花生殼變廢為寶效益高

花生殼是一種飼料來(lái)源，花生殼粉碎后與15%的米糠、30%的麩皮混合制成顆粒飼料，可用于喂豬、喂雞、喂魚(yú)，是營(yíng)養(yǎng)豐富的理想飼料;把粉碎的花生殼添加到粗蛋白含量較高的牛飼料中，可使牛增膘添肥。下面介紹花生殼的幾種用途。一、培育蘑菇。將花生殼直接浸入20%的石灰水中，消毒24小時(shí)后用清水洗凈，然后在菇床內(nèi)鋪平，插入菌種即可。花生殼含纖維素和豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可用作栽培食用菌的培養(yǎng)基。用花生殼培養(yǎng)蘑菇成本低，菇質(zhì)好，菇體比用稻草等培育出來(lái)的大，產(chǎn)量可增加20%左右。

二、制造醬油。先將花生殼粉碎后按50千克原料加溫水30千克~35千克浸泡，然后蒸1~1.5小時(shí)，溫度降至30℃后再拌曲藥。每1千克花生殼拌入0.25千克曲藥，攪拌均勻后放在細(xì)眼篩上，堆成3厘米厚放入養(yǎng)坯房。第一天將養(yǎng)坯房溫度保持在37℃~38℃，第二天降至32℃，第三天、第四天降到30℃，原料結(jié)成塊狀，并布滿菌絲時(shí)翻焙，將其上下翻動(dòng)，第五天取出搗碎。最后進(jìn)行發(fā)酵處理，每50千克厚料的焙用沸水90千克使其發(fā)酵，當(dāng)其溫度冷卻到60℃時(shí)攪勻裝入大缸，放進(jìn)烤溫房。第一天房溫保持80℃，第二天60℃，第三天出焙榨油。發(fā)酵的焙料按原料計(jì)算，每50千克用波美(表示溶液濃度的化學(xué)單位)18度的冷鹽水125千克浸泡24小時(shí)，然后壓榨出醬汁，將榨出的醬汁熬至沸騰，達(dá)波美20度時(shí)，即為食用醬油。用花生殼制醬油的剩渣還可以喂豬。每50千克花生殼可產(chǎn)乙級(jí)醬油150千克。

三、在工業(yè)上的應(yīng)用。每100千克花生殼可制渣油3千克。該種油是制造肥皂的好原料，還可生產(chǎn)酒精、醛、活性炭等。將花生殼磨成粉作化學(xué)處理后，即成為優(yōu)質(zhì)的人造木板，可用作制造各種精致型的家具和用具。每50千克花生殼可生產(chǎn)15千克膠，該種膠粘劑性能穩(wěn)定，質(zhì)量較高，用它生產(chǎn)的膠合板質(zhì)量超過(guò)林業(yè)部頒發(fā)的膠合板一級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。■