吃黑木耳可化結石

黑木耳對于無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子等異物具有溶解作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳。

近年來國內外研究認為，黑木耳對于膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳所含的發酵和植物堿，具有促進消化道與泌尿道各種腺體分泌的特性，并協同這些分泌物催化結石、滑潤管道，使結石排出。同時，黑木耳還含有多種礦物質，能對各種結石產生強烈的化學反應，剝脫、分化、侵蝕結石，使結石縮小、排出。對于初發結石，保持每天吃1～2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2～4天內緩解，結石能在10天左右消失。對于較大、較堅固的結石，其效果較差，但如長期食用黑木耳，亦可使有些人的結石逐漸變小、變碎。