奶香飄溢甜玉米
2010-12-31 00:00:00一葦輯
初中生世界·七年級 2010年11期
以前人們眼中的玉米，就是一身土氣的鄉村食品。現在，玉米被當作健康食品、美容食品，身價倍增。無論中式酒店還是西餐廳，或是洋式快餐廳……處處都有玉米棒子的身影!玉米也有了很多時尚的新吃法，今天就來看看這款香濃鮮嫩的奶油甜玉米吧，口感絕對不輸肯德基哦!
用料:甜玉米2根，黃油40g，牛奶一盒，糖30克，蜂蜜少許，鹽1克
1.選擇新鮮的甜玉米，摘去須洗干凈后，將玉米切段放微波碗中。(圖1)
2.倒入牛奶，放入白糖、鹽輕輕搖晃均勻。蓋上保鮮膜放入微波爐高火加熱5 - 6分鐘。(圖2、圖3)
3.從微波爐拿出玉米后，待稍涼后，在玉米芯中間扎上一根小木棒，然后在軟化的黃油上打個滾。(圖4)
4.包上保鮮膜，再放入微波爐加熱一分鐘使黃油融化滲入玉米中即可。(圖5)
5.撕開保鮮膜用干凈的刷子沾上蜂蜜輕輕刷上一層。(圖6)
