巴黎國際食品展活動異彩紛呈

兩年一度的巴黎國際食品展(SIAL)將于2010年10月17～21日在法國巴黎北維勒班展覽中心舉行。截止目前，中國已經有416名參展商申請參加SIAL 2010(2008年為372家企業參展)。SIAL作為行業領先的大展，除了可以到展會上尋找商機，展會也不失為一個了解當前的創新和預測未來消費趨勢，與行業人士深度交流，探討合作的平臺。這也是SIAL能夠吸引越來越多中國觀眾的重要原因。據統計，2008年的展會上，中國觀眾人數增長了48％，位列海外觀眾排名的第21位，占來自亞洲觀眾總數的18％。法國國際專業展促進會駐華代表團正在積極地協助中國企業赴展會參觀，可以為企業出具主辦方正式邀請函，協助企業預定優惠機票和酒店等。

創新與創意活動

2010年，巴黎國際食品展仍將通過不同的角度展現業界的創新主題。

趨勢與創新觀象臺 破譯展會上具有創新意義的展品，剖析消費趨勢。

SIAL金獎 30個國家2008年11月后新上市食品銷售成功案例精選，270件產品獲提名。

商店內的服務與解決方案專區 所有有助于提升店內商品價值的解決方案，聚焦最具創新意義的商號和經銷概念。

食品中間產品的中心 從創新的配料到賣給消費者的最終食品。

食品設計 由法國蘭斯高等藝術與設計學院的學生制作的概念食品前瞻性的展示：2010年為第4屆展示活動，主題是：食品風景。

SIAL廚房 餐飲業專業人士聚會的場所：廚師才藝演示、菜肴制作、展商介紹美食的發展趨勢。

獨具特色的葡萄酒專區

法國葡萄酒在世界上的地位可以說無出其右者，SIAL的葡萄酒專區更是一大看點。該區域定位在品味與商務，有眾多豐富多彩的活動，包括：

最佳采購產品展示 獲得性價比特別有吸引力葡萄酒稱號的酒品鑒賞品嘗活動。

產區酒展示 不同產區不同風格的酒品介紹和品嘗活動，由參展商提供品嘗用葡萄酒。

葡萄酒創新論壇 將邀請大商號和國際著名品牌見證他們在葡萄酒領域先進之處和市場營銷的創新之舉。

葡萄酒商務會議 展商與買家的商務會談。

食品工業三大展聯袂獻演

與巴黎國際食品展同場、同時舉辦的還有另外兩個食品加工的國際展會，即IN-FOOD(巴黎食品中間產品展)和IPA(巴黎國際食品加工展)。3個完全互補展會同期同地舉辦，從而使觀眾得以詳盡了解從農產品到生產加工、經過中間產品到最終產品的整個產業鏈情況。在國際食品加工展上，觀眾將發現品種齊全的食品加工物資和設備，以及許多包裝技術，機械和物資的展示。600家企業將亮相國際食品加工展，其中48％為國際展商。巴黎食品中間產品展100％是食品中間產品，原料和轉包解決方案的展會，是食品行業中研發、開發產品和采購行家的必看展會。