xì)土1～1.5cm。此法保護(hù)根系免遭折斷。
　　三、苗床管理
　　從播種到幼苗出土，苗床內(nèi)要保持較高的溫度，以促使早出苗，出齊苗，此階段只要苗床內(nèi)氣溫不超過35℃，一般不放風(fēng)，甜瓜發(fā)芽的溫度為25～35℃，出土后白天溫度25～28℃，夜間13～15℃，最低不低于12℃。出苗后到真葉出現(xiàn)期間，如溫度過高，最易因胚軸伸長(zhǎng)而徒長(zhǎng)，如土壤濕度過大，容易引起猝倒病，應(yīng)適當(dāng)控制溫度和濕度。苗出齊后，白天應(yīng)逐漸通風(fēng)，防止高溫高濕，同時(shí)保證日照充足。通風(fēng)口由小到大，通風(fēng)時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，根據(jù)氣溫和苗情及時(shí)對(duì)幼苗進(jìn)行鍛煉，最后通風(fēng)口可白天打開，夜間蓋上。定植前幾天，于夜間放風(fēng)或不加覆蓋物，進(jìn)行低溫?zé)捗纾栽鰪?qiáng)幼苗對(duì)惡劣環(huán)境的抵抗能力，以利于移栽緩苗。幼苗4～5片真葉時(shí)進(jìn)行打頂苗齡約30～35d，即可定植。
　　四、適時(shí)定植與合理密植
　　在阜新地區(qū)暖式大棚或冷棚里種植宜采取高畦栽培，畦寬60cm，定植雙行，行間30cm，畦距50cm，畦高15cm，株距33cm，畝定植3200棵，具體行距多少，可根據(jù)品種、棚寬和種植管理方式等實(shí)際情況而定。
　　在10cm深的地溫穩(wěn)定在14～15℃以上，氣溫不低于12℃時(shí)定植。若溫度達(dá)不到要求，則要增加拱棚覆蓋等措施進(jìn)行保溫，防止秧苗因溫度過低造成寒害。
　　定植時(shí)，在壟上蓋好地膜后按株距挖穴點(diǎn)，將帶土坨的秧苗放入穴內(nèi)，然后用水濕透土坨水滲后覆土，定植完成后，澆緩苗水，緩苗期間，一般不必通風(fēng)，維持較高的棚溫，最好30℃左右，以利緩苗。
　　五、定植后的管理
　　定植后的田間管理主要包括整枝、引蔓、授粉、選瓜、肥水管理、棚內(nèi)溫濕度管理及病蟲害防治等。
　　1.整枝、引蔓
　　薄皮甜瓜一般采用多蔓摘心整枝法，就是主蔓5葉摘心選留適宜的子蔓3～4條，多余子蔓去掉。子蔓5葉摘心，孫蔓于雌花前1～2葉摘心。如枝葉密集，可酌情疏除不結(jié)果的孫蔓，每株留50片葉左右，最后留4個(gè)瓜左右，整枝時(shí)要注意，在晴天的上午8點(diǎn)以后進(jìn)行。早上整枝由于棚內(nèi)濕度大，莖蔓傷口不易愈合，易造成感染發(fā)病。整枝一定要及時(shí)，整枝過晚，側(cè)枝生長(zhǎng)過大，營(yíng)養(yǎng)消耗過多，對(duì)生長(zhǎng)不利。
　　2.授粉
　　甜瓜開花時(shí)，夜溫低于15℃或遇連陰雨天，則會(huì)影響授粉受精，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成落花，落果，可用施特優(yōu)水劑于雌花開放當(dāng)天或前后1d，每袋5mL對(duì)水1000～1500g，均勻噴瓜胎1次。此藥是解決低溫、陰雨天氣、坐瓜難的理想藥劑，不但坐瓜率高，而且果實(shí)周正，瓜胎生長(zhǎng)快速，提早上市，增產(chǎn)增收，減少用工量，使用適宜時(shí)間為上午8～10點(diǎn)，下午3～5點(diǎn)，溫度18～28℃。
　　3.選瓜
