找到一家對味的酒店

在香港，如果光有能欣賞最美的維港風景的平臺，卻沒有相應的服務和出品，怎么能留得住挑剔的客人？所以，有口碑的酒店，必定會有人氣，也一定留得住客人。

港人鐘意的親切感

與人潮涌涌的尖沙咀海港城只隔著一條馬路的酒店入口，在彌敦道的盡頭，看上去就像公寓的門口，不太起眼，內里是兩側疏朗的門廊設計，以及候車休憩區，方便客人穿過酒店抵達彌敦道或者梳士巴厘道。

到了L層，才是大堂。不論身旁的是不是歷史悠久的半島酒店，對岸的是不是全球最高的麗思卡爾頓酒店，香港喜來登酒店談不上豪華，更談不上奢侈。這里有的是深棕至黑色的木門、扶手樓梯，那代表著古典英式的情調；有的是員工DIY的花藝，伴著那黃土味濃郁的泥塑像和圣誕裝飾，填充著大堂。不溫不火，不做作，這反而真有點香港的氣質。兩層樓高的大堂并不起其他老牌五星級酒店大，但是景致安排得很好——扶手梯聯通商務會議樓層以及大堂咖啡吧、Link Sheraton網吧以及多個餐廳。人流量大，但是保持靜謐的環境。身處其中，真有份強烈的溫馨感。

面朝著最美的維港美景，酒店具備了很多其他酒店難以企及的優勢：H形狀的大樓，絕大部分房間能看到維港景色，并且是相對于其他九龍酒店更為寬廣的視野；加上五六年前重新裝修過，房間內的空間變得更夠用了，設施一應俱全，是典型的喜來登清新風格，這也就掩蓋了酒店30多年歷史不長不短的“尷尬”身份。特別是每年的假期、展會旺季，位于尖沙咀繁華中心的喜來登變得更搶手。當然了，在每年的煙花匯演之時，更是房間、餐廳爆滿。

這種老港們認可的味道，可以從他們的口味里體現：“天寶閣”中餐廳，依照清朝食宴樣式設計，仿古氣息延續了三十年，每天依然客似云來；云海日餐廳占地面積很大，暗黑的設計滿足了清雅幽靜的用餐需要，其實上座率頗高……一如香港狂熱的酒店愛好者評價：對了香港人的胃，再加上口口相傳的評價，住客多了，這個酒店才能做得長久。

周星馳最愛的蠔吧

看過維港的夜景，你是否試過坐看維港的日落？

下午茶從四點開始，至六點，真有不少人特意過來嘆這個約是港幣160元的二人套餐，我寧愿相信，大家是看中了這偌大的“在云端”空間。

Sky Lounge（中文：視佳廊），需乘專屬的電梯送抵17樓，然后步行一層樓抵達。晚上又是另外一種情調。我不得不說，那種一步登天，豁然開朗的感覺實在很美妙——感受一場燈光營造的酒吧氣氛。沿著投影燈光指示的方向，進入曲尺形的Sky Lounge，樓梯一旁，短的一側人少一點，沿著長的一側走廊，酒庫、照片墻、Oyster Wine Bar（蠔吧）、私人宴會室依次展開，與迎面來的酒保、侍應打個照面，找到專屬自己的位置。更多的人，喜歡在蠔吧吃過晚餐，然后移步到酒吧區這邊。幽藍的燈光照在水面，倒影反射在天花上，用似夜晚的月光引領賓客視線，轉移到窗外的維多利亞海港，180°的浪漫。

頂層的燈光設計師是關永權，揚威國際燈光界，卻是地道的香港人。若不在上海或者意大利，那他多數會在香港。雖然你不一定能看到設計師本人，但是你能看到鐘愛蠔吧的鐵桿粉絲，比如周星馳。“和朋友來時，他會坐在一個角落里；一個人來，就坐吧臺吃蠔，戴著他的鴨舌帽。”據說，這都成了周同學的必定位置了。

原來，這里是可稱得上“香港最豪的蠔吧”——Oyster Wine Bar常年提供超過500個品種的紅酒，以及25到30種生蠔。吃得不僅開心，而且放心。師傅教說，現時秋冬最適合品嘗法國、美國以及愛爾蘭的生蠔，從清甜的美國蠔開始，到最濃郁金屬味道的法國蠔結束。吃法是：論只計算，下單后，師傅就在直接你面前開蠔，最是新鮮入口。這不，此次試吃，居然還碰見達人紀曉華。蠔吧果然名不虛傳！

U can Try

*購物專員：除了美食，你還可以嘗試一下全港獨有的“購物專員”服務。你無需為提攜太多購物袋而操心，只要享用酒店的私人購物專員及轎車服務，從最近的海港城，遠至赤柱、沙田，都能輕松自在地購物。

*雪茄吧：酒店回旋樓梯后方，推門而入就是雪茄酒吧，寬敞開朗。這里是香港著名的雪茄吧俱樂部。這里可是香港為數不多的可以室內堂而皇之“抽雪茄”的地方。

Info

交通★★★★★ 香港喜來登酒店(Sheraton Hong Kong Hotel Towers)地址，香港九龍彌敦道20號，毗鄰海港城、北京道，正處于尖沙咀購物商圈內。

房間硬件★★★★ 客房782間，八種房型。在寸金寸土的尖沙咀來說，30平米的普通客房算是中規中矩。

商務設施★★★★★ 各種設施一應俱全暫且不說，還有獨特的Link Sheraton可供你選用。

餐飲★★★★★ 酒店餐廳提供各式美食，擁有七個餐廳以及一個酒吧。

參考消費 豪華海景房2010港幣起（以1月份為參考），從即日起到2011年3月2日，酒店推出“甜夢套房優惠”，入住豪華套房兩晚或以上，享往返機場及酒店之豪華轎車接送及豐盛的海景晚餐，房價3000港幣起。