糖人王馬青旺

馬青旺，人如其名——高大結(jié)實(shí)的北方漢，頭茬剃得光光，二目炯炯有神，透著用不完的精氣神兒。即使把他藏到人堆里，也難掩角兒的風(fēng)采。

他還真是位了不起的角兒，人稱(chēng)中國(guó)糖人王。

在藁城市新辛莊村馬青旺的家中，我有幸采訪到這位大名鼎鼎的糖人王。

作為一個(gè)老百姓，夢(mèng)想可能一生都不能實(shí)現(xiàn)，但一生不能放棄

“你來(lái)的真巧。一年365天，我得有300天不著家。”馬青旺招呼我落座，并熱情地端上瓜子花生等干果，一直笑意盈面，溫厚和善如午后的春陽(yáng)。

馬青旺屬雞，今年41歲。我問(wèn)他的時(shí)候，他專(zhuān)門(mén)跟站在旁邊的夫人陳女士核對(duì)了一下，好像是說(shuō)身份證填錯(cuò)了，多報(bào)一歲。這種多報(bào)一歲少報(bào)兩歲的事，在農(nóng)村很常見(jiàn)。

17歲時(shí)走出校門(mén)，馬青旺就跟著當(dāng)村的糖人師傅陳小發(fā)當(dāng)徒弟。后來(lái)，又成了師傅的愛(ài)婿。陳小發(fā)的吹糖手藝是祖上傳下來(lái)的，至今有150年歷史。陳家祖上的糖人手藝，則得寧晉縣姥姥家的真?zhèn)鳌Ｔ偻献罚蔷偷谜f(shuō)到600年前明朝開(kāi)國(guó)功臣劉伯溫。相傳，他為了逃避因功被誅的厄運(yùn)，曾隱姓埋名走村串巷擔(dān)挑賣(mài)糖為生計(jì)。天熱，糖變軟，他就借勢(shì)把糖捏成各種小動(dòng)物的形狀，賣(mài)給孩子們。見(jiàn)他的糖人賣(mài)得好，很多賣(mài)糖的都拜他為師。后來(lái)，這個(gè)行當(dāng)便以他為吹糖藝術(shù)的鼻祖。

馬青旺說(shuō)，學(xué)吹糖人，完全是憑自己的愛(ài)好，喜歡，所以就學(xué)了，當(dāng)時(shí)村里吹糖人的有好幾個(gè)，陳小發(fā)是其中之一。陳小發(fā)有6個(gè)子女，卻沒(méi)一個(gè)人愿跟著父親學(xué)手藝，村里的年輕人想干的也很少。一來(lái)這是開(kāi)口飯，跟“要飯的”差不多，風(fēng)里雨里東奔西走太辛苦，身份又卑微，沒(méi)人看得起;二來(lái)上世紀(jì)七八十年代以后，日子越來(lái)越好過(guò)了，農(nóng)民混出頭的機(jī)會(huì)很多。

“那你就沒(méi)想過(guò)撂挑子不干了?”

“沒(méi)有。越學(xué)越喜歡，越干越想干。”馬青旺還是微笑著，一副淡定的神態(tài)。他說(shuō)，西辛莊守著大都市近，全村幾乎家家種大棚菜，很鬧錢(qián)。但我最初辛苦一年下來(lái)，只能掙三千五千的，連家都養(yǎng)不了。媳婦對(duì)我的事，就難免叨叨。我就跟媳婦說(shuō)，相信我，媳婦，我一定能成功，讓你過(guò)上好日子。你要不信我，咱們就拉倒，你去嫁給別人。跟別人過(guò)感覺(jué)不痛快，再回來(lái)，還是咱倆。“這是玩笑話(huà)，也是真心話(huà)，說(shuō)著說(shuō)著，俺倆就都笑了。”當(dāng)著我們的面，馬青旺扭頭，有點(diǎn)深情地看了看自己的夫人，陳女士也笑了，沖我重重點(diǎn)點(diǎn)頭。

“為了把糖人吹出個(gè)樣來(lái)，我連睡覺(jué)夢(mèng)里都是糖人。我就喜歡這個(gè)，就想靠這個(gè)成事，養(yǎng)家。咱老百姓也得有夢(mèng)想，你說(shuō)是不?夢(mèng)想也許一生都不能實(shí)現(xiàn)，但我一生不能放棄。”馬青旺的話(huà)，讓我心頭一怔。

“那你的夢(mèng)想是什么?”

