越夏保護地番茄栽培技術

　　番茄是喜光、喜溫作物，但夏季高溫、強光不利于番茄的花芽分化和營養積累，植株極易徒長，造成花器較小，不易坐果，果實較小，成熟期果實還易出現裂果、皴裂現象；同時由于夏季高溫高濕，病毒病、晚疫病、枯萎病等病害較重，因此番茄的越夏栽培難度較大，對品種和栽培技術要求較高。
　　一、品種選擇
　　越夏栽培對品種選擇的要求較高，一般品種不耐強光和高溫高濕。越夏品種應選耐高溫、果實硬度大、口感好、抗病能力強的中熟和中晚熟品種。
　　粉果可選用農博粉3號、農博粉5號，紅果可選用百利、倍盈和農博紅冠等，番茄黃化曲葉病毒嚴重的地區還可以選用迪粉尼、歐冠等。
　　二、適期播種，培育壯苗
　　1.播種時期
　　越夏保護地番茄的適宜播種期可根據當地的氣候條件或栽培習慣以及上茬的罷園時間來確定，華北地區越夏播種時間為5月上中旬至7月中下旬。
　　2.育苗技術要點
　　每畝需種子20～30g，約需苗床4m2，每平方米可用神奇育苗肥20g均勻撒施進行土壤處理，可有效的防治各類病蟲害，增加產量；苗床一定要澆透水。播前用10%的磷酸三鈉溶液浸泡種子20min，催芽后均勻撒播在苗床中。苗床須加蓋防雨罩和遮陽網，TY病毒嚴重的地區，還應加蓋60～80目的防蟲網，苗床周圍要通風良好，苗床周邊可經常撒水降溫和增加空氣濕度，防止夜溫過高，引起幼苗徒長。當幼苗一葉一心至二葉一心時及時分苗。苗間距不宜過小，以8～10cm為宜，苗期水分管理始終保持見干見濕，滿足幼苗對水分的要求，不要過分控水，否則易引起病毒病發生。為防止徒長，可在幼苗2～3片真葉展開時，噴施1000 mg/L的矮壯素1～2次。苗齡不宜超過30d，定植前1周注意煉苗。苗期控溫、遮雨防徒長，是栽培成功的關鍵。
　　三、整地定植
　　翻地前，把棚室內殘留的枯枝碎葉斷根，地膜雜草等一并清理干凈，減少病原殘體。定植前選用蟲菌雙殺的棚害清煙劑對土壤和空間進行熏蒸消毒，每畝撒施優質農家肥4000～5000kg，三料復合肥50～100kg，過磷酸鈣30kg，深翻。越夏保護地番茄栽培以壟作為好，地膜覆蓋，有條件還應膜下滴灌，覆膜時，壟面一定要平，使地膜與地面緊密貼合，地膜上可撒土遮蔭。注意防雨、遮蔭、通風。
　　由于高溫天熱，定植時間最好選擇在陰雨天或下午5點之后。坐水栽苗，減少高溫對根系的傷害，定植深度一般不超過子葉，每畝定植2800～3300株。定植后，撒施毒谷，防止地下害蟲啃食幼苗，可用溫燙水溶化敵百蟲后拌豆餅，于定植后撒于田間。
　　四、定植后的管理
　　1.溫光調節
　　越夏保護地番茄的整個生長期都處于高溫、強光、多雨時間，故都要做好遮蔭防雨或防澇工作。采用遮陽網或膜上噴泥方式遮蔭，采用遮陽網遮蔭僅在晴天高溫的上午10點至下午3點遮光降溫，如果遇到連續高溫天氣，則可采取在溝內澆小水方式降溫，并加強通風。
　　低于15℃和高于30℃都不利于開花和授粉、受精。結果期白天適溫26℃左右，夜間適溫16℃左右，晝夜溫差在10℃為宜。溫度過低，果實生長緩慢；溫度過高，則影響果實果色。
　　2.整枝、保果
　　番茄栽培多采用單干整枝，首次打杈不宜過早，等杈長到7～8cm（見大蕾）再打杈，促進發根。以后的側枝要及時抹去。開花期用濃度為20～30 mg/L的番茄靈或20～20 mg/L的番茄豐產劑2號等植物生長調節劑蘸花，可在藥液中加入紅墨水或廣告色做標記，進行保花保果。可留3～6穗果，每穗留果3～4個。在第一穗果轉紅時，可將第一穗果下的病老葉片摘除，以利通風透光。
　　3.追肥、灌水
　　定植水澆足后，加強蹲苗，嚴格控水，第一穗果坐果后（玻璃球大?。?，開始澆水，前期大肥大水，果實進入白熟期，適當控水。每畝隔次隨水沖施磷酸二銨5kg，硫酸鉀10kg，番茄是喜鉀作物，嚴禁偏施氮肥。對連年番茄栽培地塊，為防異常莖發生，還需增加硼肥用量。栽培密度不宜過大，為防止晚疫病發生可用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液在開始蘸花后1個月左右葉面噴施。一旦發病需適當加大用量，每3～5d噴施一次，連續噴施三次。
　　五、病蟲害防治
　　為防止病毒病發生，在一葉一心開始噴施氨基寡糖素；苗期防治猝倒病可用撲立克、霜霉威和乙酸銅；立枯病選用惡霉靈、殺毒礬等，或用0.5%的高錳酸鉀噴施。果實膨大期注意防治臍腐病、青枯病和異常莖等病害發生。綠熟期注意防治晚疫病和潰瘍病，晚疫病防治可用殺毒礬、科佳（氰霜唑）、烯酰嗎啉、霜脲錳鋅等。潰瘍病屬細菌性病害，用可殺得、農用鏈霉素等防治。
　　防治蟲害：蚜蟲可用吡蟲啉或腚蟲脒等，粉虱類害蟲可用阿克泰、烯啶蟲胺、撲虱靈、好滲達等。
　　六、果實的采收
　　前期果實見紅時采收，收獲時用剪刀貼近萼片部位，剪斷果柄，留住萼片，然后用軟毛巾擦拭干凈，按客戶要求包裝。為確保果實硬度和品質，不建議催熟。如果催熟，不宜過早，以白熟期為宜，且藥劑濃度不宜過高。常用濃度為：40%乙烯利1000倍，充分混合均勻后噴果，也可抹果，并注意將溫度控制在25～30℃之間。