科技創(chuàng)業(yè):鮮切花上市有算計

2007年4月底，記者到江蘇東海縣的北溝村采訪時看到，農(nóng)民為了讓自己的鮮切花趕在“5.1”期間上市，全村男女老少都在趕時間采收，因為在哪一天上市。他們都是經(jīng)過精心計算的。

離2007年五一黃金周還有6天，一大早單華云就請來村民幫忙，趕著采摘自家種的百合花。趁節(jié)日賣個好價錢，就連村支書都來幫忙了。

雙店鎮(zhèn)北溝村支部書記范景貴：“五一要放長假了，都要購花。大城市的人要購花，還有要結(jié)婚的，1枝要漲幾塊錢。”

北溝村村民單華云：“發(fā)上海，發(fā)貨的時候就發(fā)10塊錢1枝了，平時就是春節(jié)的時候，再貴也就是6塊7塊吧，還是沒有五一的價格高。”

百合花有百年好合的寓意，加上五一期間是結(jié)婚的高峰期，上海、南京、杭州等地對百合花的需求量大，而雙店鎮(zhèn)又緊鄰這些城市，所以他們的百合花在五一黃金周期間價格也會整體上揚。單華云不僅種了2畝地的百合，還是村里的花卉經(jīng)紀(jì)人。闖蕩市場4年多，摸索出了一些各地的消費習(xí)慣。

村民單華云：“各個城市的銷花量不一樣。上海是3個頭4個頭的特別好銷，但是南京是1個頭或者2個頭的好賣，3個頭4個頭就不好賣，各個城市的；肖費水平不一樣。”

1枝百合一般結(jié)1到4朵花，1朵稱為1個頭，根據(jù)所結(jié)花朵數(shù)量的多少，就叫幾個頭。頭數(shù)越多價格越高，雙店鎮(zhèn)的百合基本都在五一前后出手，今天單華云發(fā)往上海2千多枝，收入近2萬元，然而，這里的村民靠種植花卉增收致富還是近幾年的事。

東海縣北溝村早在7年前就有人零星種花，但那時收入不高，1畝地的大棚就掙個五六千元。大家的積極性也不高。

村民錢福玉：“剛開始種的時候由于沒有經(jīng)紀(jì)人。種出來的花不知道往哪兒賣，外面行情是多少我們也不知道，就隨便種想種什么種什么，對，對。是的。”

村民單培琦：“因為人家也有我也有就賣不起錢了，非得人家沒有我有才能賣起錢。”

而那時雙店鎮(zhèn)的情況恰恰是人家有的時候他才有，都是隨大流上市，2003年國內(nèi)的花卉種植面積達到60多萬公頃，鮮花集中上市的季節(jié)競爭也十分激烈。

雙店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長葛芳：。鮮切花市場競爭非常激烈，像云南它一年的產(chǎn)量非常大。我們這里相對來講規(guī)模比較小。跟他們相比沒法相比，沒法競爭”。

近幾年我國鮮切花的種植面積呈增長趨勢，而雙店鎮(zhèn)把鮮切花作為主要產(chǎn)業(yè)來發(fā)展只有四五年時間，種植規(guī)模無法與一些大基地相比，2004年就在村民想放棄種植的時候，村支書兼經(jīng)紀(jì)人范景貴給大伙帶來了一個好消息。

雙店鎮(zhèn)村支部書記范景貴：“到南京。上海等大城市。對花卉市場需求進行調(diào)查研究，根據(jù)調(diào)查不同的季節(jié)需要不同的鮮花，像五月一十月一這個期間用百合花比較多，因為長假期間結(jié)婚的人多，他們喜愛用百合花，情人節(jié)期間對玫瑰花的用量比較大”。

范景貴雖然看出了市場的門道但找卻不到解決的辦法，因為無論是百合還是玫瑰。正常的上市時間是在7月份，而春節(jié)和情人節(jié)正處寒冷的冬季。太陽日照時間短，溫度低，花卉進入休眠期。基本不生長。

村民郭海平：“沒有太陽的時候，溫度不夠花的生長期就長了。比如春節(jié)花要出來，連續(xù)陰雨天的話就不行了。”

怎么做才能讓花在冬季開放。雙店鎮(zhèn)多方考察后，決定在溫度上找突破口，倡導(dǎo)農(nóng)戶廢除原有的簡易棚，重新建立集養(yǎng)豬、沼氣、花卉一體的高標(biāo)準(zhǔn)大棚，利用沼氣的熱能，給大棚加溫。