“我的夢(mèng)想，就是讓全世界都了解咱中國(guó)吹糖人的老手藝，喜歡它，欣賞它。”

馬青旺說(shuō)，20多年來(lái)，他已經(jīng)背著箱子走遍大半個(gè)中國(guó)，表演、賣(mài)藝，甚至遠(yuǎn)赴新加坡趕華人廟會(huì)。

積20年歲月，他把手中那塊滾燙的糖稀玩活了

一塊兒粽黃色的麥芽糖稀，在馬青旺手里飛快地被揉捏成一個(gè)中空的長(zhǎng)圓，長(zhǎng)圓一頭被輕輕抻成一根柔韌均勻的管狀，接著，他邊吹邊雙手或捏或拉或拽或扯，那糖稀便像氣球一般，慢慢地脹了起來(lái)，馬頭、馬身、馬腿……30秒!僅僅30秒，一匹駿馬出現(xiàn)在他的手上。接下來(lái)，馬青旺迅速?gòu)纳砬暗墓ぞ呦淅锶〕雒P、蘸上或紅或綠的顏料，在馬頭、馬背、馬腹上畫(huà)畫(huà)吹吹，那匹剔透的“玻璃馬”頃刻間活了!

在馬青旺家干凈利索的小院里，他即興為我和我的同事表演吹糖人，手法麻利，嘴里還一個(gè)勁兒地給我們講著他的糖人逸事，逗得我們哈哈大笑。那口才，那收放自如的表演動(dòng)作，讓我想起電影鏡頭里連說(shuō)帶練的天橋藝人。這跟剛才在屋子里與我們娓娓而談的那個(gè)馬青旺，簡(jiǎn)直判若兩人。

幾分鐘的時(shí)間，那個(gè)紅漆雕花工具箱的架子上，已經(jīng)插滿(mǎn)馬青旺的杰作——造型夸張的生蛋公雞、氣勢(shì)逼人的西班牙斗牛、憨態(tài)可掬的福祿豬、大寫(xiě)意中國(guó)龍。接著，他又為我們表演閉眼吹、背手吹，邀請(qǐng)我的同事與他體驗(yàn)“心靈感應(yīng)”的二人吹糖人。招招出神入化，直看得我兩眼發(fā)直。

臺(tái)上三分鐘，臺(tái)下十年功。馬青旺說(shuō)，從進(jìn)了吹糖這個(gè)門(mén)，他很快練就了一雙燙不壞的“鐵手功”。從燒著火的小鍋兒里拿起一塊兒又燙又軟的糖稀，就跟吃飯拿筷子一樣容易。吹捏自如之后，他沒(méi)事就琢磨造型，琢磨熬糖的工藝。積20多年的工夫，他塑造了100多種不同的糖人，神話(huà)人物、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸，無(wú)一不能。“十二生肖，是我的獨(dú)家絕活，走遍全中國(guó)，能吹全的就我一個(gè)。”

“你注意我這糖稀的顏色了嗎?”

“比別人的淺，純。”

“知道嗎，原料是一樣一樣的。關(guān)鍵，我熬糖稀的時(shí)候，把全部精神都投進(jìn)去了。火候、原料比例，都特別精細(xì)。”馬青旺說(shuō)，糖稀熬得好，吹捏起來(lái)受力就更加均勻，吹出的糖人薄而透亮，格外悅目。

原先，吹糖行當(dāng)有句話(huà)，叫做“糖不過(guò)江”。意思是說(shuō)，這項(xiàng)絕活兒到長(zhǎng)江以南，因?yàn)闅鉁馗撸蝗菀锥ㄐ停词勾党闪耍蔡貏e快就融化了，因此，吹糖人的基本不到江南去耍手藝。然而，吹糖到馬青旺這里，不僅過(guò)了江，吹到長(zhǎng)沙、上海，還到了國(guó)外的熱帶城市。