　　留瓜節(jié)位的遠(yuǎn)近，直接影響果實(shí)的大小，產(chǎn)量的高低及成熟的早晚等。如留瓜節(jié)位近，則植株下部葉少，果實(shí)發(fā)育前期養(yǎng)分供給不足，果實(shí)生長(zhǎng)受到限制，而發(fā)育后期果實(shí)膨大較快，因此果實(shí)小且扁平，莖葉未充分生長(zhǎng)前坐瓜會(huì)發(fā)生墜秧現(xiàn)象，影響產(chǎn)量和品質(zhì)；如果留瓜節(jié)位過遠(yuǎn)，果實(shí)前期生長(zhǎng)快而后期生長(zhǎng)則因營(yíng)養(yǎng)不足而膨大不良，出現(xiàn)長(zhǎng)形的果實(shí)。因此，在子蔓2～3葉留瓜，果實(shí)發(fā)育最好，在子蔓沒瓜的情況下，可于子蔓第1～2葉的孫蔓留瓜。植株結(jié)果后5d，須選擇果型發(fā)育端正，果實(shí)較大，兩端略長(zhǎng)的瓜留下，最好每條蔓留一個(gè)瓜，未被選中的多余瓜及時(shí)疏掉。
　　4.水分管理
　　澆水，是關(guān)鍵的一環(huán)。一般除作畦前澆足底水外，在生長(zhǎng)季節(jié)還要補(bǔ)充澆水?dāng)?shù)次，包括定植后的緩苗水，坐果后的膨果水。定植后的緩苗水宜早澆，必須澆足，定植后、坐果前在伸蔓期內(nèi)，要維持一定的土壤濕度，持水量60%為宜，開花坐果期不宜灌水，以免生長(zhǎng)過旺而影響坐果，結(jié)果后7～20d為果實(shí)膨大期，需水最多，持水量70%～80%，此期水分供應(yīng)不足時(shí)，會(huì)對(duì)瓜的長(zhǎng)個(gè)和產(chǎn)量影響較大，要確保肥水供應(yīng)要少澆勤澆，一定注意不要大水漫灌。這時(shí)要嚴(yán)防忽干忽濕。果實(shí)成熟采收前一周應(yīng)控制澆水，持水量50%為宜，以促進(jìn)早熟，提高品質(zhì)。此期若土壤水分過大，則糖分降低，成熟期延后，果實(shí)色度易引起綠白不均，影響外觀。
　　5.追肥
　　甜瓜為短期作物，肥料以速效肥為好。除了施足底肥以外，追肥是必要的。果實(shí)膨大初期最需要養(yǎng)分，此時(shí)追肥可促進(jìn)果實(shí)膨大。追肥不可過多，一般每畝沖施鉀寶25kg或全元素復(fù)合肥30kg，果實(shí)膨大后期可葉面噴施778誘導(dǎo)劑500倍液，控制瓜秧徒長(zhǎng)，促進(jìn)果實(shí)養(yǎng)分的調(diào)解，達(dá)到早熟、高產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。
　　6.病蟲害防治技術(shù)
　　甜瓜病害主要有三種，即猝倒病、霜霉病和白粉病；蟲害主要有蚜蟲、白粉虱等。
　　（1）甜瓜猝倒病：短期瓜幼苗出土后染病，在幼苗近地面處產(chǎn)生黃色水漬狀斑，后變黃褐色干枯收縮，幼苗即猝倒。防治方法：①床土消毒。每平方米苗床施用25%多菌靈10g，兌細(xì)土4～5kg拌勻，播種前用一次，即上覆下墊。②用72.2%普力克水劑400倍或72%克露可濕性粉劑800倍液。
　　（2）甜瓜霜霉病：主要危害葉片。防治方法：在發(fā)病初期和發(fā)病期用34%的霜霉凈水劑300倍液或69%安克錳鋅可濕性粉劑1000倍液。50%烯酰瑪啉800倍液或72.2%普力克水劑600倍液。
　　（3）甜瓜白粉病：從苗期至收獲期均可受害，尤以生長(zhǎng)后期受害嚴(yán)重，主要危害葉片。防治方法：20%三唑銅（粉銹寧）乳油2000倍液或42%的粉必清懸浮劑800倍液
　　（4）防治甜瓜蚜蟲、白粉虱可用用50%克蚜寧乳油1500倍液或2.5%功夫乳油3000倍液。
　　六、收獲
　　適時(shí)采收，才能保證商品瓜的質(zhì)量。過早采收，果實(shí)含糖量低，香味差，有時(shí)甚至有苦味。采收過晚，果肉組織分解變綿軟，風(fēng)味不佳，更不耐貯運(yùn)。成熟瓜的一般標(biāo)準(zhǔn)是：有光澤，顏色鮮艷，有的品種有濃郁的香味；瓜柄附近茸毛脫落，瓜蒂部有時(shí)會(huì)形成環(huán)狀裂紋；成熟瓜內(nèi)胎座組織開始離解，臍部變軟，用手指輕按臍部會(huì)感到有明顯的彈性。