適合從南非機場帶回家的酒

當你滿懷期待地打開從世界各地機場歷經千辛萬苦帶回來的酒，擺在自家的餐桌上，此刻的你更在意這瓶酒延續著你曾經到達過的地方的風土氣息，還是陪伴你的一路旅程？

一位中國旅客在法國巴黎戴高樂國際機場一家商店內購買了46423歐元的法國葡萄酒，打破了一項消費紀錄，引發了媒體嘩然。

這位中國旅客的酒單上有：一瓶羅訥河谷1991年的拉塔什酒、一瓶1947年的拉斐莊園酒、一瓶1986年的佩特魯斯酒、一瓶2002年的羅曼納#8226;孔蒂酒、一瓶1982年的塞爾坦酒、一瓶1982年的瑪哥堡酒和一瓶1976年的拉杜爾堡酒。

“單從這張酒單來看，這顯然是一位非常精明的消費者。”從事過多年貿易工作的北京貝彭博商務咨詢公司執行總監張一芃評價道?！斑@位舊世界酒的愛好者購買的所有品種都是物有所值，因為稅收的緣故，在戴高樂機場購買，總好過在國內購買。據我了解，1960年代的拉斐在國內已經漲到了將近10萬。”

張一芃的貿易工作中有相當重要的一塊就是在中國推廣南非紅酒。她認為一般的消費者是不會跑到機場去購買紅酒的，除非是留作紀念和送禮，不過，機場的確是一個非常便利的渠道。

另外，讓她印象深刻的是，國外除了機場會銷售葡萄酒，很多國際航班上也會銷售葡萄酒，她在一次從南非回國的航班上，買到了意大利酒。“南非最大的航空公司每年都會給酒莊排名，這個排名已經成為當地葡萄酒品牌含金量的一個風向標了。排名中即便是比較便宜的酒，那也是同一個酒莊里同一級別性價比較高的酒?！睆堃黄M介紹說。

但是與那位消費者不同的是，張一芃覺得如果是一位葡萄酒收藏家，應該不會在機場買酒，“年份酒特別嬌貴，它對儲存的溫度和運輸的溫度都是有要求的，收藏家會更傾向于找專業的公司。”她在機場只會購買新世界的酒，因為送給朋友，大家打開就可以喝，屬于即開即飲類型。

相比干紅，張一芃更喜歡喝干白，可是到了國內的二線城市，發現大家只喝干紅?！皺C場也是同樣的狀況，在國外機場干白就有非常多的選擇，比如起泡酒和桃紅酒這些比較甜的品種都可以見到，但是在中國的一些機場就會少一些?！?/p>

另外一個讓張一芃非常在意的就是存酒的條件。現在國內很多專門做葡萄酒的專賣店，都會非常重視這一點，但是在機場就很難看到保存酒的恒溫設施，大家都把葡萄酒當作普通酒來賣。張一芃一般不會選擇那種既沒有恒溫設備又讓酒一直站著的店，“站得太久的酒會影響口味，”她解釋說，“我常常會問一下商家這酒站了多久？”

南非總共有4000個酒莊，一個酒莊的平均種類就有8個，張一芃常常面臨的就是攜酒乘機的問題， 她最多一次帶過7瓶酒，從開普敦到北京。嚴格意義上來說，每個人只能帶兩瓶，于是她嘗試過很多方法，比如寫申請，或者跟航空公司交涉，如果有同行的人可以讓他人幫忙，還有就是私藏過關。但是最后這種方式一旦被查，購買的商品就會被沒收，但是張一芃屢試不爽?！拔覀兘洺３鋈?，箱子里的東西不多，可以帶一些酒，如果是看到沒有喝過又喜歡的酒就帶回來，因為喜歡，所以我愿意冒這個險?！?/p>

但是如果在迪拜機場中轉時候購買的紅酒就不必有這個擔心，“只要你有收據，他們就會給你提供便利，等你上了飛機，告訴空乘人員說你手里拿的是酒，她們就會幫你放好。”