2006年，他以臻于化境的技藝成為“河北省民間工藝美術(shù)大師”;2007年，被石家莊市確定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。他為中國(guó)古老的吹糖藝術(shù)改寫(xiě)了兩項(xiàng)歷史:一是利用獨(dú)特的配方、氣法、手法，突破了前人夏天不能吹糖人、搞糖塑的“瓶頸”，使吹糖成為一項(xiàng)全天候的民間藝術(shù)。二是創(chuàng)造獨(dú)特的密封保存技術(shù)，使薄如蟬翼的作品能夠保存下來(lái)，終年不壞。

馬氏表演法，把糖人“吹”上大雅之堂

“吹糖人，跟其他民間藝術(shù)不一樣，它表演性很強(qiáng)。人們更關(guān)心它的制作過(guò)程，其次才是它的作品。”

馬青旺回憶說(shuō)，有一次在央視現(xiàn)場(chǎng)表演絕活，電視臺(tái)同時(shí)請(qǐng)來(lái)一位能用眼睛呼吸的高人。他靈機(jī)一動(dòng)，跟導(dǎo)演說(shuō)，我要和他一起表演，來(lái)一個(gè)“眼睛吹糖人”。導(dǎo)演擔(dān)心地問(wèn)，“這能行嗎?”馬青旺回答:“只要他的眼睛真能吹氣兒，準(zhǔn)成!”表演開(kāi)始，上下鴉雀無(wú)聲，氣流從另一位藝人的眼睛通過(guò)氣道直達(dá)馬青旺手里的糖稀作品，啊，開(kāi)始膨脹了，犄角、頭、身子出現(xiàn)啦，哇，一頭地道的西班牙斗牛!全場(chǎng)掌聲如雷!

為了吸引觀眾，馬青旺不僅暗下功夫練習(xí)氣法，還刻意培養(yǎng)了另一套“吹”功，那就是以機(jī)智、幽默、風(fēng)趣的話(huà)語(yǔ)，邊說(shuō)邊演。有一次商業(yè)演出，一個(gè)閃失把一件牛作品“吹”破了，這可是現(xiàn)場(chǎng)表演的大忌啊，怎么辦?只見(jiàn)馬青旺把牛高高舉起，來(lái)了句“大家經(jīng)常說(shuō)吹牛，但誰(shuí)見(jiàn)過(guò)把牛皮吹破了的。今天，馬大師把它吹破了”。觀眾群里馬上響起笑聲。他接著說(shuō)，“您見(jiàn)過(guò)把牛皮吹破的，但您見(jiàn)過(guò)怎么把吹破的牛皮補(bǔ)上的嗎?現(xiàn)在，咱就把它補(bǔ)上。”現(xiàn)場(chǎng)馬上又靜下來(lái)，馬青旺神速地又拽了一小塊熱糖稀，三下五除二吹出一頭吃奶的小牛，頭抵在大牛的肚子上，成為一對(duì)母子牛。一個(gè)“反敗為勝”的計(jì)策，贏來(lái)觀眾更熱情的掌聲。

馬青旺說(shuō)，他的表演才能，是博取眾家之長(zhǎng)學(xué)來(lái)的。當(dāng)初第一次闖電視臺(tái)錄節(jié)目，周?chē)餍谴笸髢涸萍思叶际侨A彩異服，惟恐不搶眼，只有他自己一身農(nóng)家過(guò)日子的隨常打扮，拎個(gè)破工具箱。相聲演員丁廣泉先生就給他出主意，量身定做幾套古裝，比如清朝的長(zhǎng)袍馬褂、唐裝，再作個(gè)有懷舊感的箱子。下次馬青旺穿著行頭表演，一出場(chǎng)，觀眾的目光果然不同。后來(lái)，他就琢磨相聲、小品、評(píng)書(shū)里那些包袱啊、扣兒的，用在與觀眾交流上。甚至受到身邊民間書(shū)畫(huà)藝人的啟發(fā)，創(chuàng)作出了“大寫(xiě)意”的中國(guó)龍。

馬青旺的吹糖絕活兒，傾倒了無(wú)數(shù)觀眾，也折服了眾多電視媒體。自2000年開(kāi)始，他不再限于城市的街頭里巷、農(nóng)村的廟會(huì)紅白事上賣(mài)藝，先后走上中央電視臺(tái)的“挑戰(zhàn)”節(jié)目、春節(jié)特別節(jié)目、農(nóng)村節(jié)目，走上大半個(gè)中國(guó)衛(wèi)視頻道的上百檔節(jié)目。

