葡萄上市前夕,山東臨沐縣南古鎮綠云有機葡萄種植專業合作社葡萄園里熱鬧非凡,葡萄園的主人卓從偉喜上眉梢,今年他種植的“瓊漿果”牌金手指有機葡萄以1千克100元的價格全部被大型商場、超市訂購,比起種植普通葡萄效益增加10倍還多。農產品品牌化經營僅僅是南古鎮現代農業產業化的一個縮影。
發展農業產業化首先是解決土地集中利用問題,南古鎮通過建立土地流轉平臺,探索出企業租賃土地建設自控基地、農民專業合作社承接建設基地、種養大戶引領建設基地等流轉模式,給發展現代農業奠定堅實基礎。當地龍頭企業對流轉后的土地行使獨立的生產和經營權,可以根據企業生產需求組織標準化生產。當地的農民不僅按合同約定得到了固定的土地租金,而且還可以到企業基地務工拿工資,獲得了雙重收入。土地流轉的多元化形成了“龍頭企業+合作社+基地+農戶”和“龍頭企業+基地+農戶”的農業產業化經營模式,使得一些企業迅速發展壯大。目前。全鎮蔬菜加工企業達到20家。
在推進農業生產規模化的基礎上,南古鎮又逐步實施農業標準化和品牌化,給現代農業強筋壯骨。企業和專業合作社專門聘請和組織農業種植專家,成立了農業綜合技術服務中心,每個基地都派駐了農技指導員,具體負責對各基地的經營管理和技術指導,特別是對基地經營操作過程和農藥、化肥的使用。都建立了完備的標準化生產記錄,實行農產品和食品全程追溯管理制度。凈化了農產品生產環境。鼓勵農民開展質量認證活動,綠云等合作社的3個農產品獲得了國家有機食品轉化認證,企業自控基地的12種蔬菜產品和鑫果合作社的葡萄、蒙山紅桃等2種林果產品通過了綠色食品認證。另外。這個鎮注重規范和引導農產品生產加工企業和農戶樹立品牌意識,增強農產品的競爭力,全鎮200公頃葡萄在注冊了“武狀元”商標之后。實現了“抱團”闖市場,成為大型批發市場和超市的搶手貨,價格也實現翻番,平均667平方米收入達到了1.2萬元。