但是到達國內的時候還是會查的，如果一個人買得特別多，海關有理由懷疑你走私。她也不敢這么夸張地買東西，品種可以多一些，但是沒必要買那么多，另外，張一芃特別提醒那些在國外機場買了特別多紅酒的旅客，一定要留足退稅的時間，否則機場的退稅排隊一定讓你望而卻步。

對話陳華

白云國際機場股份有限公司旅客服務分公司總經理

機場購買紅酒比較有品質保證

每款葡萄酒都是直接從酒莊請過來

新世界的酒基本都是原裝進口，以西澳、美國、南美這三大區域為主，意大利酒會有一些，南非酒還僅是開始。西澳集中在瑪格麗特河谷這一帶，南美主要引進了智利和阿根廷的產品，美國酒集中選在加利福利亞的拉法河谷。老世界的酒主要以法國波爾多大區的酒為主，左岸和右岸各自挑選了幾款產品。法國八大名莊酒都在餐廳有銷售。我們經銷的每款酒都必須到酒莊去看過，絕大部分是要同酒莊建立直接聯系，所以十分優惠。

"我們自己給酒取名字

Wurula，我們經營的這款酒，我們把它的中國名字叫風語。來自西澳的瑪格麗特河谷，我曾經到過那個酒莊，站在酒莊里的池塘邊，恰好一陣微風拂過，旁邊的柳樹好像在竊竊私語，于是有了這個名字。國內沒有專門的侍酒師，我們會請一些有經驗的人采取盲品的方式來決定進哪款酒，同時考慮市場價格以及產量保證，還包括標識。

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不掛免稅招牌卻可以賣得比較便宜

我們的紅酒，進的價格比較低，所以出售的價錢有的比免稅價格還便宜。美國有些酒在我們這賣200塊，在市區賣到了400塊，比如有一款酒叫three girls（三妹），產于美國加利福利亞拉法河谷，我們就賣得比較便宜。另外還有一款產自法國波爾多心臟——梅多克產區，因為是一個非常小的莊園，靠近拉斐酒莊，一年就產兩萬瓶。如果在市區銷售，沒有600塊錢是拿不下來的，我們定位在400塊左右，主要做口碑。

紅酒儲藏仍在積累"

法國機場賣葡萄酒相對比較專業，一般的葡萄酒會上架，列級酒莊尤其是八大名莊的酒，會有專門的儲藏室，恒溫恒濕，新世界的機場賣紅酒比較隨和一些。白云機場目前在這一塊仍然在積累。

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四個紅酒銷售處和一個洋酒專賣店

我們主要是通過餐飲來推廣紅酒，機場的金龍酒家、富利達餐廳、金龍咖啡廳以及金龍風味廳都有銷售。洋酒專賣店主要就是銷售卡慕干邑，這款干邑產在大西洋的一個島上，因此獨有海鹽的風味，它有一個新奇的瓶飲方式：用一個杯子裝些冰塊，再用一個三角形的杯子斜插在杯子的冰里，倒進干邑，通過冰把酒的香氣包在里面，到達口腔后才展示芬芳。而一般的干邑要通過加熱，把香氣散發出來。

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葡萄酒托運沒有數量限制

在白云機場隔離區里面，過了安檢之后可以帶上飛機的酒可能只有3到4瓶。在隔離區外面，沒有過安檢的酒必須托運。托運數量不受限制，更大的數量可以通過白云機場的空中物流渠道發運。但是如果出境，需要考慮入境國的限制。

機場吧臺

品名：WULURA 2009 Semillon-Sauvignon Blanc.

賽美蓉.長相思

產地：澳大利亞

售價：103元/瓶

品名：夢特吉西拉-歌海納干紅葡萄酒2008

產地：地中海地區

售價：123元/瓶

品名：WULURA 2008 Shiraz

產地：澳大利亞

售價：133元/瓶

品名：夢特吉玫瑰桃紅葡萄酒2008

產地：地中海地區

售價：113元/瓶

品名：WULURA 2004 Reserve珍藏

產地：澳大利亞

售價：663元/瓶