1 蓮心降心火
在中醫(yī)里,除了把火分成實(shí)火、虛火之外,又分心火、肺火、肝火、胃火等幾種。當(dāng)然,它們的表現(xiàn)癥狀也是不一樣的。比如說心火,心火旺盛的人,一般來說,首先表現(xiàn)在心煩意亂、煩躁不安上。再嚴(yán)重的話,可能還會(huì)得一些如口腔潰瘍這種病。從中醫(yī)上講,舌為心之苗。因此,他會(huì)在舌頭上表現(xiàn)出這些潰瘍。出現(xiàn)這個(gè)問題的時(shí)候,該怎么辦?我們有兩種方法,一種是平衡你的心態(tài),這個(gè)是首要的。當(dāng)然這個(gè)也比較難做到。還有一種方法,就比較簡(jiǎn)單了,你去市場(chǎng)買點(diǎn)蓮子芯,把它當(dāng)成茶來飲用。蓮子芯是專門對(duì)付心火的,喝一點(diǎn)蓮子芯,就可以把心火降下來。
2 荷葉清肺火
肺火一般是表現(xiàn)在哪些方面呢?比如說咳喘病,像感冒。甚至是肺炎,往往都是因肺火而引起的。而且,肺病一般發(fā)生在秋季。我們?cè)撛趺搭A(yù)防呢?就是要清一下你的肺瘀。清肺熱的方法,其實(shí)再簡(jiǎn)單不過了。我們是靠梨汁的。因?yàn)槔嬷歉珊摹K鼘iT是潤(rùn)肺的,除了梨汁以外,還可以選擇荷葉。荷葉有芳透、宣發(fā)的作用,它可以將你體內(nèi)的肺熱宣發(fā)出體外。至于梨的功效,那是不言而喻的。
那么荷葉呢?我們可以多買一些鮮荷葉。然后在你熬大米粥的時(shí)候,把粥熬熟之后,將洗干凈的鮮荷葉放在粥上面,之后再蓋上,把火關(guān)掉,炯上10分鐘、20分鐘。然后,再把蓋子打開,荷葉的香氣就出來了。要注意的一點(diǎn)是,荷葉煮的時(shí)間不能太長(zhǎng)。我們所取的就是它芳香化透的這個(gè)味,它可以將你體內(nèi)的濁氣帶出來。如果你在平時(shí)采取這種方法,就能夠很好地防止肺火的發(fā)生。
胃火是怎么產(chǎn)生的呢?主要是吃得太多了。你吃多了,身體攝入和排出之間不成正比。胃里面就會(huì)存留一些東西。時(shí)間長(zhǎng)了,就會(huì)化熱、化火。我們所吃的是糧食,糧食本身就是一種能量,用來維系你生命的動(dòng)力的。如果不適當(dāng),就會(huì)對(duì)人體造成傷害。
胃火也影響到現(xiàn)代人的健康。主要有兩方面:一方面與現(xiàn)代都市人的工作壓力很有關(guān)系。中醫(yī)講求整體觀念,脾胃相通,工作壓力大,勢(shì)必會(huì)造成你的思慮過多。從中醫(yī)的這種對(duì)應(yīng)關(guān)系上講,思傷脾,脾的運(yùn)化出現(xiàn)問題了,自然會(huì)影響到胃。情智上的變化影響到胃,這是一方面。還有另外一方面,就是飲食上過饑、過飽、過寒、過熱,都會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激。比如現(xiàn)在我們這種應(yīng)酬,就說喝酒吧。酒性溫燥烈,就會(huì)傷胃。現(xiàn)在生活越來越好了,在吃的方面,各地飲食都很普遍了,像四川火鍋,天南地北哪兒都有。北方人比較喜歡四川風(fēng)味的小吃,因?yàn)樗悖屓讼矚g。但是,也是過食這種辛辣刺激的東西,它化熱、化火,久而久之,就把你的胃給傷了。
3 肝火吃海蛤
那么肝火的外在表現(xiàn),與心火有什么不同呢?肝火的主要特征表現(xiàn)在易怒上。有的人他點(diǎn)火就著。一般來說,這種現(xiàn)象還伴隨著頭暈、頭痛、耳鳴、惡心。肝火太重怎么辦呢?還是那兩種方法,一種是你自己來調(diào)節(jié)情緒,還有就是在飲食方面,可以吃海蜊子,就是海蛤。海蛤是佑肝腎兩津的,專門用來降肝火。因此,常吃這個(gè)東西,對(duì)于緩解你的肝火有很大的幫助。
4 獨(dú)家秘方五汁飲
胃火我們?nèi)绾蝸砘?清代有一個(gè)瘟病學(xué)家,叫吳鞠通。他著有的《瘟病條辨》里面有一個(gè)藥方,叫五汁飲。成分主要是梨汁、荸薺汁、藕汁、鮮生地和麥冬。這五種中藥組成的汁,主要作用是針對(duì)胃陰虛。胃陰虛了,自然就有胃火,針對(duì)胃火,起到滋養(yǎng)胃陰的作用,可以幫助你的脾胃消化。你也可以把它當(dāng)成飲料,沒事時(shí)就喝一喝,長(zhǎng)期堅(jiān)持。對(duì)于經(jīng)常喝酒的人,長(zhǎng)期熬夜以及長(zhǎng)期飲食辛辣刺激的人,或者吃羊肉過多的人,都有很好的作用。這些人陰虛內(nèi)熱,容易生許多疾病。
事實(shí)上,陰虛內(nèi)熱是現(xiàn)代都市人群普遍的一種基本體質(zhì)特征。按照我自己的理解。如果你抓住了陰虛內(nèi)熱形成的原因,就找到了它表現(xiàn)在外的這些現(xiàn)象。同時(shí),在生活中注意來修補(bǔ)它、改善它。那么,就能達(dá)到防止疾病發(fā)生的目的。
■(選自《養(yǎng)生看體質(zhì)》中國(guó)城市出版社)