村民郭海平：“沼氣可以用來做飯，點燈，還可以掛在大棚里邊取暖，有燈就好多了。那我怎么看不見你棚里有燈，現(xiàn)在還得給它降溫，不需要取暖了，所以燈就取下來了，對，對。”

冬天，大棚里加上沼氣燈后，平均溫度可以達到16攝氏度。這樣的溫度花卉可以繼續(xù)生長，不再休眠。從而保證冬季上市。2006年雙店鎮(zhèn)建起150多個標(biāo)準(zhǔn)溫室大棚。村民種花前都會掐指一算，確保鮮花在節(jié)日上市。

雙店鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長葛芳：“百合的生長周期是4個半月左右，我們的花農(nóng)就是提前4個半月把種球從恒溫庫里取出來栽下去。經(jīng)過4個多月的生長周期，正好在五一黃金周就下來了。”

記者：“聽說你是村里的花王，為什么叫你花王?”

馮維濤：“因為我種花的時間比較長，所以人家就這么稱呼我，現(xiàn)在種了百合。”

馮維濤是雙店鎮(zhèn)最早種花的人，人們叫他花王不僅僅因為他種花時間長，還有賺錢的能耐。2006年五一黃金周他用4分地的百合賺來了4萬元的收入。

馮維濤：“4分地的香水百合在5月3號開始上市，當(dāng)時的價格特別牛。價格是100元1扎，我那一棚是7千多枝，整整賣了將近4萬塊錢，用了幾天，1個星期就結(jié)束了。”

馮維濤的百合能夠趕在五一上市，頂著高價賣，還是因為大棚里的溫度得到了保障。2007年他的百合種植面積從4分地擴大到1畝。盡管五一前一周價格已經(jīng)有所上漲，其他村民的百合也開始陸續(xù)上市，但他仍然按著不動，1枝都不賣，憑著去年的經(jīng)驗，5月1號到6號才是價格的最高點。

馮維濤：“人們喜歡趕在五一期間結(jié)婚。這個時間喜慶的日子多，用花量也比較大，平時百合市場價格在60到70塊錢1扎，我今年是1畝的大棚，要是按照去年的價格今年能賣到10萬塊錢。”

他叫丘環(huán)保，以種植玫瑰花為主，2006年情人節(jié)期間他也沒少賺錢，1朵玫瑰曾賣到80多元錢。

丘環(huán)保：“這個玫瑰代表愛情，天長地久。所以說在情人節(jié)特別好賣。對，特別好賣，在情人節(jié)和春節(jié)這4分地的玫瑰能賺多少錢，一般2萬多塊錢。”

丘環(huán)保2000年開始種植玫瑰，那時他的簡易花棚夏天熱，冬天冷，只能隨著自然花期在七八月份賣，正趕上量大的時候，價格偏低，有時只賣3毛錢一朵，這使他險些放棄了種花，2005年，看別人新建的大棚可以有效調(diào)節(jié)溫度。趕在節(jié)日上市，他也動了心。建起2個新大棚，夏季降低溫度讓玫瑰休眠，冬季用沼氣燈加溫促使玫瑰生長。為了做到在情人節(jié)這天精準(zhǔn)上市。還對每一朵花都套上袋。

記者：“一吹就大了?”

丘環(huán)保：“對，一吹就大了，平時袋套在上面它無法張開，就是控制不讓它張開的，五一的時候這朵能賣多少錢，這朵5塊錢左右。”

現(xiàn)在丘環(huán)保的玫瑰除了在五一和十一少量上市外，大部分控制在春節(jié)和情人節(jié)上市。

丘環(huán)保：“現(xiàn)在的人生活水平提高了，對鮮花需求量也比較大，在節(jié)日的用花量比平時高出10多倍甚至幾十倍，價格也是這樣的。”

在旺季1朵玫瑰花的平均賣價是五六毛錢。五一、十一是5塊多錢。而到了春節(jié)和情人節(jié)就能漲到10塊多。現(xiàn)在，雙店鎮(zhèn)種花既應(yīng)時又應(yīng)景，他們大打親情牌。使價格扶搖直上，一畝地的大棚年收入至少5萬多，在雙店鎮(zhèn)的帶動下，東海縣的駝峰等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)也開始發(fā)展花卉產(chǎn)業(yè)。