他，成了民藝紅人、電視明星，被觀眾稱(chēng)為“中國(guó)糖人王”，還進(jìn)入了上海基尼斯記錄。

心到了，天下之大皆為舞臺(tái)

“吹糖人，在民間地位很低，跟要飯差不多，也不來(lái)錢(qián)。”談話(huà)中，馬青旺有好幾次跟我如此說(shuō)。不過(guò)，他的情緒并不因此低落，眼睛里反而飛揚(yáng)著神采。他說(shuō)，自己生來(lái)喜歡熱鬧、自由，而吹糖，恰恰是一門(mén)熱鬧而自由的藝術(shù)。

與一些普通糖人藝人的不同之處，正是他的熱愛(ài)和傾心付出。因?yàn)閻?ài)，他用腦子吹糖人，更用腦子為自己開(kāi)拓吹糖人的舞臺(tái)。

馬青旺說(shuō)，一入行，他便發(fā)現(xiàn)了竅門(mén)——哪里熱鬧，就在哪里擺攤子，逢集趕集，有廟上廟，沒(méi)集市廟會(huì)的時(shí)候，就跟著紅白事的樂(lè)隊(duì)班子走。后來(lái)，他在電視里看到民間藝人表演絕活兒，心想，這糖人兒要上了電視，不但能讓更多人了解、喜歡，還能帶動(dòng)更多人買(mǎi)糖人，何不試一試呢?

“人家電視臺(tái)都是大導(dǎo)演、大主持人，你怎么聯(lián)系?”

“剛開(kāi)始就靠查114，打電話(huà)。”對(duì)于我的問(wèn)題，馬青旺的回答似乎很輕松。但這輕松的話(huà)語(yǔ)，更讓我感覺(jué)到背后的執(zhí)著和堅(jiān)持。

電話(huà)推銷(xiāo)和現(xiàn)場(chǎng)演示，讓電視臺(tái)接受了馬青旺。一家，兩家，三家……后來(lái)，大大小小的經(jīng)紀(jì)人就找上門(mén)兒。公益的、商業(yè)的各類(lèi)演出，挑戰(zhàn)極限、喜樂(lè)會(huì)等各種節(jié)目，甚至有的人家為老人做壽，也找到了馬青旺。

2004年，有人約馬青旺約到到新加坡參加春節(jié)華人廟會(huì)。馬青旺想，正好我想看看外國(guó)人到底對(duì)我們的民間藝術(shù)感不感興趣呢，去!俗話(huà)說(shuō)，小馬不過(guò)河，焉知水深淺。

那年初一到十五，馬青旺一直呆在新加坡。剛開(kāi)始，那里的觀眾都覺(jué)得很希奇，紛紛圍著他看，就是不買(mǎi)，總問(wèn)這糖人是玻璃的、木頭的、還是塑料的?經(jīng)紀(jì)人就勸他，降價(jià)吧，賣(mài)0.5新加坡元一個(gè)。馬青旺搖搖頭說(shuō)，不行。雖然1新加坡元差不多相當(dāng)于5塊錢(qián)人民幣，但我也不能賣(mài)那么便宜。寧可貼錢(qián)吃飯，也不能讓外國(guó)人看輕了咱中國(guó)的民間藝術(shù)。

后來(lái)，當(dāng)時(shí)的新加坡總理吳作棟親自觀看表演，電視跟進(jìn)。一天下來(lái)，馬青旺的糖人賣(mài)了1萬(wàn)塊錢(qián)。馬大師名聲雀起，不僅買(mǎi)糖人的排起了長(zhǎng)隊(duì)，還有幾位漢語(yǔ)學(xué)校的青年老師，當(dāng)起了“追星族”，一天到晚跟著他看表演。

“常說(shuō)，人生如戲，戲如人生。我就悟出這么個(gè)理兒，只要心到了，天下都是我的舞臺(tái)。”馬青旺說(shuō)，如今知名度高了，整個(gè)糖人行當(dāng)都跟著受益。但自己還跟過(guò)去一樣，電視、商業(yè)演出、趕集上廟，都干。自己的目的，就是掙錢(qián)養(yǎng)家，也掙一份人生的精彩。(責(zé)編:孫達(dá))